Whisky Glenfarclas: descrizione, storia, caratteristiche e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il whisky single m alt Glenfarclas è uno dei whisky di fascia alta più famosi nel suo genere. Lo Speyside Scotch è preparato secondo la classica ricetta scozzese. Viene invecchiato in tini di sherry di rovere. Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche di questo prodotto.

Fatti storici

La storia del whisky Glenfarclas inizia nel 1836. Fu in quel momento che un certo agricoltore High Robert fondò la propria distilleria. Fino al 1870, la fattoria era di proprietà dei rappresentanti della famiglia Grant, che divennero i fondatori del tradizionale scotch Glenfarclas. Da allora, la tecnologia di produzione è cambiata minimamente. È per il mantenimento e l'osservanza delle tradizioni che la bevanda è apprezzata in tutto il mondo e appartiene ai migliori rappresentanti del suo segmento.

L'azienda conduce anche una politica di marketing specifica per promuovere il proprio marchio presso il pubblico. La tattica dell'azienda è vietare la vendita di prodotti finiti per miscele (il rilascio di analoghi su licenza). Ciò consente di mantenere le scorte decenti della distilleria di nastro adesivo di 30 e 40 anni. In occasioneclamore e l'aumento della domanda per questo prodotto, sarà in concorrenza con altri produttori.

Degustazione

Come molti altri parametri, il colore del whisky Glenfarclas dipende dalle sfumature di produzione. Ciò include la qualità del grano, il periodo di invecchiamento, le caratteristiche delle botti e simili. Il nastro in questione è realizzato in diverse tipologie, ognuna delle quali ha le proprie sfumature di colore. Secondo il produttore, la composizione della bevanda non include il caramello per aggiungere saturazione al colore. Ogni varietà prodotta dall'azienda ha un colore naturale: da una sfumatura scura e saturata a un tenue trabocco dorato. Ad esempio, un colore paglierino chiaro è caratteristico delle specie Glenfarclas 10 e il colore ambrato miele è caratteristico della serie 105.

Per quanto riguarda l'aroma, lo scotch giovane (dagli 8 ai 12 anni) ha un ripieno liscio e morbido con una velatura appena percettibile. Le bevande più vecchie di questo marchio acquistano astringenza, che influisce sull'odore, che è intervallato da fumo e torba di erica.

Il gusto della bevanda mostra chiaramente una dolcezza morbida, mista a note di rovere, oltre a un delicato retrogusto di fiori e frutti. Tale caratteristica organolettica è apparsa dovuta al fatto che lo scotch è invecchiato in botti di sherry.

Cosa cercare quando si sceglie il whisky Glenfarclas?

Glenfarclas appartiene al gruppo dei drink d'élite. Pertanto, imbattersi in un falso è più facile che mai. Lo affermano i produttorila minima deviazione dal processo tecnologico comporta la perdita del gusto e dell'aroma originali. A tal proposito, ogni fase viene svolta rigorosamente secondo le normative stabilite, e la ricetta è rimasta invariata per più di 150 anni. Tuttavia, ci sono molti falsi di bassa qualità nella rete di distribuzione.

Per non incappare in loro, dovresti considerare alcune regole di base quando scegli un nastro adesivo di questa marca:

1. Il vero whisky Glenfarclas nel nostro paese non è venduto al dettaglio, può essere ottenuto solo da rivenditori specializzati. Inoltre, è necessario richiedere un certificato al rivenditore. In sua assenza, dovresti pensare alla qualità della bevanda.
2. Il costo del vero scotch di questo marchio non scende al di sotto di $ 50 a bottiglia.
3. L'etichetta sul contenitore deve essere posizionata in modo uniforme, le iscrizioni sono chiaramente visibili e non sono usurate. I produttori falsi molto spesso non riescono a capire questo punto, che è abbastanza facile da rilevare per un acquirente attento.
4. Qualsiasi varietà di Glenfarclas originali è stampigliata "1836" (sulla bottiglia).
5. Questo marchio di whisky naturale è prodotto esclusivamente presso la Glenfarclas Distillery, che è obbligatoriamente indicato in etichetta.
6. Le varietà giovani sono inoltre confezionate in scatole di cartone ovali. Le specie "venerabili" sono confezionate in confezioni di legno rappresentative, il che le rende adatte a priori come dono nobile.

Presentazione e utilizzo corretti

Glenfarclas Scotch Whisky –è una bevanda che si apprezza osservando le leggi del suo utilizzo. Ciò è dovuto al fatto che gli errori di degustazione portano alla perdita di alcune qualità. Per lo scotch d'élite, il momento ottimale per bere è considerato una serata tranquilla, accogliente e senza fretta in modo da poterne gustare ogni goccia. In linea di principio, puoi aprire una bottiglia di buon whisky per quasi tutti i motivi, tranne che per "feste" rumorose e spericolate, dove è improbabile che tu possa apprezzare la nobiltà e la profondità di Glenfarclas.

Se hai intenzione di servire un tavolo con una bottiglia di whisky, dovresti preparare bicchieri speciali per la bevanda. Tublers (opzioni a forma di tulipano) saranno l'opzione migliore. Si consiglia di bere il tipo di scotch single m alt considerato nella sua forma pura. A proposito, questo vale anche per il ghiaccio, può cambiare il gusto del prodotto. Se avete bisogno di raffreddare la bevanda, è meglio prendere delle pietre speciali che riequilibrino la temperatura senza comprometterne il gusto.

Stoccaggio

Il whisky Glenfarclas deve essere conservato correttamente per non rovinarne il gusto. Senza il rispetto del regime richiesto, la bevanda perderà la sua freschezza. La bottiglia deve essere conservata in posizione verticale, al riparo dalla luce solare diretta. Anche le forti fluttuazioni di temperatura sono controindicate per il whisky. Una volta sigillato, il nastro può essere conservato per decenni e, dopo aver aperto il contenitore, la durata di conservazione si riduce a 3-3,5 anni.

Cocktail

La maggior parte degli intenditori della nobile bevanda preferisce berla puramodulo. Tuttavia, le persone non sempre percepiscono un' alta fortezza. Per la categoria di tali consumatori sono state sviluppate diverse ricette di cocktail. Opzioni ottimali e semplici: whisky con cola o caffè. Questi componenti aggiuntivi non modificano in modo significativo il gusto e l'aroma del nastro adesivo. Tra gli altri "mix":

• Rosso acido.
• Rob Roy.
• Sanguinoso Giuseppe.
• "Colpo di uragano".

Abbinamento con antipasti

Secondo le recensioni sul whisky Glenfarclas e le tradizioni consolidate, berlo sarebbe una bestemmia. Come spuntini, piatti di carne, frutti di mare, pesce sono adatti. Un'opzione opportunamente selezionata non solo non peggiorerà, ma migliorerà anche il gusto della bevanda. È opportuno unire lo scotch con le fette di formaggio. Se serviti dopo il pasto principale, i dolci al cioccolato sono ottimi. Dalla frutta, è meglio scegliere il melone e gli agrumi dovrebbero essere scartati, interrompono completamente il meraviglioso bouquet di whisky nobile.

Varietà

Le distillerie Glenfarclas deliziano periodicamente gli intenditori di scotch scozzese con nuovi tipi. Ora l'azienda produce una vasta gamma di whisky, che differiscono per forza (da 40 a 60 gradi), età, presentabilità (opzioni da collezione).

Tra i rappresentanti del prodotto si distinguono le seguenti varietà:

• Scotch invecchiato di otto anni dal gusto morbido ed equilibrato, unito a sentori di spezie e frutta - Heritage;
• Single m alt, invecchiato per dieci anni in tini di sherry di rovere, ha un retrogusto dolce connote di legno affumicato e frutta secca - 10 a. o;
• Il whisky Glenfarclas 12 years è uno scotch scozzese tradizionale con un gusto ricco con sentori di frutta e un intrigante accento di erba appena tagliata;
• bevanda forte (46 gradi) con un caratteristico retrogusto di nocciola - 15 anni. O;
• 17 anni. o. – scotch crostata con una ricca spruzzata di sherry e un retrogusto amaro;
• Whisky di torba di 21 anni con un flusso insolito di ogni nota aromatica nella tonalità successiva, che consente ai veri intenditori di godersi la profondità e la vellutata di un prodotto nobile - Glenfarclas 21 anni;
• Glenfarclas di 25 anni – ha un gusto decisamente affumicato, insieme ai classici ripieni di sherry e rovere, un' altra caratteristica è un distinto retrogusto di cioccolato;
• Il 40enne rappresentante dello scotch del marchio in questione è considerato un veterano e una leggenda della produzione, il cui bouquet ha racchiuso tutto il meglio (menta, caffè, agrumi, frutta, noci, ecc..).

Un altro raro rappresentante nel nostro paese è lo scotch 105 di Glenfarklas. Ha un invecchiamento di 12 anni, ha un profumo complesso con un mix di toni di rovere e frutta. Spezie, frutta secca e note di quercia spiccano nella gamma aromatica.

Recensioni sul whisky Glenfarclas

I bevitori di single m alt valutano questo scotch scozzese 10 su 10. Ha tutto ciò di cui il degustatore esigente ha bisogno. Inoltre, non ce ne sono molti al mondodistillerie che onorano e osservano l'antica ricetta, senza dimenticare di ricostituire la gamma con le loro evoluzioni. Ciascuna delle varietà di whisky in questione porta giustamente l'orgoglioso nome di Glenfarclas. Nel nostro Paese, riguardo a questa bevanda, non si può che rimpiangere la sua limitata quantità nella versione originale e lontana dal prezzo di bilancio.