Frutti di aneto: composizione, applicazione e proprietà utili

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ci sono piante che sono ugualmente usate in cucina e in medicina. Questi includono l'aneto. Ha molti nomi, ma l'essenza è la stessa. I frutti dell'aneto sono prescritti dai medici nella medicina ufficiale e alcuni usano ricette fatte in casa tramandate dai genitori ai bambini.

Caratteristiche del verde

L'aneto è una pianta erbacea annuale. Dopo averlo conosciuto, si nota chiaramente un forte odore caratteristico. Le foglie della pianta vengono utilizzate per preparare i piatti e conferire loro una freschezza insolita. I frutti di aneto sono usati per le malattie del tratto gastrointestinale per ottenere un effetto carminativo e antispasmodico.

La pianta appartiene alla famiglia degli ombrelli. Trovato sia in giardino che in natura. Dill è senza pretese, qualsiasi terreno diventerà una casa per lui. Anche le basse temperature (circa -5°C) non sono un problema per la pianta.

Dill è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche esterne:

• l' altezza dello stelo verticale è di 50-120 cm;
• c'è solo un germoglio, ma differisce nella ramificazione;
• lascia che hostessusato in cucina, diviso in fili "aghi";
• la sommità dello stelo arrotondato è coronata da infiorescenze ad ombrello gialle;
• L'ellittica a due semi è una specie di frutto.

Anche nei tempi antichi, i guaritori notavano le proprietà positive della pianta. I frutti dell'aneto sono usati nella medicina ufficiale e le parti rimanenti nella medicina popolare.

Composizione

La pianta è ricca di utili oligoelementi:

1. Vitamine. Le foglie contengono vitamine C, PP, P, E, un gruppo di vitamine B. La pianta stessa contiene un potente antiossidante: la provitamina A.
2. Minerali. I semi sono famosi per una grande quantità di potassio e manganese, rame e zinco, calcio e sodio. Lo stelo contiene ferro, molibdeno e fosforo.
3. Olio essenziale. Questo è ciò che conferisce alla pianta il suo caratteristico odore. L'olio contiene D-carvone. Secondo alcuni studi, questa sostanza è il componente principale per la prevenzione del cancro.
4. Principi attivi. Le foglie contengono clorofilla, luteina, violexantina. Lo stelo e i fiori contengono flavonoidi che possono accelerare il metabolismo e migliorare il metabolismo.
5. Composti di azoto. Aiutano ad attivare le funzioni della digestione.

Proprietà utili della pianta

Perché i frutti di aneto sono così apprezzati in medicina? Le proprietà benefiche di questa pianta sono pronunciate, quindi satura il corpo con microelementi e compensa la carenza di vitamine. I medici sono del parere che l'aneto dovrebbe essere consumato tutto l'anno. Giovani madri senzapaura di dare ai loro neonati acqua a base di semi per alleviare le coliche.

I semi di aneto fanno bene al corpo nei seguenti casi:

• per dilatare i vasi sanguigni e rafforzare le loro pareti;
• per purificare il corpo dalle tossine;
• per malattie gengivali;
• per liberarsi da spasmi e crampi agli arti;
• per eliminare i processi infiammatori;
• per migliorare l'appetito e la digestione;
• per rafforzare il sistema immunitario;
• come diuretico;
• per stimolare l'escrezione della bile;
• come rilassante intestinale;
• per la rimozione dell'espettorato dalle vie respiratorie;
• per evitare flatulenza.

Se non è possibile raccogliere semi di aneto in giardino, puoi acquistarli in farmacia.

Per le donne, i semi di aneto sono particolarmente utili:

• aiuta a normalizzare il ciclo mestruale;
• ridurre i sintomi dei sintomi premestruali;
• mantiene i livelli di calcio nel corpo durante la menopausa;
• aiuta a evitare l'osteoporosi.

Anche gli uomini traggono vantaggio dalla pianta. Grazie all'espansione dei vasi sanguigni, l'aneto è in grado di fornire un'erezione di alta qualità e di lunga durata.

Ambulanza per malattie

I nutrizionisti consigliano di utilizzare semi di aneto per le persone che soffrono di sovrappeso. Sono in grado di normalizzare il lavoro correttoorgani interni. Inoltre, i frutti sono utili per:

• disturbi metabolici, insonnia, stanchezza cronica;
• immunità ridotta;
• obeso;
• malattia del sistema urinario;
• emorroidi;
• malattie del sistema cardiovascolare;
• congiuntivite;
• malattie delle vie respiratorie;
• ipertensione;
• malattie e infiammazioni del tratto gastrointestinale;
• elmintiasi;
• prostata;
• diabete.

Anche le donne incinte (I e II trimestre) e le madri che allattano usano i frutti dell'aneto profumato. L'uso della pianta consente di stabilire il lavoro dell'intestino e del sistema biliare. Durante l'allattamento è utile utilizzarli, poiché i nutrienti del latte materno arrivano al bambino.

Controindicazioni

Se i frutti di aneto vengono utilizzati in modo eccessivo, le controindicazioni non tarderanno ad arrivare. Erano conosciuti già ai tempi di Avicenna. Un sovradosaggio di medicinali a base di aneto provoca:

• ipotensione (perdita di carico eccessiva);
• un brusco crollo;
• stato di svenimento o svenimento;
• Disabilità visiva temporanea.

Le persone che soffrono di ipotensione e le donne in gravidanza nell'ultimo trimestre si astengono dalla terapia con aneto.

Aiutare con il gonfiore

Le proprietà dell'aneto sono utilizzate per l'effetto diuretico. I frutti sono usati come base per l'infuso. Per eliminare l'edema, i pazienti consumano 0,5 tazze di cottofondi 2-3 volte al giorno. Se è necessario ottenere un effetto carminativo, espettorante o sedativo, l'infuso viene applicato 15 minuti prima dei pasti, 1 cucchiaio. Con queste malattie, il rimedio viene assunto 3-5 volte al giorno.

Per preparare l'infuso, devi dosare 1 cucchiaio di semi di aneto e 200 ml di acqua. I frutti della pianta vengono macinati con un macinacaffè o altro. La materia prima preparata viene versata con acqua bollente. Il contenitore è rivestito in tessuto di cotone o lino. Il prodotto viene filtrato 15–20 minuti dopo l'infusione.

Le erbe fresche aiutano anche con il gonfiore. Per fare questo, viene tritato finemente e mangia immediatamente 1 cucchiaino. L'aneto viene lavato con 1/3 di tazza d'acqua. 2-3 dosi di erbe fresche aiutano anche a liberarsi del gonfiore.

Infuso per flatulenza

Il frutto dell'aneto è un ottimo rimedio per il gonfiore e la stitichezza. I semi vengono trasformati in un decotto e tenuti caldi. Il prodotto si usa prima dei pasti per 30 minuti, 0,5 tazze ciascuno.

Per preparare un decotto, avrai bisogno di:

• semi di piante - 1 cucchiaio;
• acqua (preferibilmente latte) - 1 tazza.

Per preparare un decotto, versate i semi di aneto con il liquido bollente e fate sobbollire a bagnomaria per 10 minuti. Successivamente, il prodotto viene filtrato e raffreddato a una temperatura confortevole.

Terapia parassitaria

Per sbarazzarti dei vermi, devi prendere i semi di erba nella giusta proporzione (1 cucchiaino) in forma secca per 3-4 giorni. Per questo avrai bisogno di:

• fruttianeto - 1,5 cucchiaini;
• Semi di cumino - 1,5 cucchiaini

La materia prima viene accuratamente miscelata e diventa idonea all'uso. Per utilizzare i frutti dell'aneto, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono state discusse sopra, devi seguire le istruzioni, altrimenti puoi danneggiare il corpo.

Aiuto per la stitichezza

L'olio di aneto viene utilizzato per un problema così delicato. Non è necessario acquistare il farmaco in farmacia, perché non è difficile prepararlo. Anche se i medici raccomandano l'acquisto di medicinali dai farmacisti. La base del farmaco è il frutto dell'aneto. Di seguito sono riportate le istruzioni su come utilizzare questo strumento. Per la stitichezza avrai bisogno di:

• acqua purificata - 0,5 tazze;
• olio di aneto - 10 gocce;
• miele – 0,5 cucchiaini

Gli ingredienti vengono miscelati e la soluzione viene applicata 3 volte al giorno, 0,5 tazze. In 1-2 giorni le feci tornano alla normalità. Oltre al problema della stitichezza, questo rimedio allevia coliche e gonfiore.

Terapia dell'ipertensione

I pazienti ipertesi sono felici di usare un decotto a base di frutti di finocchio. L'istruzione è di utilizzare i seguenti ingredienti:

• frutta - 3 cucchiai;
• acqua bollente - 1 tazza;
• acqua - se necessario.

L'aneto viene schiacciato e versato con acqua bollente. A bagnomaria oa fuoco basso, il brodo langue per 15 minuti, dopodiché viene infuso per 45 minuti. La bevanda viene filtrata e aggiunta ad essaacqua fredda purificata al volume originale.

Quando si utilizza un rimedio popolare, è necessario tenere conto della possibile interazione tra farmaci e brodo di aneto. Il loro tandem porta a un forte calo della pressione.

La quantità di decotto utilizzato dipende dalla gravità dell'ipertensione. Lo specialista prescrive 1/3 o 0,5 tazze della bevanda tre volte al giorno per 3 settimane (21 giorni).

Aiuto con la perdita di peso

Qui ci sono 2 opzioni per preparare un infuso miracoloso: dai semi e dalle erbe.

Il primo modo. Necessario:

• semi - 2 cucchiai;
• acqua bollente - 1 tazza.

I frutti vengono versati con acqua calda e lasciati in infusione in un thermos per mezz'ora. Il rimedio preparato è diviso in 3 parti e bevuto durante il giorno.

Il secondo modo. Necessario:

• aneto fresco - 1 mazzetto;
• cetriolo medio - 1 pezzo;
• kefir magro - 1 tazza.

È necessario tritare finemente le verdure e tagliare il cetriolo a quadratini. Il cocktail viene preparato in un frullatore, dove vengono versati kefir e spazi vuoti.

La cena sostituisce il rimedio preparato. Devi prendere un cocktail del genere per 2-3 settimane.

Aiuto con lesioni cutanee pustolose

Ciò richiederà lozioni con un decotto di frutti di aneto. Vengono versati con acqua bollente e insistono. Usato per la guarigione di graffi e ferite.

Per normalizzare il ciclo mestruale

Con scarse perdite durante le mestruazioni, prendi il tè,a base di foglie di aneto.

Richiesto:

• succo di aneto - 1 parte;
• miele - 1 parte.

Le verdure vengono passate in un tritacarne, quindi il composto viene spremuto e il succo viene decantato. Il miele viene aggiunto ad esso. La preparazione preparata viene presa 1 cucchiaio da tavola tre volte al giorno.

Con forti perdite durante le mestruazioni e sanguinamento uterino, prendi il tè dagli ombrelli delle piante in fiore.

Richiesto:

• cestini di aneto con semi - 1 cucchiaio;
• acqua bollente - 1 tazza.

Versare le materie prime preparate in un thermos con acqua e lasciare fermentare per 20 minuti. Prendi un'infusione di 1 bicchiere tre volte al giorno fino a quando l'emorragia non cessa.

Precauzioni

Le donne in gravidanza devono attenersi al dosaggio esatto e seguire brevi cicli di 7-10 giorni. In caso contrario, possono verificarsi vertigini o allergie. È severamente vietato assumere olio di aneto durante la gravidanza, poiché può causare ipertono uterino e causare la perdita di un bambino.