2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Igor Olegovich Bukharov è uno dei più famosi specialisti e ristoratori culinari in Russia e pubblica anche riviste come "Distiller" e "Winemania". Recentemente ha insegnato all'Institute of Industry Management. Divenne un innovatore nel settore della ristorazione russa e aprì il primo ristorante gourmet a Mosca.
L'articolo prenderà in considerazione una biografia dettagliata di Igor Olegovich Bukharov e come è arrivato a questo business.
I primi anni
Il più famoso ristoratore russo è nato il 3 giugno 1960 nella famiglia di un militare di Mosca. Nonostante sia nato nella capitale della Russia, qualche tempo dopo l'apparizione di suo figlio, i suoi genitori si sono trasferiti in Germania. Era necessario farlo a causa del lavoro del padre di Igor.
Sua madre e suo padre sono di nazionalità russa. Durante la sua giovinezza, il nonno di Igor Bukharov era un popolare cantante in stile classico e ha cantato più di una volta nei teatri più eminenti dell'Unione Sovietica, che erano Odessa, Mariinsky e Bolshoy.
Dopo essersi diplomato al liceo di Weimar, Igor era di statura media (175 cm) e non era moltoun giovane atletico, nelle sue stesse parole. Una foto di Bukharov Igor Olegovich in giovane età non viene fornita da nessuna parte nei media.
Dopo essere diventato adulto, il giovane si è arruolato nell'esercito, dove viene assegnato a una divisione fucilieri motorizzati, che si trova vicino a Murmansk. Così ha scontato i due anni prescritti ed è tornato a casa.
Dopo la smobilitazione, Igor Olegovich Bukharov non ha potuto raccogliere tutti i documenti per candidarsi all'università in tempo e si è ritrovato senza un luogo di studio e senza lavoro. Per questo motivo ha dovuto trovare un lavoro part-time come assistente cuoco in uno dei ristoranti di Mosca. Questo lavoro gli è stato consigliato da un amico Konstantin Ilyutin.
Questo incidente ha giocato un ruolo cruciale nell'ulteriore carriera di Igor Olegovich Bukharov.
Affari
Per sei anni Igor ha dovuto imparare l'arte della cucina, nella quale è riuscito a ottenere un buon successo. Dopo aver completato il suo lavoro a Budapest, è stato invitato in un altro famoso ristorante chiamato Aist per la carica di vicedirettore. Inoltre, iniziò a crescere ulteriormente nel settore della ristorazione e iniziò a gestire l'Hamburger Cafeteria.
Anche mentre lavorava in posizioni manageriali nei ristoranti più famosi, ha ricevuto un'istruzione superiore presso il Georgy Plekhanov Institute con una laurea in economia nella ristorazione pubblica.
Già nel 1997, Igor Olegovich Bukharov è stato eletto presidente della Federazione dei ristoratori della Russia, che fa parte di un'organizzazione internazionale di 40 paesi membri. Dopoottenendo numerosi riconoscimenti nel campo della ristorazione pubblica, è chiamato a lavorare come responsabile dell'unità alimentare "Cremlino".
Vita privata
Da 17 anni, Igor Olegovich Bukharov è sposato con l'attrice e famosa presentatrice televisiva Larisa Guzeeva, nota soprattutto per il programma televisivo Let's Get Married.
Al momento del suo matrimonio, sua moglie aveva 2 divorzi alle spalle e allevò suo figlio George, che Igor iniziò subito a considerare suo. E qualche tempo dopo la conclusione dell'unione, nacque la loro figlia Olga.
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