2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le amanti sono ben consapevoli di questa sostanza chimica: l'acido acetico. Molto spesso, viene utilizzato nelle conserve di verdure domestiche, in sostituzione del limone. L'essenza acetica si usa solo in cucina? Come si ottiene questo aceto liquido e da tavola? In questo articolo troverai le risposte alle tue domande, oltre a ricette popolari per il trattamento dei talloni induriti e l'abbassamento della temperatura corporea.
Come si prepara l'essenza di aceto?
Nella sua forma pura, l'acido acetico viene utilizzato per ottenere prodotti profumati e medicinali, nella stampa e nella tintura, e anche come solvente nella produzione di acetone e acetato di cellulosa. Per l'uso domestico sono necessarie soluzioni meno concentrate. Quando l'acido viene diluito con acqua in una soluzione al 70-80%, si ottiene l'essenza acetica. È in questa forma che questa sostanza chimica viene venduta nei negozi. Ma più spesso sulle etichette leggerai "Acido acetico (soluzione al 70%)". Sappi che questo è esattamente ciò di cui hai bisogno per l'uso, ad esempio, in cucina. Ciò significa che hai acquistato l'essenza.
Come ottenere l'aceto da tavola?
L'aceto è un ingrediente ampiamente utilizzato in vari condimenti per insalate e salse. Senza questo liquido acido, può essere impossibile cucinare alcuni pasticcini, poiché secondo la ricetta, è con il suo aiuto che il bicarbonato di sodio si spegne. Ma che dire del barbecue preferito da tutti? Dopotutto, una marinata classica è una soluzione di aceto con condimenti. D'accordo sul fatto che in cucina semplicemente non puoi farne a meno. Cosa fare se hai solo essenza di aceto? Come allevarlo per ottenere l'aceto da tavola? Le proporzioni sono mostrate nella tabella seguente.
| Concentrazione di aceto | Numero di parti di essenza di aceto | Numero di parti d'acqua |
| 9% | 1 | 7 |
| 6% | 1 | 11 |
| 3% | 1 | 20 |
Come avrai notato, le etichette di solito indicano che per ottenere l'aceto, il 70% di acido (cioè l'essenza acetica) viene diluito in venti parti di acqua. Questa è la ricetta per il 3% di aceto.
Essenza acetica: trattamento dei talloni ruvidi
Alcune ricette popolari sono così imprevedibili che sembra pericoloso usarle. Ad esempio, esiste un metodo collaudato per trattare i talloni screpolati ed è anche molto efficace. Te ne offriamo duericette, il cui componente principale è l'essenza di aceto.
Ricetta 1
Diluire la glicerina con il 70% di acido acetico in un rapporto di 2:1. Assicurati di agitare bene prima dell'uso. Lubrificare molto delicatamente i talloni danneggiati con un batuffolo di cotone imbevuto di soluzione.
Ricetta 2
Sopra il guscio di un uovo di gallina fresco, fai un piccolo foro di 1,5x1,5 centimetri. Versaci dentro l'essenza. Dopo aver sigillato il foro con del nastro adesivo o del nastro adesivo, metti l'uovo in un barattolo. Dopo tre o quattro giorni, l'uovo, insieme al guscio, si dissolverà sotto l'influenza dell'acido. Filtrare delicatamente il composto con una garza e versarlo in una bottiglietta. Utilizzare per trattare i piedi secchi e i talloni screpolati. Agitare la soluzione prima dell'uso.
Usare l'aceto per abbassare la temperatura
Questa ricetta popolare è ben nota a tutti. Puoi usare sia l'aceto diluito a metà con acqua, sia una soluzione di essenza. Per fare questo, diluire un cucchiaino di acido in cinquecento grammi di acqua. Immergi un asciugamano nel liquido e applicalo sulle articolazioni del gomito e del ginocchio per abbassare la temperatura.
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