Liquore "Disaronno": descrizione, composizione, produttore e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il liquore Disaronno è una delle bevande italiane più apprezzate. La sua caratteristica distintiva è quella di avere un insuperabile sapore di mandorla. Il liquore è diventato molto rapidamente famoso in tutto il mondo proprio per il suo sapore aspro e amaro. Questo lo distingue dalle altre bevande alcoliche.

Liquore ha un colore ambrato intenso, appartiene alla classe "Amaro", in quanto contiene mandorle e nocciolo di albicocca. Sono questi prodotti che conferiscono alla bevanda un sapore che ricorda il marzapane.

Leggende dei liquori

Ci sono molte storie di fantasia e vere sul liquore Disaronno. Uno di loro dice che un allievo di Leonardo da Vinci, il cui nome era Bernardo Luini, dipinse un affresco nel 1525, che raffigurava la Madonna dei Miracoli. Uno studente di talento ha cercato a lungo di trovare la sua musa ispiratrice. Una volta fortunato, ha incontrato una ragazza di incredibile bellezza.

Secondo la leggenda, era vedova. Come segno del suo infinitoamore, la signora ha presentato all'artista un regalo sotto forma di una bella bevanda ambrata. Si preparava con noccioli di albicocca, spezie varie e brandy. Dopo qualche tempo iniziarono a chiamarlo Amaretto Disaronno.

Ma c'è un' altra leggenda che dice che la ragazza era molto bella, possedeva una locanda, che era molto popolare a Saronne. È stata questa persona a presentare un drink meraviglioso a un artista alle prime armi.

Queste leggende sono molto popolari tra la gente. Forse è per questo che la signora è stata raffigurata prima sull'etichetta. Ma ora il design della bottiglia è leggermente cambiato.

Come scegliere un drink originale

Per non acquistare un falso, studia attentamente le raccomandazioni degli esperti. Questo ti darà la certezza che stai acquistando un prodotto originale.

• Per prima cosa devi guardare la forma della bottiglia. Deve essere quadrato. I suoi angoli superiori sono leggermente arrotondati. È generalmente accettato che i soffiatori di vetro veneziani abbiano inventato questa forma in modo che questa bevanda potesse essere distinta dalle altre anche al buio. Per fare questo è bastato sentire la bottiglia.
• Il prossimo elemento importante è l'etichetta. Su di esso non deve figurare la parola amaretto e deve essere indicata la data di inizio della produzione del liquore. Questo è il 1525. Il design dell'etichetta è stato modificato nel 2009. Rimane così fino ad oggi.
• L'ultima cosa da notare è il coperchio quadrato. Sotto c'è un' altra etichetta a forma di striscia attorno al collo della bottiglia.

Come bere il liquore Disaronno

Questa bevanda va consumata al meglio senza alcun additivo. Qualsiasi componente aggiuntivo interromperà solo il vero gusto della bevanda e non permetterà che si apra completamente. Per gustare l'Amaretto Disaronno è necessario tenere la bottiglia di liquore per un po' di tempo a temperatura ambiente prima di berla. Si scalderà un po ', il gusto migliorerà da questo. È preferibile versare la bevanda in bicchieri da liquore.

Bisogna bere il liquore Disaronno a piccoli sorsi, in modo da poter godere il più possibile il brillante sapore di mandorla e il retrogusto aspro. L'aggiunta di ghiaccio non è consigliata in quanto diluirà la bevanda. Allora non sarà così intenso.

Cosa va con il liquore

Se hai comprato un drink per la prima volta, ti chiederai sicuramente con cosa berlo? Molto spesso, questo liquore viene consumato dopo che il pasto è finito. Pertanto, lo spuntino dovrebbe essere leggero. Di solito viene servito con cioccolato fondente.

Puoi usare il liquore con le noci. Si sconsiglia di mangiare gli agrumi mentre si gusta il "Disaronno". Il loro gusto brillante ostruirà completamente il sapore di mandorla. Alcuni buongustai bevono questo liquore con il formaggio.

Altri usi

Il liquore "Disaronno Originale" può essere bevuto non solo nella sua forma pura. Fondamentalmente, è consuetudine aggiungerlo al caffè per conferirgli un gusto e un aroma particolari. Basta aggiungere qualche cucchiaino e il caffè acquisirà l'odore delle mandorle. Molte persone preferiscono fare cocktail con l'aggiunta diliquore. Ecco alcuni esempi di cucina:

• Puoi mescolare il liquore con la Coca-Cola, ma anche il succo di ciliegia è una buona opzione.
• Il liquore si sposa bene con la panna montata. Un cocktail così denso è molto ricco e profumato.
• Spesso mescolano liquori con martini, spesso aggiungono ghiaccio e succhi vari.
• I veri originali mescolano il liquore con il whisky, aggiungono ghiaccio alla bevanda.

Liquore Disaronno fatto in casa

La ricetta di questa bevanda è stata tenuta segreta per molto tempo. Tuttavia, le componenti del gusto sono state determinate. Ci sono diverse ricette. Portiamo alla vostra attenzione il più popolare. La bevanda preparata su di esso è difficile da distinguere dall'originale. Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 0, 5 litri di buona vodka.
• 50-60g di mandorle.
• 50 g di noccioli di albicocca.
• 150 ml di acqua.
• 350 g di zucchero semolato.
• Un po' di cannella e vaniglia.
• Alcuni chiodi di garofano.
• Alcuni piselli di pimento.
• 2-3g di caffè istantaneo di qualità.

Fasi di cottura

Per fare il liquore Disaronno, segui questi passaggi:

• Sbucciare la pelle delle mandorle. È molto facile da fare, basta versarci sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per qualche minuto.
• Mettere le mandorle, il pimento ei chiodi di garofano in una padella calda. Grazie a questi componenti, l'aroma diventerà ancora più ricco.
• Fai lo sciroppo. cinquanta millilitriacqua mescolata con lo zucchero, portare ad uno stato di caramello. Successivamente, aggiungere i restanti 100 ml di acqua e la vaniglia. Mescolare bene.
• In un barattolo di vetro, metti le mandorle tostate con le spezie, i noccioli di albicocca e lo sciroppo, aggiungi la cannella e mescola bene.
• Quando questa miscela si è raffreddata, aggiungi la vodka e il caffè. Mescolare ancora bene e lasciare al buio per circa un mese. Non è consigliabile infondere la bevanda per più di sei settimane. A volte il liquore deve essere mescolato.
• Dopo quattro settimane, filtra la bevanda con una garza piegata in quattro strati.

Come si beve il liquore Disaronno, che si fa in casa? È preferibile servirlo con frutta o biscotti non zuccherati. Non dovrebbe essere troppo freddo o il sapore non uscirà.

Recensioni

Le opinioni dei consumatori su questo liquore variano, ma per lo più positive. Piace molto alle ragazze, ma anche gli uomini vedono molti vantaggi in lui. Quasi tutti i consumatori notano la bottiglia originale e il gradevole sapore di mandorle. Alcuni dicono che il liquore non sia molto forte come vantaggio.

Lo svantaggio di uomini e donne è che ora vengono aggiunti aromi alla bevanda e non prodotti naturali.