Liquore tedesco "Jägermeister": composizione delle erbe, quanti gradi, descrizione del gusto, come si beve

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Nel moderno mercato dei prodotti alcolici ci sono varie tinture a base di erbe usate per scopi medicinali. Nel 1935, la linea fu riempita con un' altra bevanda, ovvero il liquore Jägermeister. Inizialmente, la tintura veniva prodotta per le esigenze del consumatore locale. Nel 1970, l'esportazione di questo alcol è stata stabilita anche in altri paesi. A giudicare dalle recensioni, molti principianti sono interessati a come bere il liquore tedesco Jägermeister. Imparerai di più su questo da questo articolo.

Presentazione del battitore

Il liquore Jägermeister (tradotto in russo significa "cacciatore anziano") è un farmaco che può migliorare la digestione. È per questo scopo che è stato creato. Tuttavia, l'ottimo gusto di questo prodotto è stato ben presto molto apprezzato da molti consumatori. Di conseguenza, il liquore ora è preso per piacere. Visto l' altoforza e composizione specifica delle erbe, gli esperti di "Jägermeister" consigliano di bere con attenzione. Esistono diversi modi per bere questa bevanda. A giudicare dalle recensioni, molti sono interessati a quanti gradi ci sono nel liquore Jägermeister? Secondo gli esperti, questa bevanda è piuttosto forte, poiché ha 35 rivoluzioni. Le erbe che compongono Jägermeister sono infuse in speciali botti di rovere. I professionisti chiamano questa procedura macerazione. Dura fino alla completa prontezza dei prodotti alcolici.

Un po' di storia

C'è una leggenda secondo cui la ricetta di questa bevanda alcolica fu compilata in epoca medievale da un giovane conte. Addolorato per la morte di sua moglie, per divertirsi in qualche modo andò a caccia. E mentre aspettava la selvaggina, nascosto dietro una vecchia grande quercia, un cervo s altò improvvisamente fuori dai cespugli fino al margine della foresta. Il conte fu molto colpito dall'aspetto della bestia, perché, secondo lui, l'animale aveva i capelli d'oro e tra le corna c'era una croce nera come la pece. Per la sorpresa, l'uomo svenne.

Quando tornò in sé nel castello, ricordò ciò che aveva visto nella foresta. Il conte pensava che fosse Dio a mandargli un segno. Di conseguenza, si è tagliato i capelli ed è diventato un monaco. Nella sua vecchiaia, il conte si interessò molto a varie erbe medicinali, dalle quali fece una ricetta per la tintura, che oggi è conosciuta da molti come "Jägermeister". Ma esiste anche un' altra versione dell'origine del liquore tedesco. Vale a dire: nel 19° secolo, presso l'azienda dove si produceva l'aceto, Kurt Mast (uno degli operai) era moltoAmava molto mescolare varie erbe medicinali. Il giovane aveva un mal di stomaco. Per questo motivo non poteva mangiare cibi grassi. Ciò lo spinse a sperimentare a lungo con tutti i tipi di erbe e creare una bevanda del genere, dopo aver bevuto la quale si poteva mangiare carne grassa senza temere per la propria salute. Di conseguenza, è riuscito a creare una tintura. Poiché molti consumatori associano la carne alla caccia, è stato deciso di modellare i contenitori delle fruste di conseguenza per scopi commerciali.

Alla bottiglia fu data la forma di una fiaschetta e fu scelto un cervo come emblema per il battitore. I tedeschi per lo più non sono privi di lirismo e romanticismo, e quindi la nuova tintura alcolica iniziò a guadagnare grande popolarità.

Sulle specie

Sul mercato delle bevande alcoliche, la tintura tedesca Jägermeister è rappresentata da due varietà. La versione classica del liquore è Jägermeister. Poiché questo prodotto è diventato molto popolare, il produttore ha deciso di migliorarlo. Di conseguenza, per gli amanti dell'alcol forte, hanno lanciato il rilascio di un nuovo tipo di liquore tedesco, il Jagermeister Spicy. Tradotto in russo, significa "spezie". L'alcol viene versato in bottiglie verde scuro o nere di varie dimensioni.

Varia tra 0,35-1 litri. Il contenitore di vetro ha un'etichetta con l'immagine di un cervo e una croce nera tra le sue corna. A giudicare dalle recensioni, questo alcol ha un prezzo superiore alla media. Ad esempio, per diventare il proprietario di 0,5 litribottiglie di liquore tedesco, dovrai sborsare almeno 17 euro.

Composizione di "Jägermeister"

Non ci sono informazioni dettagliate sulle erbe e sulla ricetta per questa tintura. Si sa solo che la composizione è rappresentata da alcol, acqua, caramello, zenzero e cannella. Oltre a questi ingredienti, allo Jägermeister vengono aggiunti anche coriandolo, chiodi di garofano speziati e zafferano. Alcuni consumatori credono erroneamente che il produttore di liquori si riempia di sangue di cervo. Il fatto è che il gruppo Inkubus Sukkubus chiamava la tintura "sangue dalle corna di cervo". I fan l'hanno presa alla lettera. Infatti, secondo il produttore, Jägermeister contiene erbe e altri ingredienti.

Informazioni sulla produzione

In primo luogo, le erbe raccolte vengono essiccate e accuratamente macinate. Quindi, in una certa proporzione, che non viene rivelata, vengono mescolati. Successivamente, l'alcol viene aggiunto al contenitore. Successivamente, la miscela dovrebbe fermentare per un po' di tempo e ripetere più volte la procedura di distillazione. L'uscita è un liquore, che poi matura in botti di rovere. Alla fine, la miscela deve essere filtrata. Inoltre, viene condito con zucchero, caramello e poi versato in botti per altri sei mesi. La bevanda viene consegnata ai banchi in apposite bottiglie. Per prevenire gli effetti negativi della luce solare sul liquore, il vetro delle bottiglie ha un colore scuro.

Versione classica. Colpo di ghiaccio

Questo metodo per bere il liquore Jägermeister può essere consigliato a coloro che desiderano bere la tintura pura. Perché la bevanda siaviscoso e dolce, prima dell'uso viene raffreddato ad una temperatura di -18 gradi. Devi bere il liquore Jägermeister in un sorso da speciali bicchieri da vodka, anch'essi preraffreddati. Sono anche chiamati "colpi". A giudicare dalle numerose recensioni dei consumatori, il liquore freddo non odora affatto di alcol, in esso si sente chiaramente l'aroma originale delle erbe. È consuetudine bere come aperitivo.

Caldo

In primo luogo, il liquore viene mantenuto a temperatura ambiente. Secondo i consumatori, il sapore di "Jägermeister" è leggermente amaro. Ma in una forma calda, l'aroma delle erbe si rivela molto meglio che in una bevanda fredda. Secondo gli esperti, per rallegrare e migliorare l'appetito, ti basterà consumare non più di 40 ml. Il liquore caldo viene bevuto principalmente come medicinale o profilattico. Trattandosi di un aperitivo, non vale la pena gustarlo in bocca. Per lo più il battitore si beve in un sorso. Ad esempio, dal raffreddore. Secondo le sue proprietà curative, "Jägermeister" ha molto in comune con il balsamo di Riga. Se ti piace diluire l'alcol forte, allora il succo di limone, l'acqua minerale e persino lo sprite sono l'ideale per questo scopo. In quest'ultimo caso, deve essere rispettato un rapporto 1:1. Inoltre, si ottengono cocktail alcolici abbastanza buoni a base di liquore tedesco, di cui di seguito più avanti.

Sangue Nero

Questo cocktail è realizzato direttamente con 50 ml di liquore Blue Curacao, 25 ml di Sprite e 20 ml di Jägermeister tedesco. La miscelazione è facile. Prima di tutto, devi versare gli ingredienti di cui sopra in uno shaker. Più avanti lìaddormentarsi ghiaccio tritato. Successivamente, la bevanda può essere versata in un contenitore separato. Questo mix viene solitamente servito in bicchieri speciali, da cui si bevono i martini.

Cetriolo

Questa bevanda alcolica è composta dai seguenti ingredienti:

• Sprite. 150 ml saranno sufficienti.
• Cetrioli (150 g).
• Liquore tedesco Jägermeister (50 ml).

Prima di tutto, i cetrioli vengono tagliati. Dovresti ottenere diverse piccole strisce. Quindi vengono posti in un bicchiere e ricoperti di ghiaccio tritato. Ora puoi riempire il contenitore con acqua frizzante e tintura alcolica tedesca. Prima di servire, mescolare accuratamente il contenuto del bicchiere con un cucchiaio da cocktail.

Jägermonster

Per preparare questa bevanda, dovrai prima acquisire i seguenti componenti:

• Sciroppo di melograno. Sono necessari 30 ml.
• Succo d'arancia (150 ml).
• Liquore Jägermeister (30 ml).

Gli ingredienti di cui sopra vengono accuratamente miscelati in un bicchiere. Dovresti ottenere una consistenza uniforme. La bevanda alcolica è ora pronta da bere.

Cosa mangiare "Jägermeister"?

Se non hai intenzione di diluire la tintura tedesca con altre bevande o fare un cocktail alcolico, allora dovrai preoccuparti di uno spuntino. Secondo gli esperti, non ci sono requisiti chiari in questa materia. Puoi mangiare i tuoi pasti abituali. Ad esempio i tedeschi mettono in tavola le salsicce fritte, negli Stati Uniti è consuetudine sequestrare a pezziarancia con cannella. In Russia sono per lo più abituati a mangiare limone e sale. Secondo gli esperti, questo viene fatto per abitudine, poiché allo stesso modo molte persone mangiano principalmente amaro. Non è consuetudine mangiare arena o salsicce affumicate, cibo in scatola, formaggi e piatti di pesce. Anche la combinazione di liquore tedesco con cioccolato, snack e noci è indesiderabile. Per sentire più chiaramente il gusto, è necessario aggiungere della cannella alla bevanda, ed è meglio fare un boccone con un pompelmo, una fetta d'arancia o un kiwi.

Cosa consigliano gli esperti?

A causa del fatto che la composizione delle erbe Jägermeister è piuttosto specifica, la bevanda si è rivelata molto forte. Pertanto, i degustatori professionisti sconsigliano di bere più di 300 ml di questo liquore tedesco in una sera. Se questa raccomandazione viene trascurata, una grande concentrazione di estratti di erbe medicinali può causare problemi all'apparato digerente. Non dobbiamo inoltre dimenticare che Jägermeister è una bevanda alcolica forte che può causare rapidamente un'intossicazione molto forte. Inoltre, non è consigliabile aggiungere liquore alla birra. Con una bevanda schiumosa, l'effetto di bere una tintura sarà completamente imprevedibile.

In chiusura

Il produttore consiglia di provare questo liquore tedesco almeno due volte. Il fatto è che la bevanda nel suo gusto praticamente non differisce dalla miscela medicinale. Se l'hai usato solo una volta, molto probabilmente non sarai in grado di apprezzarne tutto il fascino. La bevanda ha un incredibile bouquet aromatico, che si sente chiaramente subito dopori-assaggio.