2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Cognac "Nakhimov" è considerato una bevanda francese, che ha un nome russo abbastanza semplice. È stato creato in onore del 200° anniversario del comandante navale ammiraglio Pavel Stepanovich Nakhimov. La bevanda è prodotta da un'azienda conosciuta in tutto il mondo, e non solo in Francia.
Aspetto e caratteristiche gustative
Cognac "Nakhimov" viene invecchiato in botti di rovere per circa 10 anni. L'aroma di questa bevanda si rivela gradualmente, che ricorda il tono del rancio, gli intenditori vi identificano frutta candita, prugne, un po' di vaniglia e albicocche secche. Inoltre, l'odore del cognac è ricco, vellutato, ricco di aromi floreali e fruttati, vaniglia e arancia candita. Va assaporato perché ha un retrogusto di cioccolato amaro.
Puoi bere il cognac "Nakhimov Prestige" proprio così, anche senza mangiare nulla. È auspicabile non interrompere il gusto gradevole, ma se si aggiunge del ghiaccio, si aggiungerà un po' di piccantezza alla bevanda, e quindi sarà un po' rinfrescante.
Produzione
Il cognac viene prodotto in una casa di cognac sottoil nome Ferrand, in russo "Ferran". Distilla da molti anni. Non solo questo cognac, ma anche tutte le altre bevande alcoliche di questa casa sono prodotte nel centro della regione del Grand Champagne. Un attento controllo di qualità è garantito nella produzione, motivo per cui il cognac ha un gusto speciale ed eccellente.
Cucinare il cognac incarna tutte le tradizioni della produzione del cognac. Dopotutto, è la doppia distillazione, conservazione e invecchiamento in piccole botti di rovere che rendono unico il gusto del cognac.
Cognac da marcare "Nakhimov"
Di solito, per l'etichettatura viene utilizzato il sistema di classificazione della qualità del cognac russo. Esistono tre tipi di categorie:
- KV - 6 anni;
- KVVK - 8 anni;
- KC - 10 anni.
Per la produzione del cognac "Nakhimov" vengono utilizzati distillati di altissima qualità, ottenuti da uve di varietà come Ugni Blanc, Semillon e Colombard.
Descrizione dei tipi di cognac
Consideriamo in dettaglio ogni cognac, ovvero da cosa è fatto, il suo gusto e le sue caratteristiche esterne:
- “Cognac invecchiato” (KV). Questo tipo di bevanda è composta da alcolici che sono stati invecchiati per almeno 6 anni. Il cognac ha un aroma molto luminoso e delicato, diluito con note floreali, di nocciola, vaniglia e cremose. Quando viene utilizzato si sente un po' di bruciore, ma il retrogusto ha sfumature legnose, c'è anche un sapore di frutta secca.
- “Cognac invecchiato supremoQualità" (KVVK). Utilizza alcolici che sono stati conservati per più di 8 anni in botti di rovere. Nell'aroma si possono distinguere note di spezie, prugne e frutta secca. Il gusto è pronunciato, si avvertono note fruttate e legnose e nel retrogusto si sente la vaniglia.
- “Cognac Old” (KS). Combina alcoli complessi che sono stati conservati per più di 10 anni. L'aroma si rivela gradualmente, ma si può immediatamente distinguere un odore legnoso. Durante la degustazione, potrai sentire chiaramente le prugne secche, le albicocche secche e la vaniglia. Il suo sapore è insolito, un po' delicato, vellutato, e nel retrogusto si possono distinguere note di frutta che lasciano una piacevole sensazione dopo il consumo.
Recensioni
Le recensioni sul cognac "Nakhimov" sono per lo più positive. I consumatori notano il gusto denso e unico della bevanda. Si distingue anche il suo aroma, che odora di una costosa bevanda alcolica. Può essere facilmente distinto dai cognac economici.
Alcuni ne parlano come di una bevanda nobile, ne sentono l'aroma floreale, fruttato, dolce e delicato. È facile da bere, quasi non richiede spuntini aggiuntivi. Ha bisogno di essere assaporato, ecco come si aprirà completamente. Quando tieni il bicchiere tra le mani, da riscaldamento, l'aroma cambia leggermente, ma l'odore legnoso rimane evidente e nel retrogusto puoi sentire pesca e uva.
I consumatori notano anche il suo prezzo, non è troppo alto, circa mille rubli a bottiglia.
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