Esotico con consegna a domicilio - guava alla fragola

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Non tutti gli alimenti sono ugualmente utili, ma molte verdure e frutta possono essere giustamente chiamate bombe vitaminiche. In particolare, la guava alla fragola è considerata tale. Anche ora non troverai un prodotto del genere nei negozi russi, ma alcuni dei nostri compatrioti stanno già pensando di coltivare questo frutto a casa. Questa idea sarà utile?

Di cosa si tratta?

La guava alla fragola ci è arrivata dal Messico e dall'America e si è diffusa in molti altri paesi, soprattutto in India e Africa. Alcuni amanti esotici riescono a piantare e coltivare la guava a casa. E questa è un'impresa molto difficile, la cui realizzazione non può essere affrontata senza un po' di conoscenza di cosa sia la cultura e quanto sia capricciosa. Scientificamente, la guava alla fragola ha un nome meno sonoro: "Psidium". Questo è un albero da frutto di media altezza con una densa chioma espansa. In condizioni naturali, la guava puòcresce fino a dieci metri, ma in cattività si accontenta di una dimensione più compatta. L'albero appartiene alla famiglia del mirto e rappresenta una classe di piante dicotiledoni. Il fogliame non cade nemmeno in inverno e, dopo tre o cinque mesi di fioritura, sulla guava maturano grandi frutti di quasi 200 grammi di peso. La guava in fiore sembra molto impressionante grazie alle sue infiorescenze bianche e al raccolto abbondante. Da un albero puoi ottenere cento chilogrammi di frutta. Ma c'è anche una seconda ondata di raccolto! Anche se ci sono sempre meno frutti per il bis e la loro dimensione sta diminuendo.

Aroma misto

Cosa attrae la guava alla fragola gourmet? Certo, con il suo gusto insolito! Questo è un mix originale di mela, limone e pera. I frutti stessi sono rotondi o leggermente allungati. La loro pelle irregolare è associata agli agrumi. Quando il frutto è giallo, la sua buccia sembra una mela cotogna. In una guava matura, può diventare bordeaux o può rimanere verde. Il frutto è molto profumato e odora di limone. La buccia spessa è leggermente amara, ma i frutti più dolci hanno la buccia sottile. Il frutto ha una polpa densa e molto succosa, e all'interno ci sono molti semi gialli. A proposito, i semi hanno un guscio molto spesso, quindi coltivarli per seme è piuttosto problematico. Ogni varietà di guava ha un sapore diverso, quindi è impossibile dire esattamente come sia il frutto. A seconda della varietà, la polpa può essere bianca, rosata, gialla o rossa. Ad esempio, i frutti rossi hanno il sapore dei lamponi e la buccia ha un sapore di conifere. È logico supporre che la guava alla fragola abbia preso il nome dal sapore delle fragole con un leggero toccoretrogusto di ananas. Il frutto è molto dolce e succoso. Se è acido, è meglio non mangiarlo, poiché può alterare la digestione e influire negativamente sulla funzionalità renale.

In fase di degustazione

Guava alla fragola molto appetitosa. Le sue foto possono servire come decorazione per qualsiasi menu del ristorante. Ma non tutte le istituzioni dovrebbero mangiarlo. Tuttavia, la conservazione a lungo termine deteriora il gusto. Devi mangiare la guava solo fresca e, se conservata in frigorifero, non più di un giorno. Un' altra cosa è il congelatore. Imballare la frutta in un contenitore ermetico in modo che non assorba gli odori estranei. Dai frutti maturi, puoi cucinare succo fresco delizioso e dolce, cucinare composta, fare sciroppo e gelatina. Il formaggio orientale più delizioso è quello di frutta secca. E se la polpa è marinata, il risultato sarà un contorno originale per la carne.

Se mangi guava fresca, tagliala a fette e mangiala con la buccia e i semi per ottenere una carica completa di vitamine.

Trattamento curativo

La guava alla fragola, o guava Kettley, è un frutto dolce e molto insolito. Le ragazze saranno particolarmente soddisfatte del fatto che contiene relativamente poche calorie: solo 69 kcal per 100 grammi. Ma qui le vitamine e i microelementi sono una dozzina da dieci centesimi. C'è ferro, calcio, fosforo e magnesio, oltre a sodio, potassio, vitamine dei gruppi B, A, C e PP. La guava è ricca di acqua e contiene solo 17,4 carboidrati per 100 grammi. Una tale carica vitaminica sarà molto utile perprevenzione e cura di molte malattie. In particolare, con problemi al tratto gastrointestinale, con raffreddori e malattie polmonari, con convulsioni e crisi epilettiche, con disturbi cardiaci. La buccia di guava contiene antiossidanti, quindi se consumata intera, la guava può alleviare il dolore e gli spasmi e agire come agente antitumorale. A scopo medicinale si utilizzano le foglie, sulla base delle quali si preparano decotti e tisane.

Il tuo raccolto

Quindi, la guava alla fragola può crescere in casa? Ora ci sono molti amanti esotici tra i residenti estivi. Saranno felici di coltivare un bellissimo albero da frutto sul sito. Soprattutto nelle regioni meridionali, l'idea può essere coronata dal successo. Ma la guava non sopporterà il classico inverno russo. Già tre gradi sotto zero saranno un livello critico di freddo. Ma la guava può essere coltivata nel giardino d'inverno come coltura in vaso. È vero, non puoi vantarti di un raccolto abbondante, ma ci saranno abbastanza frutti per la tua dieta. Psidium Littorale attecchisce meglio di tutti, che, tra l' altro, non richiede impollinazione, ha un'immunità naturale e fiorisce magnificamente. La varietà Kettley ha frutti più piccoli, ma hanno un sapore di fragola. Per facilitare la germinazione, i semi dovrebbero essere immersi in un regolatore di crescita e leggermente graffiati con carta vetrata in modo che il germoglio si schiuda più velocemente. Le piantine hanno bisogno di calore, quindi è meglio piantare in una serra. Seminare i semi su un terreno sciolto e cospargere leggermente di sabbia. Quando crescono, dovranno essere pizzicati e trapiantati. Non dimenticare di prenderti cura della tua guava, tenerla al caldo eSveta. E goditi i frutti dell'albero!