Insalate con pollo e kirieshki: selezione degli ingredienti, ricetta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate croccanti con pollo e kirieshka si preparano velocemente e sono deliziose. Un antipasto così freddo non ha perso la sua popolarità per diversi anni. La famosa insalata Caesar è lontana da uno di questi rappresentanti. Diamo un'occhiata a diverse varianti della riuscita combinazione di questi due prodotti.

Con pollo affumicato e cetrioli sottaceto

Ingredienti:

• ½ kg di carne di pollo;
• formaggio - 150 g;
• pacchetto di kirieshek;
• un paio di sottaceti;
• carota.

L'insalata con kirieshki e pollo affumicato viene preparata in questo modo:

1. Taglia la carne in tutti i pezzi, ma dovrebbero essere piccoli.
2. Le carote grattugiate vengono leggermente fritte in olio di semi di girasole.
3. Formaggio e cetrioli tagliati a striscioline.
4. Tutti i componenti si connettono.
5. Il piatto viene condito con besciamella. Per fare questo, puoi usare la maionese normale o mescolarla in parti uguali con la panna acida.
6. Cospargere il pangrattato per ultimo.

Insalata Obzhorka con pollo e kirieshki

Per trecento grammi di petto di pollo devi cucinare:

• cipolla;
• carote;
• cetriolo sottaceto;
• confezione di cracker.

Tecnologia di cottura:

1. La carne viene tagliata a listarelle e fritta in olio di semi di girasole. Durante la cottura è necessario aggiungere sale e spezie.
2. Le cipolle vengono tagliate a metà e tritate finemente, le carote - a strisce. Le verdure sono leggermente s altate.
3. Il cetriolo viene tagliato negli stessi pezzi della carota.
4. Tutti mescolano e aggiungono la maionese.
5. Prima di servire, l'antipasto freddo viene cosparso di kirieshki.

Variante di insalata di granchio di pollo

Ingredienti:

• 200 g di petto di pollo;
• cento grammi di polpa di granchio;
• 100 g di mais;
• formaggio - 150 g;
• 2 pz uova sode;
• lampadina;
• erba cipollina;
• verdi;
• pacchetto di kirieshek.

Istruzioni per preparare una deliziosa insalata di petto:

1. Le cipolle vengono tagliate a strisce sottili e messe in salamoia. Per fare questo, versare acqua (30 ml), aceto (10 ml) in un contenitore profondo, versare una piccola quantità di sale e zucchero. La verdura viene posta nella marinata per quindici minuti.
2. Pollo bollito e granchio tagliati a pezzi quadrati, aglio ed erbe aromatiche - finemente.
3. Il formaggio e le uova vengono strofinati.
4. Tutti i componenti vengono mescolati e viene aggiunta la maionese.

Insalata calda

Componentipiatti:

• ¼ kg di filetto di pollo;
• 100 g di funghi freschi, gli champignon sono l'ideale;
• un paio di uova sode;
• formaggio - 100 g;
• confezione di cracker.

L'insalata con pollo, champignon e kirieshka viene preparata nella seguente sequenza:

1. I prodotti vengono triturati in fette arbitrarie.
2. La carne viene bollita ei funghi vengono fritti.
3. La prima fila sarà pollo e maionese.
4. Seguito da funghi e besciamella.
5. Uova e maionese sono adagiate sopra.
6. Lo strato finale di crostini e formaggio grattugiato.
7. Dato che l'insalata è calda, scaldala nel microonde per mezzo minuto prima di servirla.

Insalata: fagioli, pollo, kirieshki

In cosa consiste l'antipasto:

• 200g di carne di pollo;
• 100 g ciascuno di mais e fagioli;
• verdi;
• confezione di cracker.

Insalata deliziosa molto facile da preparare:

1. La carne viene bollita fino a renderla morbida, dopodiché viene tagliata a cubetti e messa in una ciotola profonda.
2. Aggiungi fagioli, erbe aromatiche tritate e maionese.
3. Cospargere il piatto con i crostini.

Insalata di cavolo cappuccio

Ingredienti:

• ¼ kg di filetto;
• ½ lattine di olive denocciolate;
• cento grammi di cavolo cappuccio;
• confezione di cracker;
• spicchio d'aglio.

Cuocere nella seguente sequenza:

1. Il cavolo cappuccio viene tagliato a striscioline, le olive tagliate a fettine, la carne tagliata a caso, l'agliopiccolo.
2. Tutti gli ingredienti vengono combinati insieme e viene aggiunta la maionese.

Insalata delicata con cavolo cinese (di Pechino)

Componenti richiesti:

• 200 g di petto di pollo affumicato;
• 100 grammi di mais e fagioli;
• 150 g di cavolo cappuccio;
• confezione di cracker;
• verdi.

Come fare un'insalata:

1. La carne viene tagliata a pezzetti quadrati, il cavolo cappuccio a listarelle.
2. Tutti i prodotti sono combinati e versati con maionese.
3. Cospargere con i crostini prima di assaggiare.

Insalata piccante con carote coreane

Ingredienti:

• 200 g di pollo affumicato;
• lampadina;
• 100 g ciascuno di carote e mais;
• pacchetto di kirieshek.

Come fare uno spuntino salato:

1. Pollo tagliato a cubetti, cipolla a semianelli.
2. Tutti i prodotti sono misti.
3. Ultima aggiunta di maionese e crostini di pane.

Insalata Caesar semplice

Ingredienti:

• tre pomodorini;
• ¼ kg di filetto di pollo;
• 100 g di cavolo cinese;
• formaggio - 150 grammi;
• confezione di cracker.

Istruzioni di cottura:

1. Il cavolo cappuccio viene tagliato a strisce sottili, i pomodori tagliati a metà, la carne bollita viene tagliata a cubetti medi.
2. Per la salsa, mescolare un paio di spicchi d'aglio tritati, la maionese, le erbe aromatiche tritate esucco di limone (5 ml).
3. L'insalata viene trasferita in un'insalatiera, cosparsa di salsa, condita con formaggio grattugiato e crostini di pane.

Insalata di vitamine con verdure

In cosa consiste l'antipasto freddo:

• Filetto da 200 g;
• 100 g di mais;
• cetriolo;
• pomodoro;
• peperone;
• erba cipollina;
• qualche cipolla verde;
• pacchetto di kirieshek.

Come fare un'insalata colorata:

1. Le verdure vengono tagliate a strisce sottili, le verdure e l'aglio - finemente.
2. Il filetto bollito viene tagliato a pezzi quadrati.
3. Tutti i prodotti sono abbinati, il condimento per l'insalata viene salato e pepato.
4. Il piatto è condito con olio d'oliva.
5. Cospargete i crostini per ultimi.

Insalata di patate

Il piatto è composto dai seguenti prodotti:

• 150 g di petto di pollo;
• cetriolo sottaceto;
• pomodoro fresco;
• una patata grande;
• un paio di uova;
• 100 g di piselli (in scatola);
• verdi;
• spicchio d'aglio;
• pacchetto di kirieshek.

Processo di cottura:

1. Le patate, le uova e la carne vengono bollite fino a completa cottura.
2. Tutti i componenti vengono tagliati in piccoli pezzi quadrati.
3. Le patate vengono disposte sul fondo dell'insalatiera e versate con la maionese.
4. Cetriolo sopra, poi carne di pollo e salsa bianca.
5. Il prossimo strato di pois.
6. Anche sopra uova e maionese.
7. Dopo che arriva la fila di pomodori.
8. Decora l'insalata con erbe aromatiche e kirieshka.

Insalata di carne con pollo e pancetta

Elenco prodotti richiesti:

• ¼ kg petto di pollo;
• 200 g di pancetta;
• formaggio - 100 grammi;
• tre foglie di lattuga;
• pacchetto di kirieshek.

Devi preparare l'insalata nel seguente ordine:

1. La carne bollita e la pancetta vengono tagliate a fette quadrate e fritte insieme.
2. I prodotti a base di carne vengono versati in un'insalatiera e viene inviato loro il formaggio grattugiato. Oltre alle foglie di lattuga, precedentemente strappate a mano.
3. Per la salsa, mescolare la maionese (60 ml), lo spicchio d'aglio tritato e il succo di limone (5 ml). Mescolare e condire il piatto.
4. Cospargere sopra i crostini.

Insalata di ananas croccante

Ingredienti del piatto:

• 200 g di petto di pollo;
• 100g di ananas;
• formaggio –100 g;
• pacchetto di kirieshek.

L'insalata si prepara come segue:

1. Il petto viene tagliato in grossi pezzi quadrati, fritto fino a completa cottura, con sale e pepe.
2. La carne viene trasferita in un'insalatiera, vengono aggiunti ananas tritati finemente, formaggio grattugiato e maionese.
3. Cospargere i crostini sopra il piatto.

Insalata di arance stravaganti

In cosa consiste l'antipasto:

• 200 g di petto;
• arancione medio;
• due pomodori;
• formaggio - 100 g;
• verdi;
• pacchetto di kirieshek.

L'insalata insolita si prepara molto facilmente:

1. La carne bollita viene tagliata a pezzi quadrati e trasferita in un'insalatiera.
2. Pomodori - strisce,formaggio - strofinato e inviato al seno.
3. L'arancia viene sbucciata da tutti i film, tagliata a caso e disposta in un'insalatiera.
4. Condito con maionese, misto, cosparso di crostini ed erbe aromatiche tritate sopra.

Suggerimenti utili

La bellezza delle insalate di pollo e kirieshka è la facilità di preparazione. Facciamo conoscenza con alcune sottigliezze che aiuteranno a migliorare il risultato.

1. Come sai, il filetto è carne tenera, ma asciutta. Ma le gambe sono le più succose. Puoi scegliere una di queste parti di pollo per cucinare.
2. Prima di iniziare a cuocere la carne, è necessario rimuovere la pelle, il grasso e le vene. E anche se ci sono le ossa.
3. Gli alimenti caldi devono essere raffreddati prima di essere aggiunti all'insalata. Se mescoli ingredienti di diverse temperature, la durata di conservazione del piatto è molto ridotta. Naturalmente, questa regola non si applica alle insalate calde.
4. Le insalate di pollo e kirieshka sono saporite e persino succose se si aggiunge la carne affumicata, ma l'antipasto diventa meno salutare.
5. Riempire un piatto del genere, è necessario poco prima di servire. Se il kirieshki si bagna, il sapore dell'antipasto freddo si deteriorerà.

Le insalate di pollo e kirieshka sono sostanziose e la combinazione di diversi prodotti conferisce un nuovo gusto. Cucina con piacere.