Insalata dell'anniversario: ricette e decorazioni

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Insalata dell'anniversario: ricette e decorazioni
Insalata dell'anniversario: ricette e decorazioni
Anonim

Che tipo di banchetto è completo senza le insalate? Anniversari, compleanni, matrimoni o feste: questi sostanziosi snack decoreranno la tavola ad ogni celebrazione. Esistono diversi tipi di insalata: verdura, carne, pesce, frutta, ecc. Puoi persino inventare tu stesso la loro composizione. Questo articolo discuterà dell'insalata del "Giubileo", dei suoi ingredienti e della sua preparazione.

Piatto preferito e le sue varietà

insalata di anniversario con carne e funghi
insalata di anniversario con carne e funghi

Ci sono molte ricette per l'insalata "Jubilee". Diamo un'occhiata ad alcuni di loro.

Miscelato in una ciotola:

  • filetto di pollo bollito a dadini (400 g);
  • champignon prefritti e tritati (15 pz.);
  • carote grattugiate (500 g);
  • piselli in scatola (1 lattina);
  • cipolla tritata e fritta (1 pz.);
  • aceto (2,5 cucchiai);
  • zucchero (2 cucchiai);
  • un po' di sale e condimento (peperone nero e rosso macinato, coriandolo, spicchio d'aglio).

Mescolare tutti gli ingredienti eriempire con olio raffinato.

insalata di anniversario con funghi
insalata di anniversario con funghi

L'insalata di anniversario con coriandolo e fagioli piace anche a molte persone. Si compone di:

  • fagioli rossi (una lattina);
  • prosciutto (450g);
  • carote (2 pezzi);
  • uova (4 pz.);
  • cipolla (2 pezzi);
  • peperone (1 pz.);
  • coriandolo (40 g);
  • maionese (3 cucchiai);
  • olio vegetale e sale (a piacere).

Soffriggete in una padella le cipolle tagliate a dadini e le carote grattugiate. Peperoni sbucciati, uova sode e prosciutto tagliato a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere il coriandolo tritato e i fagioli rossi. Condire con maionese, sale e mescolare.

Un' altra opzione interessante è l'insalata "Jubilee" con barbabietole. È necessario tritare il cavolo (350 g), le carote e le barbabietole crude (1 ciascuna) e un grande cetriolo su un tagliaverdure a strisce sottili e metterle su un piatto. Il condimento viene preparato in un contenitore separato: una miscela di maionese (3 cucchiai), brodo vegetale (½ tazza), aneto, tre spicchi d'aglio e 1 cucchiaio. l. condimento secco dalle verdure. Ogni persona prende tutte le verdure e i condimenti che vuole.

E l'ultima varietà è un'insalata con cetrioli sottaceto. Per prepararlo è necessario tagliare a cubetti i seguenti ingredienti:

  • filetto di pollo fritto;
  • un cetriolo fresco;
  • cinque cetriolini sottaceto;
  • cinque uova sode;
  • tre pezzi di patate e carote lesse;
  • duemele.

Poi mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.

Tortini

Molte casalinghe adorano fare tortine con questo ripieno. Puoi anche usare l'insalata "Yubileyny" come riempitivo.

tortine di insalata di anniversario
tortine di insalata di anniversario

Le tortine pronte possono essere acquistate al negozio o cotte. Per il ripieno prendi:

  • pollo bollito (300 g);
  • Formaggio olandese (200 g);
  • uovo sodo (2 pz.);
  • funghi (150 g);
  • pomodori (2 pezzi);
  • mais in scatola.

Tagliare con cura tutti gli ingredienti a cubetti, metterli in una ciotola, salare, pepare e condire con la maionese. Quindi, mettere il composto nelle tortine e cospargere di erbe aromatiche.

Ricetta per insalata "Jubilee" con foto

insalata giubilare con affettato
insalata giubilare con affettato

Dal nome dell'insalata, è chiaro che deve essere gustosa e ben decorata per accontentare tutti gli ospiti. Considera come organizzare una futura insalata in modo che sia apprezzata.

L'insalata stessa viene preparata per prima:

  1. Grattugiate quattro patate bollite e disponetele sui piatti a forma di paraurti.
  2. Mettere all'interno gli ingredienti grattugiati, ovvero: maiale bollito (200 g), cipolle fritte (1 pz.), cetrioli (2 pz.), spicchio d'aglio e formaggio (100 g).
  3. Ungete tutto con la maionese. Risulta la forma di una torta quadrata.
  4. Il prossimo passo è decorare l'insalata. Le strisce di proteine dell'uovo sodo e i pomodori vengono tagliati con cura.
  5. Allora queste strisceattorcigliato a forma di rosa.
  6. Puoi fare dei cigni con le patate.
  7. Completare con menta o prezzemolo. Può essere cosparso di piselli.

Postfazione

Quando si preparano le insalate, è molto importante scegliere la giusta combinazione di ingredienti. In caso contrario, potrebbero verificarsi risultati indesiderati.

Per condire le insalate, puoi usare la maionese o l'olio vegetale. Alcuni preferiscono non raffinato, ma soffoca il sapore degli ingredienti utilizzati. Potete anche preparare una macedonia condita con lo yogurt. Può essere decorato con mele rose, banana palm e kiwi.

ingredienti per l'insalata dell'anniversario
ingredienti per l'insalata dell'anniversario

Affinché la futura insalata sia satura del gusto dei componenti, deve essere conservata in frigorifero per almeno un'ora prima di servire. Di più è meglio.

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