Come bilanciare la nutrizione?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il nostro tempo è caratterizzato non solo da favolosi progressi tecnologici, ma allo stesso tempo da una massa di malattie che sono semplicemente diventate la norma per la persona media. Da dove vengono i problemi di sovrappeso, malfunzionamento degli organi interni, stanchezza cronica? Molti appaiono, non importa quanto banali, a causa della dieta sbagliata. Come bilanciare la nutrizione?

Determinare quale sarà il rapporto ideale tra gli ingredienti per te è abbastanza difficile. Ogni persona ha caratteristiche: fisico, stile di vita, età, peso, ecc. Tuttavia, entro certi limiti, è sicuramente possibile bilanciare l'alimentazione. Puoi anche farlo da solo. È importante conoscere il corretto rapporto di nutrienti nella dieta. Le proteine dovrebbero rappresentare circa il 30-35% del menu giornaliero, i carboidrati - 35-40%, i grassi - 25-30%. Questo equilibrio deve essere mantenuto.

Oltre al fatto che una dieta equilibrata (proteine, grassi, carboidrati) è molto importante in termini di percentuale di queste parti, non è meno importante il rispetto delle regole di assunzionecibo. È molto importante che le monoporzioni non siano grandi. Allo stesso tempo, devi mangiare almeno cinque volte al giorno. Allora non ti sentirai più affamato e i processi metabolici verranno eseguiti molto più velocemente.

Ogni mattina dovrebbe iniziare con una ricca colazione abbondante. Per bilanciare la dieta, devi mangiare quasi subito dopo il risveglio. In questo momento, il corpo ha bisogno di nuova energia. Se non gli fornisci cibo, lo percepirà come un fattore di stress e inizierà a rallentare i processi metabolici e ad accumulare "riserve vitali" sotto forma di grasso sottocutaneo. Ciò influisce negativamente sia sulla salute che sulla figura. La scelta migliore per la colazione è il porridge. I cereali contengono carboidrati complessi e vitamine del gruppo B. La cena, al contrario, non dovrebbe essere densa. La sera i processi metabolici rallentano.

Per bilanciare la dieta in termini di contenuto proteico, devi assolutamente mangiare carne (preferibilmente vitello magro, pollame) e pesce. I grassi più sani si trovano nel pesce. La maionese, le salse, i condimenti per l'insalata, la margarina e il sugo devono essere eliminati. Inoltre, non dimenticare i prodotti a base di latte fermentato: kefir, ricotta, yogurt, ecc.

È buono mangiare quanti più cibi ricchi di fibre possibile. Questi includono riso integrale, pane integrale, la maggior parte delle verdure, lamponi, prugne secche, noci, albicocche secche, ecc. E gli alimenti ben lavorati vanno consumati in piccole quantità (panini, pane bianco, pasta, riso brillato).

Per rendere più facile seguire queste regole, puoi comporreuna dieta che implica una dieta equilibrata per una settimana. In media, una persona ha bisogno di 2200 kcal al giorno. Questa cifra deve essere adattata tenendo conto delle caratteristiche del tuo corpo e del tuo stile di vita (mobile o meno). Utilizzando la tabella delle calorie, è facile calcolare quanta energia prevedi di consumare al giorno. Un esempio di menu potrebbe essere simile a questo.

1a colazione:

1. Farina d'avena senza olio.
2. Uovo sodo (uno).
3. Insalata di verdure.
4. Tè allo zenzero.

2a colazione:

1. Cachi.
2. Mela.
3. Tè.
4. Cracker.

Pranzo:

1. Pesce (cento grammi).
2. Verdure.
3. Tè alla cannella.
4. Carne bollita.

Spuntino:

1. Nuts.
2. Acqua.
3. Yogurt a basso contenuto di grassi.
4. Succo di melograno.
5. Alcuni pani.

Cena:

1. Formaggio senza pane.
2. Ricotta (a basso contenuto di grassi).
3. Kefir con cannella.
4. Succo di pomodoro.
5. Frutta.