2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il cioccolato "Ritter Sport", le cui recensioni sono piene di riferimenti a qualità costante, varietà di prodotti, prezzo accessibile e caratteristiche gustative deliziose, ha una ricca storia. La ricetta per la sua fabbricazione è ancora custodita nella massima riservatezza dai produttori. Sulla composizione del famoso cioccolato, il suo gusto e il suo valore nutritivo, leggi in questo articolo.
Una breve storia del marchio
Nella prima metà del 20° secolo in Germania ebbe luogo un evento significativo: il matrimonio solenne di Clara Goettle e Alfred Ritter. Oltre ai teneri sentimenti, queste due persone erano unite dal lavoro nell'industria delle caramelle. Pertanto, dopo una cerimonia solenne e un breve viaggio di nozze, la coppia decide di aprire la propria fabbrica di dolciumi.
La famiglia Ritter ha iniziato la sua attività in una piccola stanza. Processila produzione di cioccolato e altri dolci avveniva manualmente. Lo stesso capofamiglia ha interpretato con successo il ruolo di cioccolatiere. È stato lui che ha avuto l'idea di fare il cioccolato con il ripieno all'interno. Questa invenzione fece scalpore in quel momento e permise all'azienda di famiglia di espandersi. Di conseguenza, sono state acquistate nuove attrezzature e veicoli e il personale è stato ampliato.
Sviluppo del marchio Ritter Sport
Dopo gli eventi descritti nel capitolo precedente, Clara Ritter suggerì a suo marito di produrre cioccolato in un'insolita forma quadrata. Inoltre, la famiglia Ritter decide di lanciare un'intera linea di prodotti dalla forma quadrata, compresi dolci e altri dolci. Questa idea portò loro un successo senza precedenti e i dolci dalla forma insolita scomparvero rapidamente dagli scaffali.
A causa di ulteriori eventi, la produzione ha dovuto essere interrotta. Il fatto è che iniziò la seconda guerra mondiale e l'importazione di fave di cacao fu interrotta. Negli anni del dopoguerra, la fabbrica dolciaria iniziò a produrre dolci senza fave di cacao. Fu in quel momento che apparve il primo cioccolato bianco.
Nella seconda metà del 20° secolo, muore Alfred Ritter, il fondatore dell'azienda, suo figlio Otto ne assume la direzione. Decide di indirizzare tutta la capacità produttiva al cioccolato quadrato Ritter Sport. Di conseguenza, dopo quattro anni, Otto amplia il personale e il volume di produzione raggiunge le quattro tonnellate al giorno.
Il management dell'azienda promuove con successo i prodotti nei media, e per la prima voltaAppare in vendita imballaggi di design luminosi per ogni tipo di cioccolato. Inoltre, Otto ha inventato un nuovo formato per il confezionamento del cioccolato che aveva una cucitura e rendeva facile aprire una barretta di cioccolato con una leggera pressione su quest'ultima.
Cura per l'ambiente
Dopo la morte di Otto Ritter, la prossima generazione della famiglia, Marley e Theodor Ritter, assume la direzione dell'azienda. Sono stati loro ad avere l'idea di utilizzare confezioni da imballaggio realizzate con un materiale ecologico chiamato polipropilene. Il suo vantaggio è che è facilmente riciclabile.
Marchio Ritter Sport attualmente
Alla fine del secolo scorso, l'azienda produttrice del famoso cioccolato ne ha documentato l' alta qualità nell'istituto tedesco e nell'organizzazione internazionale. La qualità del cioccolato Ritter Sport è confermata anche dalle recensioni di numerosi consumatori del prodotto.
I produttori del marchio Ritter Sport aumentano la quota delle esportazioni di prodotti finiti, appare nei punti vendita al dettaglio di tutto il mondo. La fabbrica di caramelle possiede attualmente le proprie piantagioni di alberi di cioccolato.
L'azienda promuove attivamente i propri prodotti, ovvero: organizza masterclass, apre musei e laboratori, dove ognuno può conoscere meglio la storia del cioccolato e sentirsi un famoso cioccolatiere, realizzando le proprie prelibatezze uniche.
Tipi di cioccolato "RitterSport"
Attualmente, ci sono più di cinquanta diversi tipi della famosa marca di cioccolato. Nessun' altra azienda di cioccolato ha una linea così ricca di varietà. La gamma di prodotti è rappresentata dal cioccolato amaro, al latte e anche semi-amaro con una varietà inimmaginabile di ripieni e additivi. Nel nostro paese, non l'intera linea di gusti è presentata in vendita aperta. I tipi di cioccolato più famosi sono:
- fragole allo yogurt;
- lamponi con mirtilli rossi allo yogurt;
- amaro con cacao d'élite dell'Ecuador;
- latte con rum, uvetta e noci;
- cioccolato fondente con nocciole intere;
- cioccolato al latte con noci di macadamia;
- cioccolato bianco con nocciole intere e cereali;
- cioccolato al latte con mandorle intere;
- cioccolato al latte ripieno di polpa di cocco e tanto altro.
Uno dei tipi più popolari della famosa prelibatezza è il cioccolato al latte con nocciole "Ritter Sport". Le recensioni sul cioccolato Ritter Sport con noci contengono informazioni sul gran numero di noci intere e sul gusto delicato del cioccolato al latte.
Composizione di barrette di cioccolato
La composizione del popolare cioccolato comprende: zucchero, burro di cacao e liquore, latte intero in polvere, latte scremato in polvere e grasso di latte, lattosio, emulsionanti e aromi naturali. I ripieni a base di yogurt utilizzano ingredienti come olio vegetale, zucchero, glucosio, yogurt magro secco, panna secca, emulsionanti, aromi naturali ecorrettore di acidità. Anche nella composizione del cioccolato ci sono vari frutti, bacche, noci e polpa di cocco. Per piccantezza, i produttori aggiungono tutti i tipi di spezie alle barrette di cioccolato, tra cui le più popolari sono vaniglia, chiodi di garofano, cardamomo, paprika e zenzero. Vale la pena notare che per aumentare la durata di conservazione del prodotto finito, i produttori hanno deciso di aggiungere al cioccolato esclusivamente frutta secca e bacche.
Numerose recensioni dei consumatori sulla composizione del cioccolato Ritter Sport coincidono completamente con le informazioni indicate dal produttore sull'etichetta del prodotto, ovvero: la composizione della prelibatezza contiene solo ingredienti naturali senza tracce di coloranti e aromi.
Contenuto calorico e valore nutritivo del popolare cioccolato
Il valore energetico è calcolato per cento grammi di prodotto finito e in questo caso varia da 497 a 603 kilocalorie. Il valore nutritivo del prodotto è calcolato di conseguenza ed è: per le proteine - da 5 a 10 grammi, per i grassi - da 28 a 49 grammi e per i carboidrati - da 25 a 55 grammi.
Molte recensioni dei consumatori sul cioccolato agrodolce Ritter Sport si basano su un basso contenuto calorico, quindi se sei un osservatore del peso, questo prodotto fa per te.
È necessario conservare il prodotto secondo le informazioni riportate sulla confezione del prodotto. Nella maggior parte dei casi - da 10fino a 12 mesi a temperatura ambiente.
Cioccolato "Ritter Sport": recensioni
Al momento, quando tutti praticano sport e amano una corretta alimentazione, il cioccolato amaro è diventato popolare. Ideale per questo scopo, a giudicare dalle recensioni dei consumatori, il cioccolato "Ritter Sport Bitter Elite". Ha un gusto gradevole, un basso contenuto calorico ed è composto solo da ingredienti naturali.
Alla vigilia delle vacanze di Capodanno, le barrette di cioccolato con spezie sono estremamente popolari. Ad esempio, il "Ritter Sport Gingerbread" al cioccolato al latte, le cui recensioni affermano che il gusto delicato e l'aroma delizioso di questa prelibatezza sono associati a una calda atmosfera di vacanza nella cerchia domestica.
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