Ristorante "Latuk": descrizione, menu, foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il ristorante "Latuk" (Mosca) è chiamato da molti come una sorta di felicità domestica persa nella giungla urbana. Questo angolo della camera è completamente isolato da occhi indiscreti. Qui vengono preparati solo piatti a base di verdure. Il ristorante "Lattuga" è un luogo dove c'è una miscela unica di culture gastronomiche del mondo.

I ristoranti vegani hanno cessato da tempo di essere una curiosità per i residenti della capitale, eppure "Lattuga" è qualcosa di speciale tra loro. Il fatto è che questa istituzione è esclusivamente “per se stessa”, collaudata e permanente.

Posizione

Il ristorante "Latuk" si trova in un palazzo d'élite sulla strada. Yauzskoy, 1/15, edificio 2. Non è abbastanza facile per un principiante arrivare qui: l'istituto non ha un cartello. Le stazioni della metropolitana più vicine: 1167 m - fermata. m. "Chkalovskaya", a 1086 m - fermata. m. "Kitay-gorod" (Mosca).

Come arrivare qui?

Senza una raccomandazione, è quasi impossibile. Chi vuole provare il vero cibo sano dovrebbe prima familiarizzare con il concetto generale del ristorante, assicurarsi che lo faccianoinserirsi in esso, diventare veri buoni amici dell'istituzione. Tuttavia, i clienti abituali assicurano che quest'ultimo non è affatto difficile: basta sorridere di più e caricare gli altri di umore positivo. E, soprattutto, dovresti essere un vero fan del cibo sano. Per entrare in Latuk, devi ricevere una raccomandazione da uno dei visitatori abituali o fare amicizia su Facebook con i proprietari dell'istituto.

Cosa c'è dentro?

L'istituto si è condannato all'isolamento volontario. Qui non troverete segni o segni di alcun tipo. Ma coloro che riescono ancora non solo a trovare l'ambita porta a vetri, ma anche ad entrare, non vorranno che molte persone sappiano di questo ristorante.

Chiunque riesca ancora a entrare in questa istituzione d'élite inizia subito a capire perché i proprietari non aspirano a una grande popolarità: qui, sin dai primi minuti del loro soggiorno, l'atmosfera del comfort domestico e una sorta di confortevole intimità affascina. Le recensioni degli ospiti notano che l'interno commovente della casa affascina letteralmente ed è in grado di sciogliere anche il cuore più indurito.

"Lattuga" si trova in un accogliente seminterrato, dove puoi comodamente sederti su uno dei morbidi divani o sul divano. La presenza di cassettiere, squisite lampade da terra e un caminetto crea un'atmosfera di privacy e comfort domestico, in piacevole contrasto con la metropoli rumorosa e vivace.

Il ristorante "Latuk" si posiziona come un'istituzione familiare: non è consentito fumare qui. Una delle camerette è dotata di una stanza per bambiniangolo con cartoni animati, giocattoli e libri da colorare.

Ristorante di cibi salutari

L'istituto si posiziona come un luogo dove viene preparato solo cibo sano. Secondo gli intenditori, Kitai-Gorod (Mosca) nasconde nelle sue viscere una vera perla agli occhi degli “estranei”: il ristorante presenta agli ospiti una mappa gastronomica su larga scala. In particolare viene presentata una vasta gamma di piatti a base di verdure con svariati condimenti fatti in casa: qui si possono gustare zucca con miele e peperoncino, tortini con cavolo cappuccio, spinaci e formaggio, ceci stufati con asparagi.

I proprietari e il personale mantengono un rapporto attivo con i visitatori-amici dell'istituto. Le notizie sul menu vengono pubblicate sistematicamente in un'apposita mailing list SMS o su Facebook, che viene regolarmente aggiornata.

Menu

Ristorante "Latuk" nel suo menu presenta piatti della cucina europea, orientale e vegetariana. Non c'è carne qui, ma ci sono uova e pesce. Inoltre, secondo le recensioni, Latuk prepara piatti completamente insoliti in termini di luminosità del gusto, ad esempio frullati di guava cosparsi di cannella, una torta di mirtilli insolitamente deliziosa, pizza con funghi e formaggio, ecc. Conto medio: 500 RUB 1500

Il menu presenta all'attenzione degli ospiti, in primis, piatti a base di verdure, che vengono serviti con condimenti originali, oltre a pasticcini realizzati senza l'uso del tuorlo. Ai visitatori piace ordinare asparagi con ceci stufati, sfogliatine con spinaci, cavoli e formaggio. La cucina è prevalentemente italiana, ma ci sonoe orientale - con hummus e bulgur. Una pizza a forma di mezzaluna con quattro tipi di funghi è particolarmente preferita dagli ospiti.

Sulla filosofia

Si dice che il ristorante "Lattuga" riguardi "il cibo". Non una festa, non un'atmosfera o un design sono messi in primo piano qui. La cosa principale qui è il cibo. Venendo qui, puoi essere sicuro che ne trarrai un piacere incondizionato. Non c'è dubbio inoltre che il cibo qui non contenga alcun additivo, così come che sia preparato con prodotti di qualità eccezionalmente alta.

L'atmosfera rilassante e morbida creata nel ristorante assicura che nulla distragga i visitatori dal mangiare i piatti serviti. A molte persone piace il fatto che i proprietari della struttura trattino il cibo non solo come un'attività. Professano una speciale filosofia di atteggiamento verso il cibo, che, secondo le loro convinzioni, dovrebbe essere pulito, corretto e gustoso. Ecco perché non c'è carne e birra nel ristorante. Pertanto, qui è vietato fumare.

Cosa dicono i commensali del cibo qui?

Nel ristorante "Lattuga", secondo le recensioni, non servono piatti che possono sorprendere come qualcosa di esclusivo, d'autore. Ma qui servono il tipo di cibo che molti vorrebbero cucinarsi da soli a casa: tutto qui è molto luminoso e fresco. I piatti degli chef di "Lattuga" sono chiamati classici, realizzati di altissima qualità. Secondo le recensioni, non sono richiesti consigli speciali per i piatti di lattuga, qui tutto è insolitamente gustoso e salutare.

I visitatori segnano come particolarmente apprezzato: pasta con branzino - un piatto relativamente nuovo nel menu; la minestrada una zucca; strepitosa insalata tiepida di verdure con melanzane, carciofi, asparagi, pomodorini; tartare di tonno molto gustosa.

Cos' altro c'è?

Dicono che ci sia:

• Wi-Fi (gratuito).
• Paga con carta.
• Servizio caffè da asporto.

Il ristorante Latuk è aperto dalle 12:00 alle 22:00.