Torta per bambina di 8 anni: ricetta e metodo di decorazione

Torta per bambina di 8 anni: ricetta e metodo di decorazione
Torta per bambina di 8 anni: ricetta e metodo di decorazione
Anonim

Che tipo di torta dovrebbe fare una bambina di 8 anni? Quale ricetta scegliere? Non è meglio comprare una torta già pronta in un negozio? Ovviamente no! Non c'è regalo migliore al mondo di un regalo fatto da te. Un tale regalo è cotto con l'anima e porta un pezzo d'amore.

In questo articolo ti diremo che tipo di torte puoi fare per il compleanno di una bambina di 8 anni. Dopotutto, ci sono molte ricette diverse: torte biscotto, bignè e waffle. Devi solo scegliere e preparare un regalo per la festeggiata.

Dessert di waffle cakes e latte condensato

La ricetta della torta più semplice ed economica per una bambina di 8 anni è una torta di waffle con latte condensato.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • Confezione torta waffle;
  • un vasetto di latte condensato 380 grammi;
  • frutta fresca;
  • briciole di cioccolato;
  • cocco.

All'inizio, apri la confezione delle torte e mettile su un piatto. Apriamo una lattina di latte condensato, se lo si desidera, è possibile utilizzare latte condensato bollito e ungere densamente ogni torta di waffle. Dopouna volta che hai fatto questo lavoro, passa alla seconda fase.

Puoi decorare un dessert del genere in qualsiasi modo. Ricoprite la superficie e i lati della torta con il restante latte condensato e spolverizzate con gocce di cioccolato. Quindi, taglia i nostri frutti e mettili sopra. È meglio usare banana, kiwi e fragole. Cospargere le scaglie di cocco sui pezzi di frutta tritati e il gioco è fatto, il dessert è pronto!

torta di cialde
torta di cialde

Prima di servire la torta in tavola, è necessario lasciarla in ammollo in un luogo freddo per 2-3 ore.

Ricetta classica torta al miele

Un'ottima opzione per una torta per una ragazza di 8 anni senza mastice è la torta al miele. Delicate torte imbevute di crema soddisferanno tutti i golosi!

Prodotti richiesti:

  • miele- 280 grammi;
  • burro -100 grammi;
  • uova - 4 pz.;
  • zucchero semolato - 100 grammi;
  • farina - 300 grammi;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • panna acida - 200 g;
  • zucchero a velo - 100 grammi.

Dividiamo la preparazione della torta al miele in più fasi:

  1. Mettere una casseruola con acqua sul fuoco, aggiungere il miele e attendere che diventi liquido.
  2. Adesso aggiungi un pezzo di burro e mescola bene.
  3. In una ciotola profonda, sbatti le uova e lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto liscio.
  4. Mescolare la farina setacciata con la soda.
  5. Versare le uova sbattute nella miscela di miele e mescolare.
  6. Aggiungere la farina al composto ottenuto, mescolare e sbattere l'impasto con una frusta.
  7. Date una forma all'impasto e dividetelo in sei identicheporzioni. Arrotolarli in torte sottili.
  8. Cuocere le torte al miele a 200 gradi per 3-4 minuti.

Ora passiamo alla preparazione della panna acida.

Crema per dolci al miele

Per rendere la crema morbida e cremosa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • panna acida ad alto contenuto di grassi;
  • zucchero semolato - 30 grammi;
  • burro - 30 g;
  • uovo di gallina;
  • zucchero a velo - 100 grammi.

In una ciotola profonda, sbatti la panna acida con lo zucchero, aggiungi le proteine del pollo e mescola accuratamente. Sciogliere il burro, mescolarlo con lo zucchero a velo e versarlo nella massa risultante. Lascia fermentare la crema per 10-15 minuti e potrai procedere all'assemblaggio della torta per una bambina di 8 anni.

Lubrificare ogni torta con panna acida e pressarle insieme. Con la crema rimanente, ricoprite la parte superiore e i lati, e macinate i restanti pezzi di torta e cospargeteli sulla crema.

torta al miele
torta al miele

La torta finita può essere decorata con gocce di cioccolato e miele. Prima di servire alla tavola festiva, la torta al miele dovrebbe riposare in frigorifero per un giorno. Durante questo periodo, le torte affonderanno e saranno meglio sature di panna.

Pan di Spagna con frutta

Il Pan di Spagna per una ragazza di 8 anni, la cui foto è sotto, viene preparato molto rapidamente e non richiede particolari conoscenze in cucina.

torta biscotto
torta biscotto

Ingredienti del test:

  • latte o panna - 500 ml;
  • uova di gallina - 3 pezzi;
  • zucchero - 200r;
  • farina di frumento - 200 grammi;
  • un pizzico di sale;
  • burro - 100 g;
  • zucchero a velo;
  • frutta fresca.

Metodo di cottura:

  1. In una ciotola separata, sbatti tre uova di gallina e mescolale con lo zucchero.
  2. Purtare la farina di frumento al setaccio e aggiungere un pizzico di sale.
  3. Versare il burro fuso nella farina, aggiungere le uova sbattute e mescolare bene la massa risultante.
  4. Lubrificare lo stampo con olio di semi di girasole e versare il nostro impasto.
  5. Il biscotto viene cotto per 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

Il passo successivo nella preparazione di un biscotto classico è una crema proteica. Ma puoi anche usare la crema pasticcera.

Come fare la crema pasticcera?

Per ottenere la crema pasticcera avrai bisogno di:

  • burro - 50 g;
  • latte o panna - 500 ml;
  • zucchero - 150 g;
  • zucchero a velo.

A fuoco basso, portare ad ebollizione il latte, aggiungere il burro e lo zucchero semolato. Sbattere la massa risultante con una frusta e versare lo zucchero a velo. Non appena la crema diventa densa, toglila dal fuoco e lasciala raffreddare a temperatura ambiente.

Decorazione per pan di spagna

Tagliare in due parti il nostro biscotto e ungerlo con la panna fredda. Distribuire la crema pasticcera rimanente sui lati e sulla parte superiore della torta.

torta biscotto con frutta
torta biscotto con frutta

Puoi decorare un pan di spagna per una bambina di 8 anni con frutta a fette sottili, come fragole, banane, arance e ananas. Pezziadagiato sulla crema e cosparso di gocce di cioccolato o cocco. Puoi anche impostare le candele con l'età del festeggiato.

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