Insalate deliziose e veloci in fretta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le insalate sono uno dei piatti più popolari in quanto non solo sono facili da preparare, ma possono anche essere molto salutari. Possono essere serviti sia per la tavola festiva che nei giorni feriali come semplice spuntino quotidiano. Per fortuna le insalate veloci di fretta sono piatti versatili che permettono di abbinare più prodotti contemporaneamente. Le ricette più interessanti sono riportate di seguito.

Insalata di pollo

L'insalata di pollo alla griglia è spesso un piatto festivo che utilizza vari prodotti (aglio, noci, funghi, formaggio e molti altri). Il pollo si abbina bene con altre carni, verdure e persino frutta, quindi il numero di ricette di insalata di pollo è schiacciante. Tradizionalmente, per preparare questo piatto, la carne di pollo viene bollita e mescolata con altri ingredienti, quindi condita con panna acida, maionese o altra salsa, a seconda delle preferenze. Questo piatto può rivelarsi il più delizioso se non usi il filetto bollito o al forno al cartoccio, ma grigliato. È inoltre auspicabile che il pollo non sia stato precedentemente congelato, acquistare un prodotto refrigerato.

Per una delle opzioni veloci e gustoseinsalata di fretta ti servirà:

• 1 pomodoro rosso;
• 1 pomodoro giallo;
• 2 cetrioli;
• 8-10 olive;
• 100 grammi di lattuga;
• 4 filetti di pollo alla griglia;
• sale, pepe qb;
• olio d'oliva.

Come fare l'insalata di pollo?

Pomodori e cetrioli tagliati a cerchi e metteteli in una grande ciotola di vetro. Aggiungere le olive e la lattuga, strappando le foglie con le mani. Tagliare la carne di pollo a fette grandi e aggiungerla alle verdure. Condite con sale, pepe, versate un filo d'olio d'oliva e amalgamate tutti gli ingredienti. Mettere l'insalata su un vassoio e cospargere di pepe.

Un' altra versione di insalata di pollo

Puoi anche cucinare il filetto di pollo piccante in una marinata profumata per fare un'insalata veloce con esso in fretta. Non ci vorrà molto e non ci vorrà molto sforzo. Avrai bisogno di quanto segue:

Per pollo fritto:

• 500 grammi di petto di pollo;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaio d'acqua;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva;
• 1 cucchiaio di salsa al peperoncino;
• sale, pepe qb.

Per insalata:

• 110 grammi di formaggio;
• 1-2 cespi di lattuga,
• 1 pannocchia di mais bollito;
• 1 peperone rosso dolce;
• 1 cipolla rossa;
• 1 mazzo di coriandolo;
• 1 avocado;
• ½ pomodoro;
• chip;
• salsa piccante.

Come fare l'insalata di pollo piccante?

Ricetta per un'insalata veloceaffrettatamente successivo. L'aglio deve essere tritato finemente. Quindi riscaldare il forno a 180 gradi. Mescolare l'aglio, il pepe nero, la salsa di peperoncino, l'olio d'oliva, l'acqua e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo. Ricoprire i petti di pollo con la marinata e lasciar riposare per 15-20 minuti prima di grigliare su ciascun lato per 10 minuti.

Lava tutte le verdure, taglia i chicchi di mais dalla pannocchia, trita finemente la cipolla. Grattugiare il formaggio, mescolare con tutte le verdure. Tagliare a fette i petti di pollo cotti e aggiungerli all'insalata. Irrorare con salsa piccante e cospargere di patatine leggermente sbriciolate prima di servire.

Insalata greca

La ricetta dell'insalata greca è abbastanza semplice ma classica, sana e deliziosa. Ci sono milioni di sue ricette, ma ci sono alcuni segreti universali che rendono questo piatto migliore.

L'insalata greca classica contiene sempre cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, olive e feta, oltre a erbe aromatiche, olio d'oliva e aceto di vino. Non ci sono regole rigide su come tagliare le verdure: ogni casalinga lo fa a modo suo. Conta solo la scelta degli ingredienti. Ad esempio, è meglio scegliere le cipolle rosse, perché sono pensate per essere dolci e non richiedono aceto.

Senza quale ingrediente un'insalata greca non può essere considerata un classico? Gli esperti dicono che senza origano. I greci usano questa spezia per la loro insalata nazionale, non il basilico. Certo, puoi usare diversi tipi di verdure per piatti diversi, manon dimenticare l'origano. Inoltre, l'insalata greca ha bisogno di una salsa come una miscela di olio d'oliva e aceto 3 a 1. In questo caso è meglio scegliere l'aceto di vino bianco. Come si fa un'insalata facile e veloce in fretta?

Gli ingredienti devono essere accuratamente mescolati in una grande ciotola e disposti a strati in un piatto. Prima - verdure, poi - olive e solo dopo dovresti aggiungere la feta. Se lo mescoli con le verdure, dei pezzetti di formaggio renderanno inespressivo il gusto del piatto. Dopo aver aggiunto la feta, è necessario cospargere ulteriormente l'insalata di origano. Inoltre, il tuo piatto avrà un sapore migliore se lo lasci in ammollo per un po'.

Insalata di pasta

Di norma, le patate o il riso sono usati come ingredienti sostanziosi per le insalate. Tuttavia, ci sono opzioni con la pasta. Per preparare in fretta una di queste insalate veloci, hai bisogno di:

• 1 tazza di maionese;
• 2 cucchiai da tavola di aceto;
• 1 cucchiaio di senape;
• 1 cucchiaino di zucchero;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1/4 cucchiaino di cucchiaino;
• 200 grammi di pasta, bollita;
• 1 tazza di sedano tritato;
• 1/2 tazza di peperoni verdi e rossi tritati;
• 1/2 tazza di cipolle verdi tritate.

Cottura dell'insalata di pasta

Unire gli ingredienti liquidi del condimento e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi gli ingredienti principali, okmescolare. L'insalata veloce ed economica in fretta è pronta. Conservare in frigorifero prima di servire.

Insalata di patate piccante

Questo piatto non è solo veloce da preparare, ma anche molto soddisfacente. Per lui hai bisogno di:

• 6 patate medie (circa 1 kg);
• 300 grammi di pancetta affumicata;
• 1 tazza di gambo di sedano a fette sottili;
• 1/2 tazza di cipolla tritata finemente;
• 1/3 di tazza di sottaceti tritati finemente;
• 1 1/4 di tazza di maionese;
• 2 cucchiaini di zucchero per il tè;
• 2 cucchiaini di semi di sedano;
• 2 cucchiaini di aceto di mele;
• 2 cucchiaino di senape;
• 1 1/2 cucchiaino di sale;
• 2 uova sode, tritate grossolanamente.

Cottura dell'insalata di patate

Ricetta per un'insalata veloce e poco costosa in fretta. Lessate le patate in acqua salata fino a quando saranno tenere. Scolare bene. Pulite e tagliate a cubetti. Trasferire in una ciotola capiente e unire il sedano, la cipolla, il cetriolo e la pancetta.

Unisci maionese, zucchero, semi di sedano, aceto, senape e sale. Unite questo composto agli ingredienti solidi. Incorporate con cura le uova, mescolando per non sbriciolarle troppo. Coprire l'insalata e conservare in frigorifero.

Un' altra opzione per le patate

Questa è un' altra ricetta di insalata facile e veloce. Per questo avrai bisogno di:

• 8 patate medie, lessate e tagliate a dadini;
• 1 1/2 tazza di maionese;
• 2 cucchiaiaceto di mele da tavola;
• 2 cucchiai da tavola di zucchero;
• 1 cucchiaio di senape;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaino di aglio in polvere;
• 1/2 cucchiaino cucchiaino;
• 2 gambi di sedano, tritati;
• 1 tazza di cipolla, tritata;
• 5 uova, sode;
• paprika.

Come si fa?

Lessate le patate sbucciate in acqua salata fino a quando saranno tenere. Raffreddare a temperatura ambiente, tagliare a cubetti. Mettere in una ciotola capiente.

Mescolare maionese, aceto di mele, zucchero, senape, sale, aglio in polvere e pepe in una ciotola separata. Aggiungere la salsa risultante alle patate. Aggiungere il sedano e la cipolla e mescolare bene. Aggiungere le uova e mescolare ancora delicatamente. Cospargete di paprika. Insalata veloce pronta per la giornata.

Insalata di mais dolce con ananas

A molte persone piace mescolare verdure fresche e sottaceto e creare diverse versioni di insalate. La combinazione di ananas fresco e mais dolce con cipolle verdi può definirsi originale (2 ingredienti dolci più uno piccante). Per un piatto più salutare, è meglio aggiungere della feta e dello yogurt greco.

Se stai cercando degli ingredienti sostanziosi, guarnisci questa dolce insalata di mais e ananas con 2 uova sode e maionese fatta in casa. Puoi anche metterci dentro della pancetta o del prosciutto. Per la ricetta base avrai bisogno di:

• 200 grammi di funghi;
• 200 grammi di mais dolce;
• 150 grammi di feta;
• 2 mazzi di cipolle verdi;
• 200 grammi di polpa di ananas fresca;
• maionese fatta in casa o yogurt naturale;
• 2 uova.

Cucinare insalata dolce

Per preparare questa insalata facile e veloce in fretta, tutto ciò che devi fare è sovrapporre gli ingredienti. Iniziare con i funghi leggermente bolliti tritati. Aggiungere uno strato di mais dolce sopra, quindi la cipolla tritata. Adagiare sopra l'ananas tritato. Quindi ottieni una bella insalata colorata. Guarnire con feta e maionese o yogurt. Lo strato finale è costituito da purea di uova. Si consiglia di preparare questo piatto in una ciotola di vetro profonda.

Insalata di tonno

Se stai cercando ricette per insalate veloci, anche il tonno in scatola è un'ottima idea. Se lo cucini senza aggiungere la maionese, risulterà non solo gustoso, ma anche salutare. Puoi preparare questa insalata in una ciotola capiente, avvolgerla nella pita o spalmarla sui cracker. Per questo piatto avrai bisogno di:

• 150 grammi di tonno, in scatola nel suo stesso succo, senza liquidi;
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva;
• 1 cucchiaio di aceto di vino rosso;
• 1/8 cucchiaino di senape;
• 1 cucchiaio di cipolla rossa, tritata finemente;
• 1 cucchiaino di capperi, senza liquidi;
• 1 cucchiaio di peperoncino arrosto (opzionale).

Unire olio e aceto fino a quando non saranno completamente amalgamati. Mescolare conmostarda. Aggiungere il tonno e la cipolla rossa nella ciotola e versare sopra il condimento. Aggiungere i capperi e i peperoni tritati. Servire l'insalata con fette di avocado o cracker.

Insalata estiva brillante

Niente sembra estate come questa veloce insalata con crostini di pane in fretta. Questa ricetta utilizza basilico fresco e pomodori. Può essere servito non solo come cena facile e veloce, ma anche come elemento della tavola festiva. Per prepararlo, hai bisogno di:

• 3 tazze di piccoli crostini di pane bianco;
• 3 pomodori medi, tritati;
• 150 grammi di mozzarella tagliata a dadini;
• 1 peperone giallo dolce medio, affettato;
• 1/3 tazza di basilico fresco tritato;
• 6 cucchiai di olio d'oliva;
• 3 cucchiai di aceto balsamico bianco o marrone;
• 1-1/2 cucchiaini di aglio tritato;
• 1/8 cucchiaino di sale da tè;
• 1/8 cucchiaino di pepe.

Come fare un'insalata di verdure colorata?

La ricetta con la foto di un'insalata veloce in fretta è la seguente. Disporre i cubetti di pane bianco in un unico strato su una teglia piana. Infornate a 200° per 6-8 minuti o fino a doratura, girando due volte. Dovresti finire con crostini croccanti duri.

In una ciotola capiente, mescolare i pomodori, la mozzarella, il peperone giallo e il basilico. In un barattolo a chiusura ermetica, unire bene olio, aceto, aglio, sale e pepescuotere. Versare questo composto su verdure e formaggio e mescolare bene. Spolverizzate con i crostini e servite subito.

Insalata di verdure con riso

Questa è un'insalata molto veloce e nutriente. Se lo desideri, non puoi aggiungere alcun ingrediente o sostituirlo con qualcos' altro di tuo gusto. Potete aggiungere sia olive verdi che olive nere. Per la ricetta base avrai bisogno di:

• 3 tazze di riso cotto;
• 150 grammi di carciofi marinati, tritati grossolanamente + marinata in scatola;
• 1 pomodoro grande, affettato;
• 1/2 cetriolo grande, sbucciato e tritato;
• 1 cipolla rossa media, tritata finemente;
• 1 tazza di feta, sbriciolata;
• 60 grammi di olive affettate;
• 1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato;
• 1 cucchiaio di succo di limone, fresco;
• 1/2 cucchiaino di origano essiccato;
• 1/2 cucchiaino di pepe bianco;
• lattuga.

Mescolare riso cotto, carciofi, pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive, prezzemolo, succo di limone, origano e pepe bianco in una ciotola capiente. Mettere in frigo per almeno 1 ora prima di servire. Puoi lasciare questo piatto in frigorifero per una notte se lo desideri.

Prima di servire, versare la marinata del vasetto di carciofi sull'insalata, quindi disporre su un vassoio sopra le foglie di lattuga.