2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'autentico ristorante cinese "Harbin" a Mosca è un vero angolo di Cina, che attrae non solo gli appassionati della cucina asiatica ormai di moda, ma anche gli intenditori della cultura antica che ne sono profondamente imbevuti. I piatti qui sono specifici e insoliti per molti europei. Il costo è al di sopra della media, il conto è di circa 1500-2000 rubli.
Dove si trova e come funziona
Lo stabilimento si trova sulla Bolshaya Yakimanka al numero 56. La stazione della metropolitana più vicina al ristorante Harbin a Mosca è Oktyabrskaya.
I visitatori sono accettati sette giorni su sette dalle 11:00 alle 23:00.
Descrizione
Il ristorante si trova al piano terra. Il design degli interni delle sale è realizzato in stile nazionale. Il design utilizza motivi e trame tradizionali cinesi. Questo vale anche per gli elementi decorativi e i colori simbolici. L'istituzione ha un piccolo laghetto cinese, dipinti a tema alle pareti. I creatori hanno cercato di ricreare il sapore nazionale in ogni dettaglio.
Servizio
Ristorante "Harbin" a Moscaoffre servizio à la carte, pranzi di lavoro, caffè da asporto. Una bella musica di sottofondo suona qui, c'è il karaoke.
Nell'istituto puoi celebrare qualsiasi evento significativo sotto forma di banchetto o buffet. Può essere una festa aziendale, una vacanza in famiglia, una cena di lavoro, una festa, ecc. La chiusura è prevista durante i banchetti.
Menu
Il ristorante Harbin a Mosca offre cucina cinese in tutta la sua diversità, ma qui c'è anche un menu europeo. Lo chef del ristorante è di origine cinese e il cibo è preparato solo da chef cinesi. I menu per banchetti includono cibo tradizionale cinese come elementi principali.
E ora alcune posizioni con prezzi in rubli di diverse categorie di piatti.
Zuppe (200g):
- Con granchi e mais – 310.
- Con frutti di mare – 310.
- Piccante e acido – 260.
- Hundong – 280.
- Stile tailandese con gamberi – 290.
- Da pinne di squalo – 880.
Da quello a noi più familiare nel ristorante "Harbin" (Mosca) puoi ordinare zuppa di manzo con ravanello, zuppa di maiale e ravanello sottaceto.
Piatti freddi:
- Verdure affettate – 720.
- Tagliatelle e insalata in salsa piccante – 420.
- Orecchie di maiale con verdure – 510.
- Meduse di mare con verdure – 480.
- Arachidi in salsa agrodolce – 410.
- Insalata di uova d'anatra – 480.
- Insalata di funghi (muer) – 460.
- Insalata di funghi dorati – 460.
- Ravanelloa Hangzhou – 380.
- Tofu di Pechino – 450.
- Insalata di verdure e cagliata di fagioli – 520.
- Trippa di manzo al wasabi - 580.
Piatti caldi:
- Storione (1 kg) – 6500.
- Abalone (300 g) – 6800.
- Astice fritto (350 g) – 6100.
- Crab fried (300 g) – 4800.
- Anatra alla pechinese (400 g) – 1400.
- Carpa piccante cotta con verdure (1 kg) – 1350.
- Pollo di Szechuan (1 kg) – 980.
- Gamberi fritti con wasabi (280 g) – 680.
- Luccioperca con aglio stufato (250 g) – 680.
- Arrosto di manzo marmorizzato (250 g) – 1180.
- Cozze al vapore in salsa all'aglio (280 g) – 780.
- Maiale con funghi shiitake – 580.
- Pollo piccante al peperoncino – 620.
- Carpa di mare fritta/bollita - 1120.
- Pesce spada in salsa di soia - 1480.
- Capesante fritte con asparagi - 1180.
Da piatti caldi più familiari, puoi ordinare patate con pancetta, carne alla griglia, agnello fritto in salsa di cipolle, costine di maiale fritte, spezzatino di manzo, maiale in pastella, melanzane fritte, cavolfiore in umido e altro ancora.
Il ristorante "Harbin" di Mosca offre un'ampia selezione di gnocchi: bolliti, fritti (anche fritti), al vapore. Sono cucinati con carne di maiale e sedano/aneto, funghi e verdure, polpa di granchio, gamberetti, carne di maiale e gamberetti. Il costo di 200 grammi va da 330 a 720 rubli.
Qui vengono serviti riso fritto e bollito tradizionalmente, noodles fritti e bolliti, chips di granchio.
PorzioneRiso piccante tailandese (200 g) costa 420 rubli, riso al vapore (90 g) - 150 rubli.
Tagliatelle fritte servite con frutti di mare, pollo e verdure. Gli spaghetti di riso fritti sono popolari in Cina, una porzione con carne di manzo (300 g) costerà 410 rubli.
I pancake del ristorante cinese sono tortillas fritte con cipolle. Una porzione di 200 g costa 250 rubli.
I dessert includono mele/ananas/banane caramellate, frittelle di zucca e polpette di riso al sesamo. Una porzione di dessert da 150 g costerà circa 300 rubli.
Il menu del bar offre succhi, bibite, acqua e, naturalmente, tè cinesi (con gelsomino, milk oolong, pu-erh, tiguan-yin).
Recensioni
Ci sono molte recensioni positive e negative sul ristorante Harbin (Mosca). I clienti elogiano l'istituzione per il vero cibo cinese, le porzioni abbondanti, la cortesia del personale. Avverte che ci sono piatti molto piccanti e non adatti a tutti. Si consiglia di assumere una porzione per più persone, poiché sono semplicemente enormi. Notano una grande stanza spaziosa e pulita, un interno esotico interessante.
Ad alcune persone non piace che i camerieri siano tutti cinesi e non parlino russo. Ad alcuni non piacevano i prezzi, il cibo o l'atmosfera del ristorante. C'è chi ha trovato sporcizia sui tavoli e ha trovato il cibo stantio.
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