2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
"Pilpili" è un ristorante di vera cucina georgiana, il cui menu comprende anche i migliori piatti russi ed europei. Secondo le recensioni di molti visitatori, al suo interno è stata creata un'atmosfera straordinaria, calda e ospitale in modo georgiano, e gli interni moderni possono competere con gli interni dei ristoranti più costosi e famosi di Mosca. Nei fine settimana, a Pilpili puoi goderti non solo cibo delizioso, ma anche musica dal vivo. E per i bambini in questi giorni è stato preparato un menù gratuito.
L'unicità del ristorante è che permette ai suoi ospiti di sperimentare la cucina georgiana da una prospettiva completamente nuova. Le ricette tradizionali sono qui combinate con le tendenze della moda moderna nel servire i piatti e porzioni piuttosto abbondanti, così caratteristiche della generosità georgiana, sono combinate con una presentazione squisita.
Chef al Pilpililavora Vladimir Klimov - uno specialista con un approccio virtuoso alla cucina e una ricca esperienza acquisita in ristoranti metropolitani come "Sun Set", "Chocolate", "Adriatic".
Interni del ristorante
"Pilpili" è un ristorante, i cui interni combinano motivi "eco" naturali e caratteristiche di uno stile moderno "loft" alla moda. La decorazione interna delle sale per gli ospiti utilizza pareti divisorie in vetro, strutture in legno naturale e strutture metalliche. La luce soffusa dei lampadari ordinati dona tenerezza allo spazio.
Ci sono tavoli piuttosto alti, comodi mobili imbottiti e una bellissima vista dalle finestre. L'atmosfera del resort, favorevole al vero relax, è creata anche nel ristorante da molte piante verdi vive in grandi vasi. Oltre a due sale principali con una capienza complessiva di circa 245 posti (200 posti nella sala principale e 45 nella sala banchetti), Pilpili dispone di una comoda terrazza estiva per i visitatori, dove è possibile mangiare godendosi l'aria fresca e sentendosi come se fossi davvero nell'amichevole e soleggiata Georgia.
Caratteristiche del menu Pilpili
Il menu del ristorante "Pilpili" è molto ricco e vario. Si concentra sulla cucina caucasica, russa ed europea. I piatti più apprezzati dai visitatori sono il muksun con verdure grigliate e delicata salsa di panna, lo stufato Ajapsandal a base di melanzane, peperoni, pomodori e verdure,Khachapuri adjarian e torte di pesce succose sotto la famosa salsa caucasica Tsakhton con frittelle di patate. Il "biglietto da visita" dell'istituzione sono kebab, khinkali e lobio, cucinati non peggio che a Tbilisi stessa. Il ristorante offre anche agli ospiti uno speciale menu vegetariano.
I prodotti acquistati per la preparazione dei piatti del menù sono trattati con particolare cura, e questo è il vero vanto di Pilpili. Il ristorante acquista solo i prodotti agricoli più freschi e di altissima qualità. Molti piatti, come il khachapuri e il lavash, acquisiscono note aromatiche uniche grazie al fatto che vengono cotti nel forno a legna. Il bar della struttura offre un'ampia selezione di liquori, oltre a vini bianchi e rossi.
Dettagli menu
Tra le insalate proposte dagli chef Pilpili, spicca in particolare l'insalata Mangal con pomodori al forno, peperoni e melanzane, condita con salsa all'aglio ed erbe fresche. L'insalata con pollo tandoori con salsa Baba ganoush, così come l'insalata con pere e petto d'anatra hanno anche molta simpatia da parte degli ospiti dell'istituzione.
Gli antipasti freddi includono pkhali di fagioli rossi con noci, satsivi di petto di pollo, rotolo di Gebzhalia con formaggio giovane, menta fresca e salsa di latte acido e altri capolavori dell'arte culinaria.
Gli antipasti caldi includono gnocchi di kvari georgiani con formaggio suluguni condito con panna acida, lobio (fagioli rossi) in una pentola, i famosi dolma - involtini di cavolo con salsa Tsakhton avvolti in foglie d'uva echvishtari - focaccia di farina di mais con formaggio suluguni affumicato.
Le zuppe sono ampiamente rappresentate anche nel menu del ristorante. Tra questi, la zuppa di kharcho, il borscht, il lagman e la zuppa di crema di zucca sono i più popolari.
Ancora non si può che rallegrarsi per la varietà di dolci. Questi includono cheesecake alla zucca, millefoglie ai frutti di bosco, torta di meringa al limone, strudel di ciliegie e mele, sorbetto orientale, fontana di cioccolato e altro ancora.
E questo, ovviamente, non è ancora il menu completo del ristorante. In verità, qui ognuno troverà da sé ciò che gli piace e assapora.
Atmosfera dell'istituto
La musica dal vivo suona sul palco del ristorante, si esibiscono cantanti pop, artisti strumentali, famosi DJ metropolitani e cover band. Il ristorante dispone anche di una pista da ballo. Non sorprende che sia comodo e piacevole trascorrere del tempo qui con gli amici, la famiglia o una persona cara in un appuntamento romantico. L'atmosfera del ristorante è davvero rilassante, c'è una sensazione di spaziosità e leggerezza spirituale. E i piatti gourmet, che incarnano l'eleganza europea e la generosità georgiana, sono davvero capaci di regalare emozioni indimenticabili. La struttura dispone anche di connessione Wi-Fi gratuita.
Approccio speciale al ristorante e ai bambini. Per i suoi ospiti più piccoli, il ristorante Pilpili (Mosca) propone un menù speciale per bambini, gratuito la domenica. Puoi sempre celebrare le vacanze dei bambini qui. Eppure, mentre gli adulti si divertono a mangiare e socializzare, in modo che i bambini non si annoino, gli viene offertoforniture per il disegno e altri intrattenimenti.
Politica dei prezzi
Durante l'ora di pranzo nei giorni feriali, il ristorante georgiano "Pilpili" soddisfa i suoi ospiti con buoni sconti su tutte le voci di menu (circa il 20%), quindi in questo momento c'è un'opportunità unica per provare la cucina gourmet a un prezzo accessibile. Inoltre, anche durante i normali orari di apertura, il ristorante accontenta i clienti con prezzi convenienti, che corrispondono in pieno alla qualità dei piatti proposti. Quindi, in una sala banchetti per una persona, il conto medio è di 2000-3000 rubli.
Indirizzo ristorante
Se vuoi davvero divertirti, allora Pilpili (ristorante) può diventare per te uno dei posti migliori della capitale. Il suo indirizzo a Mosca: st. Ammiraglio Makarov, d.6, art. 13. L'istituto si trova nell'edificio del centro commerciale Nevsky Prichal. Puoi raggiungere il ristorante sia dal centro commerciale stesso, sia dalla strada, salendo le scale con un tappeto rosso.
Tra l' altro, nell'elenco dei servizi che Pilpili mette a disposizione dei propri clienti è inclusa anche la possibilità di consegna rapida del cibo a casa o in ufficio. Il ristorante (numero di telefono dove poter effettuare un ordine: +7-495-926-62-94 o +7-966-071-74-74) ti permette di gustare i tuoi piatti preferiti senza uscire di casa, o di organizzare una festa senza appesantirti con la cucina.
Recensioni degli ospiti
Ristorante "Pilpili" raccoglie quasi tutte le recensioni entusiaste e riconoscenti. Le persone lodano letteralmente tutto qui: l'atmosfera meravigliosa, la cucina straordinaria eprezzi convenienti, e piacevole musica dal vivo, e il servizio di uno staff attento e cortese che accoglie tutti gli ospiti come vecchi amici. Molti commenti sottolineano con sicurezza che Pilpili è il ristorante con la migliore cucina georgiana a Mosca.
Tuttavia, non ci sono nemmeno recensioni abbastanza positive su questa istituzione. Alcuni clienti si lamentano di alcuni dipendenti del ristorante, notando le loro cattive maniere. Altri che hanno dei tavoli vicino al palco commentano che la musica dal vivo era troppo rumorosa. Tali dettagli possono rovinare l'impressione generale e persino negare l'ammirazione per la presentazione impeccabile e il gusto squisito dei piatti del ristorante.
Merita una visita?
Ovviamente, ognuno risponderà a questa domanda da solo. Tuttavia, vale la pena notare che il ristorante "Pilpili" riceve valutazioni significativamente più "eccellente" e "molto buono" rispetto anche alle valutazioni "non male", per non parlare di quelle negative. È difficile trovare un locale con una reputazione più impeccabile tra i ristoranti metropolitani. Pertanto, possiamo dire con sicurezza che se vuoi provare la migliore cucina georgiana in Russia, la cucina Pilpili è esattamente quello che stai cercando. È sempre delizioso e divertente qui!
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