2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il cocktail Mojito (la ricetta analcolica è descritta di seguito) è particolarmente apprezzato nella calura estiva, poiché viene servito con ghiaccio e disseta perfettamente e rinfresca. Ma puoi cucinarlo in qualsiasi momento dell'anno, per una tavola festiva, ad esempio, o semplicemente per coccolare i tuoi cari. La ricetta del mojito analcolico in casa esiste in diverse versioni: nella versione classica, quando oltre a menta, lime e soda si usano solo ghiaccio e zucchero, oltre che con vari additivi alla frutta (lampone, fragola, mela, kiwi o pompelmo).
Metodo di cottura tradizionale
La quantità indicata di ingredienti costituisce 1 porzione della bevanda. Quindi per prepararne di più, il loro volume dovrebbe semplicemente essere aumentato mantenendo le proporzioni. La ricetta per un mojito analcolico a casa è molto semplice, ma è estremamente importante che ci sia una scorta di ghiaccio nel congelatore.
Per un bicchiere di "Sprite" o altra bevanda gassata al limone di cui hai bisognoprendi 1 lime, mezzo mazzetto di menta, un cucchiaio di zucchero di canna (puoi usarlo normale o farne a meno) e un bel po' di ghiaccio tritato (devono riempire il bicchiere per 2/3).
Prima di preparare la bevanda, si consiglia inoltre di raffreddare i bicchieri in cui verrà servita. In essi, sul fondo, devi mettere le foglie di menta lavate, aggiungere lo zucchero (se usato), oltre a mezzo lime, tagliato a fette o cubetti. Quindi il contenuto del bicchiere deve essere accuratamente impastato con un pestello (o un cucchiaio). Quindi viene aggiunto il ghiaccio tritato, il lime rimanente (è necessaria una fetta per la decorazione), lo Sprite viene versato e servito. Una cannuccia per cocktail va necessariamente posta in un bicchiere (2 possono esserlo). Decora tutto a tuo piacimento. Invece di Sprite, puoi anche usare acqua minerale tonica o gassata. Nel primo caso, la bevanda risulterà con amarezza, e nel secondo porterà più benefici.
Ricetta per mojito analcolico a casa con kiwi
Oltre a quello di base, ci sono altri modi per fare un drink. Una delle più apprezzate è l'opzione kiwi, poiché contiene molte sostanze utili e il suo gusto ha un effetto molto positivo sul risultato finale.
Gli ingredienti per 1 porzione richiederanno gli stessi della ricetta precedente (basterà solo un lime e mezzo), e dovrai anche prendere 1 kiwi maturo. È schiacciato in una purea confrullatore, aggiungendo un po' di menta e zucchero. Quindi la menta e il lime rimanenti vengono posti in un bicchiere freddo, impastare il tutto con un pestello, versare il composto dal frullatore, aggiungere ghiaccio e versare il tonico o Sprite.
Ricetta per mojito analcolico a casa con fragole o lamponi
Questa versione della bevanda è più rilevante per il periodo estivo, quando il giardino e le aiuole sono piene di bacche fresche. Tuttavia, in inverno, puoi sostituirli con quelli surgelati e regalarti anche una delizia gustosa e salutare. Prima di preparare un cocktail Mojito analcolico, le bacche devono essere scongelate e il liquido in eccesso scolato da esse. Per mezzo lime, prendi 10 foglie di menta e la stessa quantità di lamponi (5 fragole sono sufficienti), un cucchiaino di zucchero di canna, 100 ml di tonico e ghiaccio tritato per riempire il bicchiere quasi fino in cima.
Tutti gli ingredienti solidi, tranne il ghiaccio, devono essere tagliati e messi in un bicchiere, strofinare bene la massa con un pestello o un cucchiaio, aggiungere ghiaccio e versare il tonico. Grazie alle bacche, la bevanda acquisisce una piacevole tonalità brillante e un aroma delicato. Puoi decorarlo con lime, menta o frutti di bosco.
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