2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ci vogliono solo 10 minuti per fare syrniki senza farina. Saranno ariosi, leggeri e molto teneri. La nostra prima ricetta non sarà zuccherata - con aglio ed erbe aromatiche. È un'ottima idea di contorno per qualsiasi pasto. E come cucinare deliziose cheesecake, imparerai leggendo questo articolo. Per questo abbiamo bisogno di:
- 9% ricotta - 200 grammi;
- uovo;
- prezzemolo, aneto;
- aglio - qualche spicchio;
- un po' di sale e pepe nero.
È meglio comprare la ricotta non molto grassa. Quindi le cheesecake senza farina non saranno troppo caloriche.
Strofina la ricotta attraverso un colino per renderla senza grumi. Aggiungi le erbe aromatiche tritate, le spezie e l'aglio strizzato.
Con un mixer, sbatti l'uovo in una schiuma densa e introducilo nella massa di cagliata. Mescolare bene. Formiamo delle piccole cotolette e, affinché l'impasto non si attacchi alle mani, è necessario inumidirle periodicamente in acqua.
Lubrificare la teglia con olio vegetale e stendere le nostre cheesecake. Dall' alto puoiricoprire con l'uovo per ottenere una crosta dorata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. Servire con panna acida. Un piatto sorprendentemente profumato e soddisfacente che può essere consumato anche a digiuno.
La seconda ricetta è dolce. Ingredienti necessari per il nostro piatto:
- mezzo chilo di ricotta;
- tre uova;
- vanillina;
- semola - 20 grammi;
- un pizzico di sale;
- zucchero a velo qb.
Cottura di cheesecake fatte in casa fritte con frutta secca e semola:
Per fare questo, mescola la ricotta schiacciata con lo zucchero a velo, la vaniglia e il sale. Il tutto sbattere con una forchetta o una frusta. Mescolare bene la semola con le uova e versare nella ricotta.
Con le mani o con un cucchiaio, mettete le nostre cheesecake senza farina in una padella preriscaldata con olio e friggetele fino ad ottenere un bel colore marrone su entrambi i lati.
Servi il dessert immediatamente con miele, latte condensato o panna acida: un piatto sano ti piacerà con il suo gusto, succosità e ariosità sorprendenti.
La terza ricetta è per chi è a dieta. È ipocalorico e gustoso, aiuterà a far fronte alla depressione. Grazie all'appetitosa panatura di farina d'avena, le cheesecake sono croccanti.
Ingredienti:
- duecento grammi di ricotta a basso contenuto di grassi o senza grassi;
- un uovo;
- mezza tazza di noci;
- banana;
- farina d'avena - 50 grammi;
- semola - 20 grammi;
- vaniglia.
Metodo di cottura:
La ricotta macinare bene insieme alla banana, l'uovo, la vaniglia, la semola e conservare in frigorifero per 40 minuti.
Tritare le noci con un coltello e friggerle in olio vegetale con farina d'avena fino a doratura.
Prendete una forma, ungetela con il burro, metteteci sopra le noci tostate con i cereali con un cucchiaio e su di esse - la miscela di cagliata e l'ultimo strato finale - le noci con i cereali.
Mettiamo le nostre cheesecake in forno preriscaldato per dieci minuti. Si scopre un piatto incomparabile che contiene molte sostanze utili. Un dessert così insolito sostituirà tutti i panini e non danneggerà la tua salute.
Come puoi vedere, non è così difficile fare syrniki a basso contenuto calorico e fragrante senza farina. Puoi anche aggiungere mele grattugiate, bacche e frutta secca. Una tale prelibatezza può essere consumata tutti i giorni, senza timore per la figura e per la salute, perché è composta da ingredienti naturali e non contiene coloranti e conservanti nocivi, che sono tanti nei prodotti acquistati. Cucina con piacere - viziati con delizie culinarie fatte in casa e deliziose.
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