2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Gli intenditori di un buon barbecue probabilmente conoscono molti posti dove puoi andare a mangiare carne. Nonostante il gran numero di tali punti vendita, questo piatto di carne caldo è ben lungi dall'essere degno del massimo elogio. Tuttavia, esiste una tale istituzione a Ulyanovsk. Barbecue sulla Federazione è esattamente il posto dove andare alla ricerca della carne squisita e calda che si scioglie in bocca. Dicono che qui ci sia il barbecue più delizioso di tutta la città. Ma lo è davvero?
Informazioni generali sull'edificio del bar
In cerca di un buon caffè a Ulyanovsk, molti ospiti della città si trovano al barbecue. Questo è un piccolo edificio a un piano fatto di piccoli ma bellissimi mattoni ricci. Grazie al grande tetto in tegole ondulate, l'edificio può essere visto da lontano. Ha la forma di un triangolo.
Le pareti dell'edificio sono decorate con bellissime sbarre di ferro battuto. Nella stagione calda, sono ricoperti da spettacolari viti vive allo stato bradoedera e uva. Più avanti, l'edificio è circondato dal verde e da un prato con erba giovane.
Sull'approccio al barbecue presso la Federazione di Ulyanovsk si erge una statua insolita. È fatto sotto forma di diversi spiedini di metallo con pezzi di carne infilati su di essi. Questi sono prodotti contraffatti che dimostrano chiaramente il piatto principale del caffè. È diventato una sorta di segno distintivo dell'istituzione. Su di esso è facile riconoscerlo e trovarlo.
Dov'è il barbecue sulla Federazione: indirizzo a Ulyanovsk
Questa kebab house si trova non lontano dal Lenin Memorial Museum, dal monumento alla lettera "E", dal State Historical and Memorial Museum e dal regionale Ulyanovsk Puppet Theatre intitolato a V. M. Leontyeva. L'indirizzo esatto dell'istituzione: Ulyanovsk, st. Federazione, 16.
Come funziona?
La kebab house della Federazione di Ulyanovsk è aperta tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00. Il caffè è chiuso per il fine settimana. I giorni festivi non fanno eccezione. Il giorno della città, qui viene organizzato un barbecue all'aperto. A volte c'è una fiera, giornate di degustazione, promozioni.
Devo prenotare i tavoli in anticipo?
Questo posto è uno dei più visitati. E questo significa che nelle ore serali, soprattutto il venerdì, vale la pena prenotare in anticipo un tavolo al barbecue della Federazione di Ulyanovsk chiamando il numero riportato sul sito dell'organizzazione. Negli altri giorni, secondo molti visitatori della struttura, non è necessario prenotare un posto al bar.
Caratteristiche dell'internointerior design
Quando guardi nel barbecue della Federazione di Ulyanovsk, non vedrai nulla di insolito all'interno del bar. Tutto qui è semplice e di buon gusto. La sala è spaziosa e non troppo ampia. Può adattarsi facilmente a molte persone. C'è abbastanza spazio per tutti. E lo spazio libero tra i tavoli permette ai camerieri dell'istituto di muoversi facilmente per la sala.
Mobili in questo bar di Ulyanovsk – in legno naturale. Entrando nello stabilimento si notano lunghe panche di legno e ampi tavoli. Secondo le storie dei residenti locali, è piacevole sedersi dietro di loro con una compagnia numerosa e allegra.
In estate, il bar apre una piccola area. Ci sono tavoli e panche qui. E le visiere appositamente fissate sulla parte superiore aiutano a sfuggire al vento, al sole cocente e alla pioggia estiva. Ci sono televisori e condizionatori d'aria all'interno.
Ci sono da asporto?
Se credi a molte recensioni, è del tutto possibile mangiare a tavola nel barbecue della Federazione di Ulyanovsk. Per fare ciò, entra nella stanza e siediti a un tavolo libero. È anche possibile ordinare cibo da asporto.
Per questi scopi, nel bar opera una grande finestra. È qui che prendono le ordinazioni per la preparazione di piatti di carne e il leggendario shish kebab.
Esiste un servizio di consegna?
Il barbecue non dispone di un servizio di consegna. Anche l'ordine non viene eseguito per telefono. Secondo i racconti dei residenti della città, lo accettano esclusivamente alla cassa e dopo aver pagato in contanti. Secondo alcuni rapporti, il tempo di attesa per un ordine è stato ridotto a 10-20minuti.
Il cibo viene solitamente confezionato in contenitori chiusi o speciali utensili monouso progettati per il trasporto senza problemi di pasti caldi.
Cosa puoi ordinare in un bar?
Prima di effettuare un ordine, rivedi attentamente il menu del barbecue presso la Federazione di Ulyanovsk. I piatti di carne più popolari al suo interno sono: kebab di maiale (cotto in succosi pezzi rossicci) e kebab di maiale cotto con l'osso.
Se la versione tradizionale non ti soddisfa, puoi sempre ordinare un barbecue a base di carne macinata. Il barbecue qui è fatto con pollo, fegato, carne. Lo chef può preparare verdure grigliate. Molti mangiatori di carne adorano le tipiche ali di pollo servite in una speciale salsa segreta.
Oltre al barbecue, la cucina del ristorante prepara kebab, pilaf fragrante e friabile. Puoi sempre completare i piatti di carne con insalate di verdure fresche. Può essere una vinaigrette, un mix regolare di pomodori e cetrioli, cavoli, ravanelli. A volte puoi ordinare un'insalata di barbabietole qui. Tutte le verdure al bar sono di stagione.
E, naturalmente, quando si ordinano piatti di carne, non si può fare a meno di salsa e pane. Ad esempio, un sottile lavash armeno o un pane fresco uzbeko ti piaceranno sicuramente.
Quali bevande vengono servite al bar?
Se oltre ai piatti principali vuoi qualcosa da bere, il menu comprende bibite, bibite, acqua, birra. Nella stagione fredda, nella sala kebab viene regolarmente azionato un bollitore. Pertanto, senza tè o caffè, sicuramente non lo farairesta.
Come è attrezzata la cucina della struttura?
Se guardi la cucina con un occhio, puoi vedere un ambiente non convenzionale. C'è un forno, un braciere, diversi shish kebab, tavoli per tagliare la carne. Aspirazione e forno funzionanti. Tutto è finalizzato alla preparazione rapida di piatti di carne.
Qualche parola sui piatti
Se presti attenzione alle recensioni dei clienti abituali del bar, puoi trarre alcune conclusioni. Ad esempio, in quanto tali, la vetreria non viene servita nei caffè. Bicchieri, contenitori per barbecue e insalata - tutti usa e getta. Nella maggior parte dei casi, è di plastica o di carta. Hai ordinato del tè. È stato portato in un normale bicchiere di plastica con un cucchiaio di plastica.
L'insalata viene solitamente servita in piatti di plastica aperti o vasetti con coperchi sigillati. Ci sono alcuni piatti scomodi da mangiare con le forchette di plastica. A volte i fork si rompono nel momento più inopportuno, specialmente se li spingi forte.
Opinioni dei visitatori sull'istituzione
Indoor: una camera accogliente e spaziosa con comode panche. Va bene per spuntini veloci. È reale venire qui con una grande compagnia, ad esempio, quando si festeggia il compleanno di qualcuno. Congelato? Vieni a scaldarti. All'interno è sempre caldo, non umido e c'è la possibilità di bere tè caldo, caffè.
Molti clienti apprezzano la velocità di elaborazione degli ordini nello stabilimento. Secondo loro, la carne viene preparata rapidamente. E puoi aspettarlo seduto a un tavolo e guardare l'ultima stampa cittadina. È vero, quando ordinano cibo da asporto, i dipendenti del bar a volte risparmiano sui piatti. Pertanto, al momento dell'ordine2-3 porzioni di kebab possono essere confezionate in un contenitore piccolo e non troppo spazioso.
Per quanto riguarda il gusto dei piatti, la maggior parte dei visitatori non smette di lodare la carne succosa e rubiconda. Molto spesso, è ben fatto e servito con salsa di pomodoro fresco e un'impressionante scivolata di cipolle. Mangiare una tale carne è un piacere.
Se si parla di comodità, nonostante la presenza di termosifoni nella stanza, non c'è modo di spogliarsi. L'armadio non è previsto dalle ridotte dimensioni del barbecue. Pertanto, quasi tutti i visitatori preferiscono mangiare in capispalla e non toglierli affatto.
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