Nutrizione per la resistenza all'insulina: raccomandazioni e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Sotto la resistenza all'insulina (IR), gli esperti comprendono la ridotta sensibilità delle cellule del corpo agli effetti dell'insulina. Con l'IR, anche una leggera diminuzione del peso corporeo può aumentare la sensibilità dei tessuti a questo ormone. A questo proposito, ogni diabetico in sovrappeso è raccomandato dagli esperti di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati mirata alla perdita di peso.

Quali sono i requisiti nutrizionali per la resistenza all'insulina?

Caratteristiche della dieta durante IR

Si consiglia a tutti i pazienti con disturbi endocrini di controllare il proprio peso corporeo. Ciò è dovuto al fatto che il tessuto adiposo non è in grado di percepire l'insulina. Cioè, il metabolismo dei carboidrati con eccesso di peso è disturbato. I pazienti con insulino-resistenza devono tenere traccia dell'indice glicemico del cibo che mangiano. Per includerequeste persone dovrebbero mangiare solo quei cibi il cui indice glicemico è basso. Questo approccio faciliterà l'elaborazione del glucosio da parte dell'organismo.

La nutrizione per l'insulino-resistenza è importante per cambiare, perché questa patologia è spesso la causa dell'aterosclerosi e della progressione del diabete. Tuttavia, è impossibile escludere completamente i carboidrati dalla dieta, poiché di conseguenza si può sviluppare disbatteriosi intestinale, i corpi chetonici si accumuleranno.

Inoltre, il corpo dovrebbe ricevere almeno 2 litri di acqua al giorno. È altrettanto importante assumere vitamine, medicinali raccomandati dall'endocrinologo. Se tutte le raccomandazioni vengono seguite, tra una settimana sarà possibile notare i primi miglioramenti della condizione. È possibile che nel tempo la situazione si normalizzi completamente.

Perché l'alimentazione è così importante per la resistenza all'insulina?

Il carico sul corpo

Quando i tessuti diventano meno sensibili agli ormoni prodotti dal pancreas, l'assorbimento del glucosio è compromesso. Ciò accade per i seguenti motivi. I carboidrati che entrano nel corpo diventano una fonte di energia solo dopo essersi legati all'insulina, necessaria per la penetrazione nelle cellule. Quando il glucosio non è completamente assorbito, la produzione di insulina da parte del pancreas aumenta. L'importo aumenta, il che alla fine aggrava la situazione.

Si avvia il meccanismo compensatorio, che porta all'iperinsulinemia,tuttavia, questo non aiuta ad eliminare l'insulino-resistenza. Con un aumento simultaneo dei livelli di glucosio, il corpo inizia a funzionare per usura.

Motivi per lo sviluppo della resistenza all'insulina

Molte persone associano la resistenza all'insulina principalmente al diabete. Tuttavia, questa patologia può avere altre cause, tra cui:

1. Uso di farmaci che interferiscono con l'assorbimento dell'insulina.
2. Mangiare molti carboidrati semplici.
3. Interruzioni dello sfondo ormonale.
4. Predisposizione genetica.

Lista degli alimenti per la resistenza all'insulina

Puoi migliorare il tuo benessere e normalizzare la tua condizione rivedendo completamente la tua dieta. Il menu dovrebbe essere progettato in modo tale che i prodotti nella sua composizione abbiano un basso indice glicemico. Nelle prime due settimane di dieta si consiglia di mangiare solo cibi a basso indice glicemico. Questo approccio ridurrà significativamente il carico gravante sul pancreas.

Gli alimenti consentiti con una dieta a basso contenuto di carboidrati sono:

1. Qualsiasi verdura verde.
2. Uova.
3. Gamberi, pesce, altri frutti di mare.
4. Yogurt, formaggi, ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 3,5%.
5. Burro.
6. Pomodori, zucchine, melanzane.
7. acetosa, spinaci, lattuga.
8. Fagioli di asparagi.
9. Olivello spinoso, mirtillo, sambuco,ribes rosso, mirtillo rosso, lampone.
10. Pepe bulgaro.
11. Zucca.
12. Olive.
13. Piccole quantità di pistacchi, semi di zucca, nocciole, arachidi, mandorle.
14. Pere verdi, mele cotogne, nettarine.

Mangiare correttamente è importante per la resistenza all'insulina.

Tè e caffè vanno consumati senza zuccheri aggiunti.

Espansione della dieta

Dopo due settimane di tali restrizioni e terapia dietetica, puoi espandere la tua dieta per includere:

1. Litchi, guava, ananas.
2. Patate novelle, cipolle, carote, barbabietole.
3. Mais.
4. Cioccolato con almeno il 75% di contenuto di cacao.
5. Segale, pane integrale.
6. Fagioli bianchi, piselli.
7. Fegato.
8. Riso selvatico, farina d'avena, miglio, semola, grano saraceno.
9. Ostriche.
10. Yogurt, kefir, latte magro.
11. Gelso, ciliegia, fragola, ribes nero.
12. Fichi freschi, prugne, pesche, mango, kiwi, cachi, melone, albicocche, mandarini, pompelmi, mele verdi.

Sono consentiti anche cacao e composte non zuccherati.

Quando si cucinano cipolle, carote, barbabietole, si dovrebbe dare la preferenza a bollire, cuocere a vapore, cuocere al forno. Quando si utilizzano queste verdure per l'insalata, devono essere scottate con acqua bollente.

Quanti pasti in una dieta con insulino-resistenza? Non tutti lo sanno.

Numero di pasti durante la giornata con un similela dieta dovrebbe raggiungere 6-7. Ciò consentirà al corpo di ricevere i nutrienti in modo tempestivo e di non subire carenze.

In che modo la nutrizione per la resistenza all'insulina e la perdita di peso sono correlate?

Per capire come perdere peso con questa patologia, è necessario studiare l'elenco dei prodotti consentiti al consumo e utilizzarli solo nella dieta. Con una perdita anche del 5-10% del peso, lo stato di salute migliora notevolmente e la suscettibilità dei tessuti all'insulina aumenta.

Per il diabete

Le persone che soffrono di diabete dovrebbero coordinare la loro dieta con un endocrinologo. È importante considerare che è severamente vietato rifiutare le medicine raccomandate quando si cambia la dieta. Ciò è dovuto al fatto che in molti casi la terapia dietetica dovrebbe essere combinata con una terapia farmacologica a base di metformina.

Mangiare a basso contenuto di carboidrati per la resistenza all'insulina aiuta a normalizzare rapidamente il peso.

Prodotti vietati

È importante che i diabetici e i pazienti con insulino-resistenza comprendano che è assolutamente impossibile interrompere la dieta finché non si verifica un miglioramento e la condizione non torna alla normalità. Altrimenti, tutti i tuoi sforzi saranno vani. Fino a quando l'emocromo non tornerà alla normalità, i pazienti dovrebbero evitare completamente i seguenti alimenti:

1. Limonate, liquori, vini, succhi di frutta, birra, qualsiasi bevanda contenente zucchero.
2. Ketchup.
3. Kefir con meno dell'1,5% di grassi.
4. Latte di cocco.
5. Frutta in scatola e bacche.
6. Banane, ciliegie.
7. Miele, lecca lecca, dolci.
8. Pasta.
9. Cracker, purè di patate, patatine.
10. Amido, farina.
11. Orzo, miglio, patate, riso bianco.
12. Fiocchi di mais, cracker, pita, pane bianco.

Quando si aggiungono questi alimenti alla dieta, è estremamente difficile sbarazzarsi dell'insulino-resistenza. Inoltre, una dieta che escluda l'uso di questi prodotti ti permetterà di dimagrire bene. Cioè, per ridurre la quantità di tessuto adiposo e aumentare la suscettibilità delle strutture cellulari all'insulina.

Selezione menu

Se vuoi sbarazzarti dell'IA, devi considerare attentamente il tuo menu. L'elenco degli alimenti consentiti è vario, ma è difficile mangiarli solo, poiché molte persone sono abituate a mangiare pasta, patate, porridge.

Nelle prime 2 settimane di terapia dietetica sono ammessi zuppe di pesce, zuppe a base di sedano, zucca, avocado. Puoi combinare yogurt e ricotta con frutti di bosco e frutta, nonché altri prodotti consentiti.

Verdure e verdure sono buone per le insalate, i crauti sono ammessi.

Non appena compaiono miglioramenti, la dieta può essere ampliata aggiungendo farina d'avena, riso selvatico, porridge di grano saraceno, pane integrale, zuppe di cereali, soufflé di cagliata, borscht.

Gli esperti consigliano di contattare un nutrizionista e di pensare insieme a lui il menu di ogni giorno della settimana. In caso contrario, il paziente potrebbe interrompere rapidamente la dieta.

La nutrizione per l'insulino-resistenza e l'ipotiroidismo è simile.

Perdita di peso con ipotiroidismo. Regole nutrizionali

L'ipotiroidismo è una malattia endocrina in cui la sintesi di triiodotironina e tiroxina è ridotta. Tale violazione porta quasi sempre a un rallentamento del metabolismo, che, a sua volta, contribuisce alla comparsa di un eccesso di peso.

Spesso, i pazienti riferiscono che è difficile per loro liberarsi dei chili di troppo, senza pensare che il problema può essere affrontato solo quando una dieta speciale è combinata con il giusto trattamento. È importante capire che la perdita di peso sarà possibile solo dopo la normalizzazione del background ormonale.

Inoltre, dovrai seguire una certa dieta, che comporta l'esclusione dalla dieta di cibi che contengono molte sostanze che impediscono la produzione di ormoni. Questo è, di regola, cavolo di tutti i tipi, alcune verdure, verdure primaverili. Anche i carboidrati raffinati che si trovano negli amidi raffinati, nella pasta, nei cereali istantanei, nei cereali raffinati, nelle farine fini, nei succhi acquistati in negozio e nello zucchero di qualsiasi tipo dovranno essere abbandonati.

La dieta di un paziente con ipotiroidismo dovrebbe essere dominata da proteine di alta qualità consumate principalmente a colazione. Uova, fegato, carne di coniglio, frattaglie, pesce di mare, manzo e tutte le carni magre, nonché ricotta, formaggio, latticini sono ricchi di proteine.

Tuttavia, è impossibile rifiutare completamente i carboidrati, quindi il paziente deve farloimpara a distinguere tra carboidrati sani e carboidrati raffinati. Ad esempio, per perdere peso con l'ipotiroidismo, puoi sostituire la pasta con patate dolci, riso bianco con olio di cocco marrone e raffinato.

Il cibo per l'ipotiroidismo dovrebbe essere frazionario, dovrebbe essere in piccole porzioni, ma spesso e lentamente. Durante la cottura, si consiglia di preferire la bollitura, la stufatura, la cottura al forno.

Recensioni nutrizionali per insulino-resistenza

I pazienti riferiscono che è del tutto possibile perdere peso con patologie come l'ipotiroidismo e l'insulino-resistenza. La cosa principale è seguire le raccomandazioni del medico, assumere i farmaci necessari, escludere dalla dieta tutti gli alimenti vietati dal nutrizionista e non deviare dal corso previsto.

Secondo le recensioni, mangiare con insulino-resistenza per la perdita di peso in un paio di settimane porta a un miglioramento significativo della condizione. I pazienti notano che se si pianifica il menu in anticipo e si prendono in considerazione tutte le regole, il cibo risulta essere piuttosto vario, quindi attenersi a una dieta non è così difficile.

Le persone che soffrono di ipotiroidismo indicano che la perdita di peso è possibile solo con una combinazione di corretta alimentazione e terapia farmacologica. Trascurare questo o quell'aspetto porta all'assenza del risultato necessario.

Abbiamo esaminato le caratteristiche nutrizionali dell'insulino-resistenza.