Perché e come bevono la tequila con sale e limone: caratteristiche e curiosità

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Certo, molti intenditori, amanti o anche persone comuni almeno una volta nella vita, ma si chiedono perché bevono tequila con sale e limone (lime). Considera la storia della bevanda e come usarla sotto una lente d'ingrandimento.

Da dove viene la tradizione?

Il paese capostipite di Tequila è, ovviamente, il Messico. Questa bevanda è spesso chiamata una sorta di attrazione messicana, curiosità. L'alcool insolito è fatto dal succo di una pianta popolare lì - agave.

Nel suo aspetto, l'agave somiglia a un cactus, da qui le numerose idee sbagliate che questa pianta appartenga alla famiglia dei cactus. Tuttavia, secondo tutte le leggi biologiche, appartiene alla famiglia dei gigli. E il suo aspetto spinoso, come molte altre piante che crescono in Messico, si è sviluppato a causa del clima afoso.

In re altà, parlando di come bevono la tequila con sale e limone, prima di tutto vale la pena ricordare che questo è il succo fermentato di una pianta. Esistono diverse versioni sull'origine della parola "agave". C'è un'opinione in cui la pianta è stata nominataonore della tribù che un tempo abitava il Messico. Un' altra versione si basa sul nome della scogliera, su cui crescevano enormi campi di agave.

La tequila è una bevanda alcolica tradizionale in Messico, ma in Russia e in altri paesi del mondo le persone sanno anche in prima persona perché e come bevono la tequila con limone e sale. È in Russia che è consuetudine usare il limone, anche se la tradizione parla dell'uso della calce. Non tutti i russi preferiscono una bevanda dal sapore insolito e dall'odore strano per loro. Tuttavia, non può essere definito impopolare.

I veri intenditori di una bevanda alcolica sanno che secondo l'europeo (nota - non messicano, poiché questa tradizione non è approvata in Messico, è considerata un segno di un gringo rozzo - stranieri di lingua inglese, cioè americani e inglesi) è consuetudine affogare la tequila con sale e succo di limone.

Perché la tequila è bloccata con sale e lime?

Il rituale di mangiare la tequila con uno spuntino simile, ovviamente, ha avuto origine in Messico. Ma la sua origine è piuttosto vaga. Si ritiene che la tradizione sia apparsa nel 19° secolo, durante l'epidemia di influenza in Messico. Questa combinazione di alcol e cibo è stata prescritta dai medici come medicinale. È difficile dire con certezza al 100% che questo fatto sia stato l'origine di una tale tradizione.

Allora perché dovresti bere la tequila con sale e lime? Secondo un' altra versione, un tale antipasto è necessario per uccidere il gusto e l'odore peculiari di una bevanda alcolica. La teoria, infatti, è la più coerente con la re altà. È difficile da negare.

Come bere la tequila con sale elimone (lime)?

Sorprendentemente, questo rituale di bere tequila non suscita molto entusiasmo tra i messicani stessi. Ma gli europei sono semplicemente ossessionati da come bere correttamente la tequila con sale e limone (o lime).

Per loro, questo è un business che richiede determinate conoscenze, abilità e un approccio speciale.

Vale la pena considerare il rituale del consumo stesso. Diamo un'occhiata ai metodi più popolari. Parliamo di come si beve la tequila con sale e limone in Europa e in America. Il lettore potrà provare tutti questi metodi a casa propria, a patto ovviamente di bere e di uno spuntino adeguato.

Utilizzi

Ci sono diversi modi di base per consumare questa bevanda:

• Gulp. Tra il pollice e l'indice c'è un piccolo incavo dove è necessario versare un pizzico di sale normale. Quindi prendi in mano un pezzo di limone. Ora puoi leccare il sale, rovesciare un bicchiere e mangiare subito con un limone.
• Ruff messicano. Per ubriacarsi "nella spazzatura" giusto: 35 ml di tequila e 350 ml di birra vengono mescolati in un bicchiere. Poi si beve tutto d'un sorso. In alcuni paesi, un tale cocktail viene persino chiamato "Fog", poiché inebria istantaneamente.
• "Margherita". Questo è un cocktail che include la tequila nella sua composizione. Differisce nella semplicità nella preparazione. Versare 200 ml di tequila e 75 ml di liquore all'arancia e succo di limone in un bicchiere grande. Quindi, mescola tutto e aggiungi il ghiaccio.
• "Boom di tequila". Questo è solo un "accendino" dei locali notturni e uno dei preferiti dai giovani. Per fare un cocktail, devi mescolarlo in unoun bicchiere di tequila e acqua frizzante in proporzioni uguali, quindi coprire i piatti con un portabicchieri e colpire leggermente il fondo del tavolo. Grazie a queste manipolazioni, otteniamo un liquido schiumoso. Deve essere bevuto d'un sorso.

Sarai in grado di provare un vero piacere bevendo una bevanda alcolica seguendo i suggerimenti e le raccomandazioni di cui sopra. Tieni presente che la tequila è una bevanda alcolica molto potente, quindi non esagerare.

Alcuni fatti sulla tequila

La bevanda misteriosa e incendiaria ha ricevuto molti nomi diversi. Questi includono il chiaro di luna di cactus, la vodka messicana e altri. Ma tequila era e sarà il nome ufficiale del succo di agave fermentato. Per imparare come bevono la tequila con sale e limone, non è necessario andare nell'afoso Messico. Basta approfondire i diversi modi di bere il chiaro di luna di cactus.

Ci sono cinque varietà di tequila in totale. Questo include Silver, Gold, Rested, Aged e High-grade Aged. Ogni specie viene utilizzata in modo diverso.

Come bere e cosa ti serve?

Per bere correttamente la tequila, avrai bisogno di quanto segue: tequila, cannella, arancia, lime, colpo alto con un fondo largo, sale, zucchero.

Il primo modo: assaggiare la varietà argento è il seguente: un po' di tequila a temperatura ambiente viene versata in una pila speciale, quindi un limone o lime viene tagliato in quattro parti, quindi nella fossetta tra il pollice e l'indiceversare un po' di sale, leccare e infine far cadere la pila in un colpo solo, mordendo tutto con un limone.

Il secondo metodo è tradizionalmente utilizzato per bere la varietà dorata della tequila: la tequila viene versata in un bicchiere, l'arancia viene tagliata a semianelli, quindi si aggiunge un pizzico di cannella in polvere e il tutto viene accuratamente miscelato. Lo stack viene bevuto in un sorso e fatto spuntino con un'arancia, che dovrebbe prima essere arrotolata in una miscela di zucchero e cannella.

Si consiglia di utilizzare le varietà invecchiate di chiaro di luna messicano solo nella loro forma pura, in modo da poter godere dell'eccellente aroma.

Coppa di lime

La terza via è la più interessante, poiché in questo caso il lime svolge il ruolo sia di bicchiere che di antipasto. Per fare questo, è necessario tagliare a metà con cura il lime e rimuovere lentamente la polpa, quindi appiattire leggermente il fondo. Quindi abbiamo due bicchieri particolari. Quindi, salare i bordi dei piatti commestibili e versarvi la tequila fredda. Beviamo d'un sorso e facciamo uno spuntino con un bicchiere fatto in casa.

Di solito le persone non si limitano a un "bicchiere", quindi la prospettiva di mangiare troppo sale non sembra così rosea. Se non vuoi prendere un'intossicazione da alcol, assicurati di fare uno spuntino normale.

Spuntini

La carne sarebbe l'ideale. Questo è agnello fritto, maiale succoso e cotolette. Tra i piatti insoliti che possono essere serviti con la tequila ci sono burritos, tacos, shawarma. Anche i frutti di mare sono ottimi: salmone salato, cozze, merluzzo bianco fritto.

In generale, si consiglia comunque di bere la tequila. La Sangrita, una miscela vigorosa di succhi di pepe, arancia e pomodoro, è la più adatta per questo.

A volte i messicani a casa amano mescolarsi con altri alcolici, come lo scotch o il cognac. È vero, anche uno "stoico" alcolizzato esperto non resisterà a un simile "tornado".

La tequila è una bevanda universale, che però può essere consumata in diverse varianti senza alcun riferimento stretto ad uno spuntino particolare. Solo sale e limone. Questo è un capolavoro permanente.