2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Banchetti festivi, matrimoni, feste divertenti: tutto questo si svolge con successo nell'elegante ristorante "White Piano" a San Pietroburgo. Gli interni luminosi e delicati del locale e la presenza di strumenti musicali corrispondono al nome poetico del caffè.
Biglietto da visita. Indirizzo, descrizione interna
Lo stabilimento dispone di due spaziose sale per banchetti. La combinazione di colori del design varia in base ai desideri del cliente. La direzione del ristorante affronta ogni evento con incredibile responsabilità, il design e il menu sono pensati nei minimi dettagli.
L'indirizzo del ristorante "White Piano": via Kurskaya, 27. La piccola sala, progettata per gruppi di persone non molto numerosi, è molto frequentata. Caratteristiche della stanza "bianca":
- squisiti interni in stile francese;
- spazio spazioso ma accogliente per un massimo di 55 persone;
- c'è un parquet bianco come la neve, lungo il perimetro della stanza ci sono figure decorative della Tour Eiffel, vasi con alberi ben curati;
- c'è una zona fotografica separata dove puoi catturare un momento meraviglioso in un palazzo.
La sala "classica" potrà ospitare comodamente 100 persone. C'è un elegante strumento musicale, graziosi vasi con bouquet profumati, specchi in una cornice lussuosa appesi.
Spuntini dietetici. Cosa preparano gli chef del caffè?
L'arsenale di piatti serviti comprende snack caldi e freddi di diverso contenuto calorico. Tra le delizie appetitose, meritano un'attenzione particolare le seguenti delizie salate della cucina georgiana ed europea:
- funghi marinati assortiti con burro;
- Filetto di aringa atlantica con patate e cipolle;
- melanzane fritte con peperoni, noci.
Antipasti caldi soprattutto per i buongustai che cercano qualcosa di salato per stuzzicare l'appetito:
- lingua di manzo bollita con rafano caldo, spezie;
- frittelle con prosciutto e funghi in salsa di panna acida;
- frattaglie di pollo con patate e funghi.
Specialmente per i ricevimenti cerimoniali, gli chef del ristorante offrono una varietà di tagli. Menù assortito (carne, pesce, formaggio), un profumato bouquet di sottaceti, olive, olive.
Pranzo delizioso a San Pietroburgo - ristorante White Piano: primi e secondi
Specialisti culinari di talento preparano non solo i soliti piatti europei, ma anche la cucina georgiana. I contorni nutrienti vengono serviti separatamente,salse piccanti, c'è anche una griglia. Nel menu:
- Piatti georgiani: chashushuli (polpa di vitello stufata con spezie piccanti), chakhokhbili (pollo piccante con pomodori), quaglie con verdure, pollo Chekmer, ojakhuri di maiale, agnello o vitello.
- Piatti di carne: bistecca di manzo fritta con salsa demi-glace, collo di maiale reale, medaglioni di manzo, cotoletta alla Kiev, spezzatino di vitello casalingo, maiale alla francese con champignon.
- Piatti di pesce: trota iridea, trancio di salmone alla griglia con salsa al vino bianco, salmone siciliano, halibut fritto, piatto di pesce dei Tre Piaceri, salmone di San Pietroburgo in salsa di panna acida, pesce marocchino.
Come contorni vengono servite patate (patatine fritte, bollite, "Idaho"), riso con verdure, insalata "Ratatouille" di verdure di stagione. Salse nell'assortimento del ristorante White Piano: maionese, tkemali, rafano, adjika, narsharab, senape, satsebeli.
Insalate + pietanze alla griglia. Prepararsi per un pasto abbondante
L'abbondanza di insalate soddisferà le esigenze anche dei buongustai più esigenti, nell'arsenale di prelibatezze dietetiche ci sono molte opzioni e combinazioni di verdure fresche, carne e pesce. Ad esempio:
- insalata d'autore dal ristorante White Piano (filetto di pollo, funghi, salsa cremosa di noci);
- Gamberi tigre alla milanese su cuscino di verdure con formaggio e feta all'aceto balsamico;
- insalata "Frutti di mare" fritta in olio d'olivacozze, calamari e gamberi con salsa di lattuga e zenzero.
branzino, dorado).
L'istituto serve piatti festivi di grandi dimensioni e a pezzi dei migliori chef della città. Qui puoi avere abbastanza pesce tenero:
- salmone in salsa cremosa di gamberi;
- lucioperca ripiena allo zenzero;
- sterlet delicato al sale marino.
Tra i piatti delle feste: anatra con mousse di mele, maialino ripieno di grano saraceno friabile, agnello alle spezie profumate, pollo Lamberti.
Vantaggi e svantaggi del ristorante White Piano. Recensioni dei clienti
Assolutamente tutti i visitatori sono rimasti entusiasti dopo aver visitato una struttura di lusso con un nome musicale. Valutazioni elevate e recensioni positive sono accompagnate dalla gratitudine dei clienti. La gente loda il lavoro del personale, gli interni belli.
Insoddisfatto dei visitatori del ristorante "White Piano" a San Pietroburgo che visitano l'unità. Alcuni sostengono che i piatti siano troppo semplici e non corrispondano all' alto rango del ristorante. Altri affermano che il peso delle leccornie servite è inferiore ai numeri indicati nel menu.
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