2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Nel 1801, James e John Chivas aprirono il loro primo negozio ad Aberdeen, in Scozia. Una caratteristica dell'istituzione era la scommessa sul pubblico raffinato, che sapeva molto di buon alcolico. All'inizio del 19° secolo il whisky, sia grain che single m alt, aveva un sapore troppo aspro. Ciò ha portato i fratelli all'idea che è possibile combinare whisky di diverse varietà per migliorare la qualità della miscela. Così è stato rilasciato il già noto whisky scozzese "Chivas Regal" di 12 anni.
Origine del nome
L'azienda "Chivas Brothers" ha preso il nome in onore dell'omonimo palazzo di famiglia nell'Aberdeenshire, costruito negli anni '40 del XVII secolo. Letteralmente schivas (dal gaelico seamhas) si traduce come "collo di bottiglia".
Il negozio dei fratelli vendeva solo i prodotti migliori: spezie rare, carocognac, caffè varietale, rum caraibico e altro ancora. L'unico problema era il whisky. In tutta la Scozia non esisteva un nastro del genere in grado di soddisfare tutte le esigenze del pubblico d'élite. Pertanto, John e James hanno deciso di inventare la propria tecnologia. Quindi c'era un whisky "Chivas Regal" di 12 anni. Le recensioni su di lui sono state le più entusiaste. Il nuovo scotch fu così apprezzato che fu ufficialmente fornito alla corte della regina Vittoria.
Il 20° secolo è stato caratterizzato dall'espansione dell'azienda e dall'esportazione verso nuovi mercati. Anche il whisky di lusso venduto negli Stati Uniti prendeva il nome dall'azienda, ma l'etichetta indicava un'esposizione di 25 anni. Era così affezionato all' alta società americana che non fu dimenticato nemmeno durante il proibizionismo. Pertanto, con la revoca del divieto, lo scozzese già familiare a tutti è tornato facilmente sul mercato con il marchio di whisky Chivas Regal per 12 anni. Recensioni di contemporanei dicono che era l'alcol preferito di Frank Sinatra.
Attualmente, l'azienda conserva con cura le tradizioni e continua a produrre alcolici di alta qualità, ma già sotto gli auspici dell'azienda Pernod Ricard.
Produzione
Lo scotch di "Chivas Regal" è unico in quanto è un alcol miscelato di qualità. Il suo sapore è costituito da una varietà di whisky di grano e m alto provenienti da un'ampia varietà di regioni della Scozia. Un frullatore è una specie di creatore. Solo al posto dei soliti attributi dell'artista, gioca con gli odori. Colin Scott è l'artista che ha fatto il whisky"Chivas Regal" continua a ricevere ottime recensioni. Per più di 30 anni, quest'uomo ha donato un gusto nobile e un aroma ricco ai fan del marchio. A proposito, lo scotch di diciotto anni è esattamente una sua invenzione, mantenendo la calligrafia dell'autore del creatore.
Dopo il completamento della composizione della composizione aromatica, inizia la fase di conservazione. L'invecchiamento è qualcosa senza il quale è impossibile ottenere le caratteristiche desiderate. Lo scotch viene invecchiato in botti di rovere e una nota aggiuntiva sull'etichetta indica quanti anni il whisky è rimasto prima di raggiungere la bottiglia. Chivas Regal invecchia il suo scotch da 12 a 25 anni.
Note di degustazione
Lo scotch deve essere servito con ghiaccio in un bicchiere freddo a forma di tulipano che si assottiglia nella parte superiore. È questa struttura che contribuisce al pieno ritorno dell'aroma.
Chivas Regal 12 Year Old è uno scotch caldo e dorato. Ha un delicato odore fruttato di miele e lo stesso gusto fruttato, che rivela note di mela, pera e fumo.
"Chivas Regal" diciotto ha lo stesso colore, ma l'aroma emana già spezie e frutta secca. Il gusto è mutevole, rivelandosi gradualmente dal cioccolato fondente a note floreali-affumicate.
"Chivas Regal" venticinquenne ha un ricco colore dorato miele. L'aroma è dominato da arancia, pesca e noci. Il gusto è delicato, sprigiona sentori di cioccolato al latte.
Modernità
Oggi, "Chivas Regal" produce esclusivi prodotti al dettaglio su scala globale. Puoi trovare whisky di questo marchio nei reparti specializzati di ipermercati, enoteche e negli aeroporti.
Le recensioni di whisky "Chivas Regal" 12 anni non sono alte invano. La sua miscela è un omaggio alle antiche Strathille e Longhorn. Il suo colore è ambrato nobile. E il gusto è una gamma complessa, che gioca da frutta e miele a una piacevole affumicatura, seguita da un retrogusto cremoso. Tale alcol è perfetto sia per una riunione ufficiale che per una riunione di una ristretta cerchia di persone in un ambiente meno formale. Il produttore tiene conto di questi momenti e quindi produce whisky Chivas Regal per 12 anni in una bottiglia da 4,5 l.
L'imballaggio viene effettuato in una struttura separata. Ha molti segnali di sicurezza e codici promozionali. Sulle bottiglie è coniato lo stemma della famiglia Chivas. Il design generale è realizzato in toni di grigio discreti.
Il nastro adesivo di questo marchio è disponibile per la vendita in vari volumi. Il whisky più comune è "Chivas Regal" 12 anni 1 litro.
Come scegliere il nastro giusto?
Per non commettere errori e fare la scelta giusta, devi conoscere alcuni fatti a riguardo:
- Real Chivas Regal viene distillato solo in Scozia. Solo acqua, cereali e lievito sono coinvolti in questo processo. Il processo produttivo stesso è tutelato dalla legge. Ma per essere chiamati "scozzesi", questo non basta. Il vero whisky viene invecchiato per almeno tre anni in botti il cui volume non supera i 700 litri.
- La scritta sull'etichetta "…12 anni", "…25 anni", ecc. significa che il whisky è stato infuso per almeno il tempo indicato e non contiene impurità di scotch più giovane.
- Il single m alt utilizzato nella produzione del Chivas Regal è composto da m alto d'orzo, lievito e acqua. Viene distillato nell'unica distilleria scozzese. Pertanto, ovunque tu acquisti l'alcol Chivas Regal, l'etichetta dovrebbe avere un'iscrizione che afferma che il prodotto è stato distillato presso la distilleria Chivas in Scozia.
- Lo scotch di questo marchio è un prodotto miscelato complesso, composto da diverse varietà antiche. Dovrebbe includere almeno uno scotch single m alt e uno scotch di grano. Pertanto, studia attentamente la composizione. La versatilità della composizione significa che il frullatore ha lavorato sodo sul gusto e sull'aroma della bevanda.
- Non dimenticare le regole di conservazione e archiviazione. Una bevanda nobile richiede un trattamento appropriato. Ciò è particolarmente vero per il whisky "Chivas Regal" 12 anni 0,7 l. Meno volume - è più probabile che la bevanda si esaurisca rapidamente se viene lasciata aperta.
Recensioni del whisky "Chivas Regal" 12 anni
Molti acquirenti lo chiamano un drink degno. È facile da bere, ha un gusto interessante, in cui si sente la morbidezza lattiginosa. Si sposa bene con i sigari. Inoltre, "Chivas Regal" è un oliatore, motivo per cui è stato confrontato con altri.varietà di whisky miscelati. Non c'era un denominatore comune in termini di rapporto tra gusto e untuosità. Ad alcune persone è piaciuto questo nastro, ad altri no. Come svantaggio, gli acquirenti hanno notato il costo elevato per una cilindrata relativamente piccola.
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