Danone ("Danone") - yogurt naturale: calorie, proprietà utili, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Chi non ama lo yogurt? Deliziosi, ariosi, fanno cenno alle vetrine dei supermercati. Fino a poco tempo, l'unico yogurt in Russia era il normale kefir con una durata di 2-3 giorni, a cui noi stessi aggiungevamo zucchero, bacche o sciroppo a piacimento. Si è rivelata una bevanda meravigliosa e molto salutare. Danone ha replicato questo?

Lo yogurt di questo produttore è considerato a priori utile, poiché la pubblicità ce lo racconta anno dopo anno. L'ultimo sviluppo degli scienziati, i bifidobatteri vivi, un prodotto che ripristina la digestione e l'attività intestinale, rafforza il sistema immunitario: tutti questi sono slogan famosi che sentiamo ogni giorno dalla TV. Questo prodotto ha davvero un tale effetto sul corpo o è solo una trovata pubblicitaria da vendere il più possibile? Scopriamolo insieme. Allora, ecco il prodotto di Danone: lo yogurt con bifidobatteri vivi.

Primo incontro

Non c'è niente di sorprendente nel fatto che il consumatore moderno non abbia fretta di credere alla pubblicità. E più il produttore gli assicura che l'ottimaleLa soluzione a tutti i suoi problemi digestivi è il prodotto "Danone" - yogurt senza additivi chimici, aromi e coloranti, più l'acquirente inizia a pensare. Oggi sul mercato ci sono molti prodotti lattiero-caseari che hanno una durata di conservazione di oltre 30 giorni e, allo stesso tempo, le informazioni sull'etichetta affermano che possono e devono essere utilizzati per normalizzare la digestione.

Nessun batterio benefico vivrà in un barattolo chiuso per 30 giorni, quindi puoi rifiutare immediatamente un simile acquisto. Una tonalità brillante, un odore pungente di frutta: è meglio non dare un tale yogurt a un bambino, poiché non gli darà altro che danni. È in questo che si manifesta la differenza tra i prodotti Danone. Lo yogurt prodotto in questa produzione è davvero naturale, non contiene additivi dubbi. Ma per sapere esattamente cosa comprerai, analizziamo la composizione in modo più dettagliato.

Batteri vivi

Vorrei prenotare subito, lo yogurt naturale Danone non è un medicinale, quindi, se avete seri problemi in ambito gastroenterologico, consultate un medico, non un supermercato. Ma per la prevenzione di varie malattie, è perfetto. I latticini fermentati aiuteranno il tuo sistema digestivo a funzionare come dovrebbe. Nella composizione in primo luogo ci sono le culture viventi. Si tratta di varietà di microrganismi probiotici, che sono i componenti attivi dello yogurt.

Come influiscono esattamente sul tratto digestivo

Cosa sono le colture probiotiche? Questi sono specialimicrorganismi che, una volta nell'intestino, sopravvivono e aiutano a combattere i batteri nocivi, putrefattivi e patogeni. Quindi, ottieni un doppio effetto. Da un lato, i probiotici migliorano la salute dell'apparato digerente rallentando l'infiammazione nello stomaco e, dall' altro, mantengono l'equilibrio della microflora naturale. Ottieni questo effetto mangiando regolarmente lo yogurt Danone.

Il prodotto naturale non contiene sostanze chimiche e coloranti, la sua composizione è estremamente semplice. Allo stesso tempo, il contenuto calorico di questo yogurt è di sole 83 kcal per 100 g di prodotto. Ora continueremo a considerare in cosa consiste.

Citrato di sodio

Un termine incomprensibile sulla confezione di un prodotto alimentare naturale e sicuro introduce l'acquirente in una certa confusione. Cos'è? In re altà, questo è solo un regolatore di acidità, funge da tampone. Il citrato di sodio è ampiamente utilizzato nella produzione alimentare commerciale ed è considerato completamente sicuro. In parole povere, è il sale sodico dell'acido citrico. Viene aggiunto per migliorare il gusto, poiché questo ingrediente consente di controllare il livello di acidità del prodotto finale. E ancora, siamo convinti di avere uno yogurt naturale e sicuro. Danone coordina la composizione dei suoi prodotti con l'Istituto di Nutrizione dell'Accademia Russa di Scienze Mediche, quindi questi yogurt ispirano la massima fiducia dei consumatori.

Zucchero

Conosciamo gli yogurt come dessert dolci, anche se sono disponibili anche in gusti neutri. Tuttavia, questo marchio viene fornito con zucchero aggiunto. Se stai pianificandodimagrire e si consiglia di rinunciare ai dolci, è meglio scegliere prodotti a base di latte fermentato senza riempitivi. Tuttavia, il produttore, prendendosi cura del consumatore finale, ha introdotto zucchero e fruttosio nella composizione in un rapporto 50/50. Nessun dolcificante sintetico. Tuttavia, questo momento è il motivo della comparsa di recensioni negative sul Web, in cui i consumatori accusano l'azienda di produrre prodotti di bassa qualità. Il fatto è che una certa categoria di persone soffre di intolleranza al fruttosio. Quando mangiano tale yogurt, sperimenteranno diarrea e gonfiore, oltre a dolore all'addome. Si tratta però di casi isolati, la maggior parte dei consumatori tollera perfettamente lo yogurt Danone. Il prezzo non è troppo alto.

Il prodotto è venduto nella categoria di prezzo medio. In media, una bottiglia (290 g) di yogurt da bere di questo marchio costa 46 rubli. Un normale prodotto da dessert è leggermente più economico - circa 30 rubli.

Ingredienti aggiuntivi

Il latte fermentato con fermenti lattici non ha la stessa consistenza dello yogurt che compravi in negozio. Per raggiungere questo obiettivo, i produttori utilizzano la gelatina. Questo componente conferisce allo yogurt la sua uniformità e consistenza, e aiuta anche a migliorare il gusto e l'aroma di questo prodotto. Tuttavia, va ricordato che la gelatina è sempre di origine animale, quindi è meglio che i vegetariani cerchino un prodotto utilizzando l'agar-agar.

Lo yogurt di mais viene utilizzato per addensare lo yogurt.amido. Non solo rende la massa più spessa, ma protegge anche dal deterioramento alle alte temperature. Infine, la composizione contiene acido malico. Si tratta di un prodotto di per sé utile e naturale, che non permette ai batteri nocivi di moltiplicarsi nello yogurt, molto importante per mantenere la microflora benefica e la stabilità dell'ambiente all'interno del vasetto.

Tecnologia speciale

Finora abbiamo conosciuto due forme di yogurt, che vengono presentate sugli scaffali. Sta bevendo in bottiglia e dessert. In entrambi i casi, il prodotto finito è stato versato in contenitori preparati. Tuttavia, incontra il nuovo prodotto di Danone: lo yogurt termostatico. Si tratta di un prodotto che fermenta e matura direttamente nel contenitore in cui viene venduto nel punto vendita. Contiene solo tre ingredienti: latte, lievito naturale e bifidobatteri. All'interno della confezione si crea un ambiente unico che permette al latte di fermentare. E poiché il contenitore è sigillato ermeticamente, non c'è accesso ad altri batteri, per questo si scopre che abbandona vari conservanti, anche come l'acido citrico e l'aceto di mele.

C'è un' altra differenza fondamentale nel nuovo prodotto, che ha soddisfatto il produttore con l'azienda Danone. Lo yogurt termostatico ha una consistenza densa, il che elimina la necessità di aggiungere amido e gelatina. Pertanto, l'acquirente riceve esattamente il prodotto utile e naturale che aiuta a migliorare l'attività intestinale e perdere peso rapidamente. Dato il basso contenuto calorico di questa varietà di yogurt (50 kcal per 100 g di prodotto), è ovvio che è meglioutilizzare per la perdita di peso.

Recensioni dei clienti

Cosa dicono i consumatori di un prodotto come lo yogurt Danone? Le recensioni mostrano che questo marchio è il più popolare. I genitori prendono i dolci per i loro figli senza paura e sottolineano che dopo di ciò i bambini ottengono una migliore digestione e i problemi con le feci scompaiono. Tuttavia, è stato lo yogurt termostatico ad attirare maggiormente l'attenzione dei consumatori. A giudicare dalle parole degli acquirenti, questo è praticamente l'unico prodotto naturale sugli scaffali dei supermercati moderni. Inoltre, nelle recensioni, si parla di risultati eccellenti. Anche l'uso una tantum di una confezione di yogurt dà una sensazione di benessere allo stomaco e l'uso regolare può risolvere una serie di problemi al tratto gastrointestinale.