2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Se ti piace bere il tè con qualcosa di dolce, allora queste palline profumate al cocco sono sicuramente fatte per te. Molte persone confrontano la ricetta che vogliamo proporvi con i dolci di Raffaello. Ma siamo disposti a scommettere che le palline di cocco fatte in casa sono molto più gustose, più saporite delle marche popolari.
Pronto a conoscere due delle ricette di maggior successo? Quindi leggi piuttosto quello che ti serve per cucinare.
Palline di cocco con noci - "Raffaella"
Per fare delle palline profumate avrai bisogno di:
- 60 ml di acqua;
- 200 g di zucchero;
- 125g di burro;
- 125 g di fiocchi di cocco;
- 200g di latte in polvere;
- 50 g di noci.
Scegli le noci a piacere. Può essere mandorle, anacardi, nocciole. Le patatine di cocco sono il classico bianco, ma puoi anche trovare opzioni luminose per decorare le torte sugli scaffali dei negozi: giallo, verde erosa. Usali per dare al tuo dessert un'atmosfera arcobaleno.
Ah, che deliziose palline di cocco nella foto! Voglio davvero provarlo!
Ricetta di cucina
In una piccola casseruola o casseruola, unire il burro a dadini, lo zucchero e l'acqua. Mettere il recipiente sul fuoco e portare a bollore, mescolando continuamente. Lo zucchero dovrebbe essere completamente sciolto nella miscela.
Togli l'infuso dal fuoco e aggiungi 100 grammi di scaglie di cocco e latte in polvere. Mescolare gli ingredienti prima con un cucchiaio e poi con un mixer per rompere eventuali grumi.
Lascia che la massa di cocco profumata si raffreddi. E poi mettere in frigorifero per un'ora e mezza per afferrare e addensare.
Ora passiamo alla parte principale della ricetta delle palline di cocco. Armato di un cucchiaio, dosare il composto. E fai delle piccole torte con la tua mano, metti una noce (o qualsiasi altro ripieno), forma una palla.
Versare i restanti fiocchi di cocco su una tavola o un vassoio. Rotolare la palla nelle trucioli e metterle da parte su un piatto separato.
Metti le palline finite in frigorifero, perché si scaldano velocemente dalle tue mani. Un'ora dopo, i dolci possono essere serviti al tavolo, dopo aver preparato il tè più profumato.
Assicurati di conservare le palline di cocco in frigorifero, a temperatura ambiente si deformano rapidamente, perdendo la loro "presentazione", ma non un odore appetitoso.
Casa "Bounty"
E se sei un amante del cioccolato, allora questa ricetta è sicuramente per tea tuo piacimento. Da quale combinazione aromatica deriva:
- 3 cucchiai. scaglie di cocco;
- 300g di latte condensato;
- 300g di cioccolato al latte;
- 1 cucchiaio l. zucchero a velo;
- 0, 5 cucchiai. olio di cocco;
- cocco qb.
Un po' di cocco grattugiato può essere aggiunto all'interno di un dolce fatto in casa o per decorare la glassa al cioccolato.
Cucinare
In una ciotola capiente, metti i fiocchi di cocco, lo zucchero a velo, il burro e il latte condensato. Amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere una pasta densa.
Prendi una pallina di gelato. Foderate con carta da forno una teglia o una teglia che starà nel vostro congelatore. Con un cucchiaio formare delle palline e disporle su un vassoio a poca distanza l'una dall' altra. Metti i futuri dolci nel congelatore per 2-3 ore.
Successivamente, sciogli una tavoletta di cioccolato al latte a bagnomaria. Tirare fuori le palline e, armati di una forchetta, raccogliere la pallina, immergerla nel cioccolato. Dopo aver arrotolato bene, rimettere le caramelle nella teglia e cospargere con scaglie di cocco. Puoi usare qualsiasi altra guarnizione, come caramelle o noci tritate.
Riporta i dolci avvolti nel cioccolato in frigorifero in modo che il loro "mantello" di cioccolato si congeli. Dare loro 15 minuti e servire.
Non trascorrerai più di mezz'ora a preparare deliziosi dolci e, di conseguenza, riceverai una deliziosa sorpresa.
Sei delle deliziose palline di coccoPuoi cucinare a casa usando ingredienti estremamente semplici, convenienti ed economici. Non dimenticare di condividere la ricetta dolce con i tuoi amici. Buon appetito!
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