Trattamento dell'aterosclerosi. La dieta come uno dei fattori più importanti nel trattamento

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'aterosclerosi era nota nell'antica Grecia, infatti questa malattia prende il nome dal greco atheros (liquame, pula) e sklhroz (denso, duro). Ad oggi, questa è una delle lesioni croniche più comuni delle arterie, caratterizzata da depositi multipli o singoli di colesterolo (lipidi) sulle loro membrane interne. Successivamente, il tessuto connettivo cresce nelle arterie colpite, il calcio si deposita nelle pareti dei vasi, causando la deformazione e il restringimento del lume del vaso, fino al suo completo blocco. Naturalmente, di conseguenza, l'organo che viene rifornito di sangue attraverso l'arteria interessata dalle placche aterosclerotiche inizia a soffrire. Inoltre, esiste il rischio di blocco acuto (occlusione) del lume della nave da parte del trombo formato o, cosa molto meno frequente, dal contenuto della placca collassata, e possibilmente da entrambi. Di conseguenza, questo può portare a necrosi (infarto, ictus), cancrena dell'organo fornito dall'arteria malata.

Cause della malattia

Oggi, questa malattia vascolare sta rapidamente diventando più giovane. I medici dicono che le cause dell'aterosclerosi lo sonoprincipalmente nell'ipodinamia (inattività). Inoltre, ci sono una serie di altri fattori e malattie che provocano lo sviluppo di questa malattia:

• Obesità
• Colelitiasi
• Gotta
• Diabete
• Pressione alta
• Fumare
• Colesterolo alto
• Postmenopausa
• Vecchia

Al fattore dell'ereditarietà è attribuita seria importanza. Un ruolo molto importante è svolto dall'alimentazione umana, satura di prodotti contenenti grassi animali in eccesso. Ma questo è piuttosto un fattore predisponente, e non il motivo principale. I fattori di rischio includono sia lo stress psico-emotivo che lo stress cronico che hanno un impatto negativo sul sistema nervoso, un ritmo di vita frenetico e altre condizioni negative specifiche.

Particolarmente pericolosa è l'aterosclerosi del bca (arterie bracheocefirali). Cos'è l'arteria brachiocefalica? Questo è un grande vaso principale che emana dall'aorta ed è diviso in tre arterie: carotide, vertebrale e succlavia. Contribuiscono al normale flusso sanguigno della metà destra della spalla e del cervello, e proprio perché da essi dipende la nutrizione del cervello, l'aterosclerosi è una malattia particolarmente grave.

Come accennato in precedenza, a causa delle placche aterosclerotiche, le lacune all'interno dei vasi possono chiudersi, il che porta a una mancanza di nutrizione degli organi che le arterie forniscono sangue, ma questa situazione è particolarmente pericolosaper il cervello. Il cervello è alimentato da tre rami delle arterie: il tronco carotideo, brachiocefalico e uno dei rami dell'arteria della clavicola sinistra. Formano un cerchio Wellisiano (chiuso) che fornisce sangue a tutte le parti del cervello. Se il flusso sanguigno è disturbato in almeno uno dei vasi, il sistema di irrorazione sanguigna del cervello non funziona, la distribuzione del sangue avviene in modo errato, il che può portare a un ictus.

I principali segni di questa malattia sono vertigini quando si gira la testa e uno stato ipotensivo. Questo è un segnale per contattare immediatamente un neurologo.

In genere, il principale trattamento non farmacologico per l'aterosclerosi è la dieta. Il motivo è che una persona con questa malattia deve abbassare il livello di lipidi nel sangue. Se il trattamento dietetico è pianificato correttamente e, soprattutto, rigorosamente osservato, sarà possibile correggere la violazione del metabolismo dei grassi e abbassare il contenuto di lipidi aterogenici nel sangue. E questo è un passaggio molto importante da cui inizia il trattamento dell'aterosclerosi. La dieta implica alcune restrizioni all'uso di cibi contenenti un' alta concentrazione di colesterolo e grassi animali, e viceversa, un aumento del consumo di cibi ricchi di acidi polinsaturi, vitamine che hanno un effetto antiossidante.

In quali casi è indicato il trattamento dell'aterosclerosi - dieta:

• Quando ci sono segni di aterosclerosi o lesioni arteriose rilevate attraverso test diagnostici.
• Presenza di fattoririschio come obesità, ipertensione, diabete, fumo.
• Alta concentrazione di colesterolo nel sangue.

Trattamento non farmacologico dell'aterosclerosi. Dieta:

1. A basso contenuto calorico.
2. A basso contenuto di grassi animali.
3. A basso contenuto di acidi grassi saturi.
4. Alto contenuto di acidi grassi insaturi.
5. Consumo limitato di carboidrati facilmente digeribili.
6. Condizione di base: ridurre il consumo di cibi ricchi di colesterolo.