2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
"Speciale Mosca" - eminente vodka con riconoscimento internazionale. Le leggende sulle famose feste nazionali allegre di Mosca con vodka di buona qualità e piatti abbondanti sono sopravvissute fino ai nostri giorni. "Moskovskaya" conserva e moltiplica le usanze, aderendo a metodi di produzione progressivi.
La fabbrica di vodka di Mosca Kristall - l'unico produttore accreditato di vodka classica riconosciuta - segue rigorosamente il segreto originale per produrre "Moscow Special".
Una breve storia
Vodka è una vecchia bevanda nazionale. L'anno di origine della bevanda è il 1895 e il nome "vodka" è apparso per la prima volta nel 1936. Il capostipite dell'attuale vodka russa è D. I. Mendeleev, che ha confermato la composizione della bevanda dal punto di vista scientifico. Ufficialmente, la fortezza del 40% fu introdotta come GOST dal ministro delle finanze M. Kh. Reitern nel 1866. L'innegabile forza della vodka è nella sua purezza. Tracce di impurità e oli di fusoliera rovinano l'alcol e lo rendono velenoso.
"Special Moscow Vodka" è elencato come un marchio russo, dimostrato nel 1894. Il rilascio del piccolo bianco è stato interrotto a causa della legge secca in Russia. Nel 1925, il marchio commerciale tornò in produzione in URSS.
Nel 1936, i tecnologi hanno creato una ricetta per la vodka "Moscow Special", in cui sono stati aggiunti acido acetico e bicarbonato di sodio (ad alcol e acqua). Questo è l'unico tipo di vodka nell'URSS prodotta da alcol di frumento. I premi ricevuti testimoniano il più alto standard di alcol. Ad esempio:
- nel 1954 - una medaglia d'oro è stata assegnata all'esposizione di Berna,
- nel 1977 - a Zagabria allo spettacolo internazionale la bevanda vinse il Grand Prix,
- nel 2008 - al concorso di degustazione Miglior vodka dell'anno, la vodka ha ricevuto una medaglia d'argento,
- nel 2015 - alla mostra-mostra "PRODEXPO-2015" il prodotto ha meritato il Gran Premio ed è stato riconosciuto come il prodotto dell'anno.
Dai primi giorni di rilascio, un'etichetta verde è incollata su una bottiglia di vodka "Moscow Special". Oggi, questo marchio è di proprietà della Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.
Descrizione bevanda
"La vodka di Mosca è speciale". Da chi viene prodotto? È prodotto dallo stabilimento di Mosca "Crystal". Bottiglia con etichetta verde. Fortezza di vodka - 40%. La composizione della bevanda contiene: alcol etilico del marchio "Lux", acqua potabile, regolatori di acidità: acido acetico alimentare e bicarbonato di sodio, più facile - aceto e soda. Una bevanda dal retrogusto vellutato e dal delicato aroma di vodka. Il monopolio sulla produzione della bevanda è solo in Russia. FKP "Soyuzplodoimport" sovrintende alle proprietà di marca della bevanda prodotta. La vodka viene esportata nella maggior parte dei paesi della CSI.
Classificazione
La bevanda Vodka "Moscow special" è prodotta in contenitori da 50, 500, 750 e 1000 ml. Non c'è differenza di gusto tra queste opzioni.
Processo di produzione
La procedura per preparare la bevanda "Moscow Special" consiste in sette passaggi:
- preparazione dell'acqua;
- selezione e purificazione dell'alcol;
- mescolare acqua e alcol;
- filtrazione della miscela;
- elaborazione;
- esposizione, o "riposo", per 2-7 giorni;
- imbottigliamento della bevanda.
Per creare l'alcol del marchio "Lux", viene utilizzato esclusivamente grano invernale di altissima qualità. Creando la "formula segreta" della produzione, gli esperti di processo regolano la proporzione di sali e riducono la quantità al minimo. La purificazione spettrale e molare dell'acqua aumenta ulteriormente le caratteristiche del marchio della bevanda. Il risultato è una miscela alcolica di prim'ordine senza amido. Grazie alla circolazione tecnica separata dell'alcol, è possibile controllare il processo di distillazione in varie fasi.
Prezzo bevande
Il costo della vodka "Moscow Special" varia da 160 a 520 rubli a seconda del volume dei contenitori:
- Bottiglia da 50 ml - 160-180 rubli;
- 500 ml - 280-300 rubli;
- 750 ml - 390-410 rubli;
- 1000 ml - 500-520 rubli.
Vodka in URSS
In Russia, una caratteristica nazionale distintiva è stata a lungo l'ubriachezza mortale. Di certo, l'URSS è salita al primo posto nella popolarità dei paesi che bevono molto negli anni '50 del secolo scorso. Nel 1990, in termini di quantità di alcol consumato, la Russia occupava il penultimo posto, l'ultima era la Norvegia. In termini di consumo di vodka, la Russia si è classificata all'ottavo posto, molto dietro al "campione" - la Danimarca.
A quel tempo, il bianco era composto da tre gradi di alcol: "Purificazione superiore", "Lux" ed "Extra". L'alcol del marchio "Purificazione superiore" è stato espulso da una miscela di grano, patate, zucchero grezzo, melassa, barbabietola da zucchero e additivi. "Lux" ed "Extra" - dal grano con l'aggiunta di patate con tutti i tipi di livelli di purificazione. I tipi di vodka Penny erano fatti con alcol "più puro" e quelli costosi - da "Lux" ed "Extra", quindi sono apparse le differenze nel costo delle bevande.
Quanto è costata la vodka Moskovskaya in URSS? Il prezzo dello "Speciale Mosca" fino al 1981 era di 4 rubli 12 copechi, dopo l'aumento del prezzo - 5 rubli 30 copechi. Secondo la nuova tecnologia, alla bevanda sono stati aggiunti bicarbonato di sodio e acido acetico e la vodka è diventata leggermente migliore di quella russa.
Vodka "Mosca": recensioni
Gli esperti notano che la bevanda contiene un sottile aroma di vodka e un sapore vellutato dichiarato dal produttore. Vodka di alta qualità e con un piccolo numero di impurità, si beve liberamente e con piacere. Porta una bottiglia ale mani sono un piacere, il contenitore attira con un aspetto presentabile e la qualità del design. Secondo gli esperti, questa bevanda è buona per le persone che rispettano le proprietà sonore della vodka.
Moskovskaya è la prima vodka russa brevettata dal governo. Secondo il brevetto, la "vodka speciale di Mosca" è una bevanda a base di alcol di segale e diluita con acqua di sorgente appositamente purificata. Questo è un russo bianco con proprietà marchiate protette dal nome del luogo di produzione della bevanda indicato sugli adesivi della vodka Moskovskaya Special.
Consigliato:
Ristoranti di NVAO Mosca: elenco, valutazione dei migliori, orari di apertura, interni, qualità del servizio, menu e conto approssimativo
SVAO (Distretto amministrativo nord-orientale) è una parte della capitale russa, in cui sono concentrati 12 distretti della città. Il quartiere ha un gran numero di attrazioni e luoghi semplicemente interessanti da visitare. Inoltre, ci sono un numero enorme di esercizi di ristorazione. Consideriamo ulteriormente la valutazione dei ristoranti nel distretto amministrativo nord-orientale, che attirano la maggior parte dell'attenzione dei turisti e degli stessi moscoviti
Marmellata "Ratibor": ottimo gusto, alta qualità
Ti piace il tè con i dolci? Assicurati di provare la marmellata di Ratibor. Questo prodotto non ti deluderà in alcun modo. Le recensioni della maggior parte degli acquirenti dicono esattamente questo
La pectina è un prodotto naturale che pulirà il corpo di alta qualità
La pectina si trova naturalmente in una varietà di frutta e verdura. L'industria utilizza come fonte sansa di mele, polpa di barbabietola da zucchero, bucce di agrumi e cesti di girasole. Le proprietà della pectina di legare e rimuovere metalli pesanti, nitrati e colesterolo dal corpo hanno portato al suo utilizzo in farmacologia. La pectina è un prodotto naturale che pulirà a fondo l'intestino e il corpo senza disturbare il tratto digestivo
Champagne Asti Martini e Asti Mondoro - la qualità è molto più alta del prezzo
Una tale combinazione di parole insolitamente piacevole, come lo champagne di Asti, accarezza l'orecchio. Lo champagne Asti è familiare a molti residenti in Russia, ma pochi di loro sono veri intenditori di questa magnifica bevanda
Ristoranti del distretto amministrativo sud-occidentale di Mosca: elenco, valutazione dei migliori, orari di apertura, interni, qualità del servizio, menu e conto approssimativo
Gli ospiti non vengono al ristorante per mangiare pasta o uova strapazzate: puoi farla a casa. Richiederanno sempre qualcosa di insolito: alcuni - per sorprendere se stessi, altri vogliono coccolare la loro anima gemella. La capitale è ricca di meravigliosi locali con alta cucina, interni non banali e un servizio professionale. Ma perché attraversare l'intera città, sostare negli ingorghi, quando puoi trovare stabilimenti abbastanza decenti nelle vicinanze?
