2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ci sono molte cose al mondo che possono stupirti e sorprenderti enormemente. Non molte persone credono in certe cose, ma ce ne sono di davvero incredibili. Tutti sanno che il prezzo giustifica la qualità. Forse l'ingrediente è esotico o difficile da trovare. Ma parleremo di un dolce semplice: il cioccolato, che è alla portata di tutti e non è un piatto gourmet per un paio di migliaia di dollari.
Il trattamento più costoso
Questa foto mostra il cioccolato più costoso del mondo, che costa più di duemila dollari. Chi l'avrebbe mai detto che è possibile inventare il cioccolato con un costo di 50 gr. oro. Una cosa così costosa e squisita viene venduta solo su ordinazione e non vive nel mondo per più di un'ora (si mangia subito).
È così prezioso che è considerato il cioccolato più costoso del mondo e il suo punteggio è il 1° nel nostro pianeta. Finora, nessuno è stato in grado di superare il risultato di questo cioccolatiere.
Quale cioccolato è il più costoso al mondo e chi ne è il creatore? Un tale genio e maestro nel settore del cioccolato è Fritz Knipschildt. Per la sua creazione, ha fissato un prezzo di $ 2.600 (145.600 rubli) per mezzo chilogrammo. Il punto sta in un ingrediente speciale: il tartufo. Uno degli alimenti più costosi del pianeta è il tartufo.
Il creatore di questa prelibatezza è già riuscito a entrare nel Guinness dei primati. Al momento, il cioccolato più costoso al mondo in termini di composizione e gusto è il cioccolato Fritz. A causa dell'insolita combinazione di due ingredienti, ha ricevuto fama mondiale. Il cioccolato più costoso del mondo di Madeleine si chiama La Madeline au Truffe.
Come e quando mangiarlo?
I prodotti naturali e insoliti di solito hanno una durata di conservazione di diversi giorni. Tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati e selezionati per essere il meglio del meglio. Ogni prodotto è realizzato a mano. Viene spesso utilizzata la panna o un altro ingrediente deperibile. In tali condizioni, il prodotto deve essere consumato immediatamente o al massimo un paio di giorni dopo.
Il cioccolato più costoso del mondo dovrebbe essere mangiato lentamente, a poco a poco mordendo e masticando ogni pezzo per sentire il gusto pieno e l'insolito della confezione.
Grandi buongustai ed esperti hanno apprezzato molto una combinazione di sapori così insolita. Poiché il contenuto del pacchetto si deteriora rapidamente e costa un sacco di soldi, è fatto su ordinazione per non perdere denaro su una barretta di cioccolato viziata, che costa $ 250 (14.000 rubli).
Sull'origine della dolcezza
La prelibatezza famosa in tutto il mondo è il cioccolato. Nessuno poteva immaginare che le fave di cacao sarebbero diventate il cioccolato più costoso.
Questa prelibatezza ha origine dai popoli antichi. È stato utilizzato per oltre 500 anni in varie forme ediversi modi. Esistono molte varietà e combinazioni del prodotto con ingredienti insolitamente strani. Ad esempio, pepe o sale.
500 anni fa, le tribù azteche e maya usavano una bevanda insolita. Conteneva peperoncino e burro di fave di cacao, che erano apprezzati come la vita umana. Solo cento chicchi di cacao potevano essere scambiati per un intero schiavo. Solo preti, capi e ricchi potevano bere una bevanda a base di cacao. Si credeva che curasse le malattie, desse forza, prolungasse la vita. Il capo Montezuma amava così tanto questo "elisir di lunga vita" che beveva fino a 50 tazze al giorno.
Popolarità in Europa
Dopo che Colombo portò il cacao nelle Americhe nel 1502, iniziò lentamente a diffondersi in tutto il mondo. Sebbene la bevanda con un gusto specifico fosse accuratamente nascosta nel paese e fosse consumata solo da persone che erano rappresentanti delle classi superiori.
Nel 19° secolo, grazie a François Louis Caillé, il cioccolato acquisì il suo gusto dolce, la forma soda e la sua grande popolarità. Ha reso il cioccolato quello che è oggi aggiungendo per la prima volta dolcezza e latte (secco). Ho anche tolto i peperoncini piccanti dalla composizione. A molte persone è piaciuta questa opzione. Dopo che Francois ha creato una versione solida del cioccolato. Ha cominciato ad essere usato non solo dagli adulti, ma anche dai bambini.
Valutazione del cioccolato più costoso. I primi 10
Probabilmente solo gli specialisti e le persone facoltose conoscono il cioccolato costoso per centinaia di dollari da oro e tartufo. Questa informazione è davvero sorprendente in quanto viene valutato il prodottoi migliori cioccolatieri.
- La Madeline au Truffe è il cioccolato più costoso al mondo in termini di composizione. Mezzo chilogrammo costa $ 2.600 (145.600 rubli). Finora nessuno è stato in grado di battere il record di Fritz Knipschildt. Questo è uno dei tipi di cioccolato più costosi al mondo.
- Wispa Gold Chocolate di Cadbury è un prodotto in lamina d'oro rivestito con uno strato di oro commestibile. Prezzo - $ 1.628 (91.168 rubli).
- Le Grand Louis XVI di Debauve & Gallais. Il produttore era il fornitore dello stesso Napoleone. È incredibile, ma vero. Prezzo - $ 900 (50.400 rubli).
- Cioccolatini con oro commestibile di DeLafee. Il prodotto sembra un gioiello. La superficie è il cacao più pregiato dell'Ecuador, intervallato da pezzetti d'oro commestibili. Prezzo - $ 508 (28.448 rubli).
- Il Tartufo Nero Amedei Toscano è un prodotto composto dai componenti più costosi. Per creare una scatola di cioccolatini, prendono: 450 cristalli Swarovski, tartufi, oro commestibile, il miglior champagne, cioccolato di alta qualità. Solo $ 294 (16.464 rubli).
- The Aficionado's Collection di The House of Grauer. Questo produttore offre dolci specifici. Le migliori foglie di tabacco sono incluse in questi prodotti. Sono pubblicizzati come una prelibatezza per gli amanti dei sigari e del fumo. Prezzo - $ 210 (11.760 rubli).
- Riccardo. Il produttore è famoso per le sue varietà di dolci. L'assortimento comprende dolci al cioccolato al gusto di agrumi, piante, fiori, peperoni, ecc. Prezzo - $ 120 (6.748 rubli).
- Grand Cru. Pierre Marcolini è un cioccolatiere chericonosciuto come il pasticcere più accurato. I suoi ingredienti per la preparazione vengono mescolati accuratamente e l'intero processo di cottura viene eseguito al massimo livello. Pierre presenta i suoi piatti come i piatti dei migliori chef. Marcolini ha valutato il suo cioccolato a $ 102 (5.712 rubli).
- Amedei Porcelana di Amedei è riconosciuto come il miglior cioccolato fondente e per questo ha ricevuto numerosi riconoscimenti. Il cacao viene coltivato in Venezuela, è una delle varietà migliori e rare. Il prezzo per piastrella è di $ 90 (5.040 rubli).
- Vosges Haut Chocolat. La proprietaria della pasticceria - Katrina Markoff - è diventata popolare grazie alle ricette insolite per il suo cioccolato. Katerina usa zenzero, cannella, pepe, wasabi, ecc. nei loro prodotti. Il prezzo medio per confezione è di $ 69 (3.864 rubli).
Benefici della dolcezza
Non molte persone conoscono i grandi benefici del cioccolato. Fin dall'infanzia, è stato insegnato loro che i dolci sono sempre dannosi e indesiderabili per la salute.
Ma ecco i maggiori vantaggi di questo prodotto.
- Miglioramento dell'umore. Nel processo di utilizzo del prodotto, viene rilasciato l'ormone della gioia: l'endorfina.
- Fonte di energia. Il cioccolato è ricco di calorie, aiuta ad eliminare la fatica.
- Rafforzare il lavoro del cervello. Dopo aver mangiato cioccolato, aumenta l'efficienza.
- Il cioccolato fondente di qualità è consentito anche a dieta.
- Emozionante. È un afrodisiaco per l'uomo.
- Buono per la pelle. Pertanto, viene utilizzato nei trattamenti termali.
Danno
Fondamentalmente, l'intero problema con i dolci è dovuto al suo eccesso nella dieta. Se usiqualcosa in grandi quantità, puoi guadagnare la malattia. Dopo aver mangiato cioccolato in eccesso, lo stomaco inizia a far male, può comparire un eccesso di peso, la glicemia aumenta, ecc.
Come identificare un prodotto costoso e di qualità?
Tutti sanno che un buon prodotto è costoso. Ma questa affermazione non è sempre corretta. Devi essere in grado di distinguere l'originale dai falsi. Il cioccolato non fa eccezione in questo caso. Invece di ingredienti di qualità, vengono aggiunti vari sostituti economici. Ad esempio, invece del burro di cacao - vegetale, invece del buon zucchero - un altro, più economico, ecc.
Ecco alcuni segnali di buon cioccolato:
- colore opaco all'interno (quando il cioccolato si rompe, l'interno dovrebbe essere opaco, scuro, senza lucentezza o segni);
- sapore (il vero cioccolato dovrebbe avere un buon profumo);
- si scioglie bene;
- imballo intero e bello (se il prodotto è stato conservato in condizioni inadeguate, questo si rifletterà nella confezione).
Anche il cioccolato più costoso del mondo può essere insapore. I criteri principali sono la qualità e le preferenze del consumatore.
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