2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Casole è un ottimo piatto che può essere realizzato con un'infinità di prodotti di ogni genere. Inoltre, può essere preparato sia come dessert che come pasto completo a colazione, pranzo e cena. Anticamente era fatto principalmente di cereali, e in seguito si iniziò a usare la ricotta, le patate e la pasta come ingredienti. È apparso sulle nostre tavole e in casseruola di riso. Con carne macinata, cotta al forno, è quasi un analogo del pilaf orientale. Bene, se aggiungi altri ingredienti, come il cavolo cappuccio con le carote, puoi ottenere una parvenza di involtini di cavolo pigri. Questo elenco di componenti aggiuntivi, ovviamente, non è limitato. Possono essere combinati e integrati quasi come la fantasia lo consente. Inoltre, puoi preparare questo piatto senza carne.
Comunque, oggi vogliamo raccontarvi come si prepara la casseruola di riso con carne macinata. AAl forno risulta molto soddisfacente e gustoso. Inoltre, questo piatto è molto utile per la padrona di casa. Non c'è bisogno di stare vicino ad esso, aggiungendo e mescolando costantemente qualcosa. Mettilo nel forno - e fai i tuoi affari. E dopo quaranta minuti otterrai un piatto sostanzioso che può sfamare tutti i membri della famiglia. Perché la casseruola di riso con carne macinata, cotta al forno, è ottima sia per gli adulti che per i bambini.
Il modo più semplice
Secondo questa ricetta, la casseruola di riso con carne macinata al forno cuoce molto velocemente. Sì, e il set di ingredienti in questo caso è minimo. Quindi, dovrai fare scorta di un bicchiere di riso, uno piccolo, circa duecento grammi, un pezzo di carne bollita (quasi qualsiasi va bene), oltre a un pezzetto di formaggio e un cucchiaio di burro. Il riso deve essere lavato bene e bollito, quindi scolato dall'acqua. Non è necessario risciacquare. La carne deve essere attorcigliata in un tritacarne, un po' di sale e pepe. E poi prendere una forma, mettere metà del porridge risultante sul fondo, quindi stendere la carne su tutta la sua superficie, coprirla di nuovo con il riso sopra. Cospargete la teglia con il formaggio grattugiato, quindi versateci sopra il burro fuso. Successivamente, puoi inviarlo a un forno preriscaldato. Una tale casseruola di riso con carne macinata viene preparata in forno per poco più di mezz'ora. La temperatura ottimale è di 170 gradi.
Complica la ricetta
La casseruola di riso con carne macinata, cotta al forno, sarà, ovviamente, molto più gustosa se servita con la carneaggiungere altri ingredienti. Naturalmente, questo richiederà un po' più di tempo. Perché dovrai preparare una quantità aggiuntiva di cibo. Tuttavia, a volte si possono ancora sacrificare venti o trenta minuti in più per ottenere un piatto davvero gustoso e la gratitudine di parenti e amici. Tuttavia, la preparazione potrebbe richiedere meno tempo. Perché non c'è molto da fare. Ovvero: lessare il riso in acqua già salata (due bicchieri); torcere la carne (bollita, 200 g, puoi farlo in anticipo, la sera); grattugiare due carote grandi e soffriggere insieme a una cipolla tritata a caso. E poi amalgamare insieme tutti gli ingredienti disponibili, aggiungere i condimenti se necessario, salare, mettere in uno stampo e cuocere in forno per 40 minuti. Una tale casseruola di riso con carne macinata viene preparata in forno a una temperatura di centottanta gradi.
Cassel con carne macinata, verdure e formaggio
Una grossa carota dovrebbe essere grattugiata, mescolata con la cipolla tritata. Friggere il tutto in padella, aggiungendo al composto di verdure due uova crude e 50 g di suluguni tagliati a pezzi. A piacere potete aggiungere anche del prezzemolo. Tuttavia, si consiglia di aggiungere le verdure solo se tutti i membri della tua famiglia ne sono positivi, poiché daranno al piatto un gusto alquanto particolare. Parallelamente, nella seconda padella, devi friggere un chilogrammo di carne macinata, salare e pepare a piacere. Successivamente, la carne macinata e la frittura di carote e cipolle devono essere unite e mescolate. E, naturalmente, devi far bollire il riso. Avrai bisogno di un bicchiere e mezzo per questo piatto. Quindi mettere il riso in uno stampo, adagiarvi sopra un composto di carne macinata e verdure, ricoprirlo con cerchi di pomodoro e peperoni affettati. Spolverizzate il tutto con 100 grammi di parmigiano grattugiato. Una tale casseruola di riso con carne macinata e verdure viene preparata in forno per circa 45 minuti. La temperatura è la stessa - 180 gradi.
Casseruola di riso con mix di verdure surgelate
Mettiamo a bollire due tazze di riso e, mentre cuoce, in parallelo tagliamo il gambo del porro ad anelli sottili e un pomodoro grande a cubetti. Quindi mettere mezzo chilo di carne macinata in una padella e friggerla in olio vegetale per una decina di minuti. Quindi aggiungi le verdure. Friggiamo per altri cinque minuti. Quindi versare le verdure surgelate nella padella. Per questo piatto, l'impasto messicano è l'ideale, ma se lo desideri puoi usarne un altro. Facciamo sobbollire tutto sotto il coperchio per cinque o sette minuti, quindi lo teniamo sul fuoco per altri cinque minuti, ma senza coperchio. Prendiamo la forma, ci mettiamo dentro metà del riso. Quindi - carne macinata con verdure. Dopo - ancora fig. E versate un composto di mezzo bicchiere di panna e due uova, pre-aromatizzate con le vostre erbe preferite e montate con un mixer. Cuociamo la stessa quantità e alla stessa temperatura dei casi precedenti.
Casseruola di riso con pollo tritato
Nel forno, puoi cuocere rapidamente un numero enorme di piatti. Tra questi - e casseruola di riso con pollo tritato. Come leido - continua a leggere.
Mettere a bollire una tazza e mezza di riso in acqua salata. Puoi prendere qualsiasi varietà, ma non al vapore. Mentre cuoce, taglia due cipolle abbastanza grandi, aggiungi due uova crude e - questo è facoltativo - un mazzetto di verdure tritate. Poi frullate il tutto in un frullatore. Quindi aggiungere la massa risultante alla carne macinata. Avrà bisogno di mezzo chilogrammo. Mescola tutto. Quindi aggiungere un po' di sale e qualsiasi condimento preferito. Versare tre cucchiai di salsa di soia nel riso finito e aggiungere la stessa quantità di amido. Mescolare con molta attenzione. Prendete una teglia, metteteci il riso, ungetelo con uno strato sottile di maionese, quindi stendete la carne macinata sulla superficie. Spalmalo con la maionese e manda il piatto in forno per mezz'ora. La temperatura è la stessa - 180 gradi. Trascorsi trenta minuti, sformare lo stampo, spalmare i pezzetti di burro a caso sulla superficie della casseruola, quindi cospargere generosamente il tutto di formaggio a pasta dura. Tieni la teglia in forno per altri dieci minuti.
Conclusione
Ti abbiamo detto come cuocere in forno una casseruola di riso tritato. Le ricette da noi fornite, ovviamente, non sono le uniche. Ci sono molti altri modi per preparare questo piatto. Inoltre, puoi anche usare la tua immaginazione. E trova la tua strada, che potrebbe anche essere molto migliore delle opzioni sopra.
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