Il luogo di nascita delle noci: da dove provengono, origine, fatti interessanti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La stragrande maggioranza delle persone ha provato le noci. Sulla base del nome, molti credono che l'origine (patria) delle noci sia la Grecia. Questo può sembrare inaspettato per alcuni, ma non lo è. La Grecia non è la patria delle noci. Il vero luogo di origine di questa pianta, la sua descrizione botanica, i benefici e le caratteristiche saranno descritti in questo saggio.

Descrizione generale

Prima di sapere dove si trova la patria del noce, dovresti imparare di cosa si tratta. Questa è una specie arborea che appartiene alla famiglia delle noci. Ha anche altri nomi, come "reale", "greco" o "Voloshsky".

L'albero è abbastanza grande, può raggiungere più di 25 metri di altezza. Il suo tronco è spesso. La corteccia è grigia. I rami di una noce, crescendo, formano una chioma abbastanza grande e densa, che può raggiungere un diametro di oltre 20 metri.

Foglie e fiori

Foglie di nociregolari, complessi, cioè costituiti da più fogli, che crescono su un picciolo comune - rachide. Le foglie, inoltre, hanno un proprio piccolo picciolo separato, che è chiamato "stipula" o "picciolo secondario". Crescono da 50 a 100 mm di lunghezza, sbocciano contemporaneamente ai fiori.

Fiori dioici, verdastri e piccoli. Si trovano sulla sommità dei rami annuali, singolarmente o in piccoli gruppi. I fiori hanno un doppio perianzio, fuso con l'ovaio. Le noci sono classificate come piante impollinate dal vento.

Origine e nome

E tuttavia, da dove viene la noce? Viene dall'Asia centrale, e ha preso il suo nome perché è arrivato nel nostro, e non solo, paese, attraverso Bisanzio, che includeva la Grecia. Un fatto interessante è che nella stessa Grecia il dado era chiamato "persiano".

C'è una versione secondo cui il Kirghizistan è il luogo di nascita del noce. Ciò è dovuto al fatto che sul suo territorio sono presenti foreste di noci reliquie, il che solo indirettamente conferma questa versione. Non c'è ancora nessun' altra conferma fattuale di questa teoria.

È noto che il noce iniziò ad essere coltivato nell'antica Mesopotamia (l'attuale territorio dell'Iraq) e in Persia (il territorio dell'Iran). Va notato che in altri paesi ha altri nomi e non è legato a un paese. Si chiama "reale" o semplicemente "noce". Un fatto interessante: negli USA era chiamato inglese per via del fatto che veniva fornito dall'Inghilterra. Nome afganonoce può essere tradotto come "quattro cervelli".

Frutta

Continuando a considerare dove si trova la patria delle noci, dovremmo parlare dei frutti dell'albero stessi. Sono abbastanza grandi, a forma di osso. Hanno un pericarpo verde coriaceo-fibroso abbastanza spesso, che tutti sono abituati a chiamare buccia.

Sotto c'è un osso abbastanza forte, che ha una forma sferica o ovoidale. All'interno ci sono da due a cinque partizioni. A maturazione, la buccia si divide in due parti, liberando il dado. All'interno del guscio duro e legnoso si trova un frutto commestibile chiamato nocciolo.

Distribuzione

Capendo da dove provengono le noci, dovresti prestare attenzione al territorio della loro distribuzione. In natura crescono in Transcaucasia, particolarmente comuni nella sua parte occidentale. Le noci crescono nelle parti settentrionali dell'India e della Cina, Iran, Balcani, Asia Minore, Tien Shan, Ucraina, Russia e Grecia.

Come accennato in precedenza, le più grandi aree di alberi di noce relitti oggi si trovano in Kirghizistan. Si trovano alle pendici dei gruppi di Chatkal e Fergana, ad altitudini comprese tra 1000 e 2000 metri sul livello del mare. I frutti raccolti in questi luoghi sono considerati tra i migliori.

Habitat

La patria delle noci (in Iran e Iraq) ha un clima piuttosto favorevole, motivo per cui questi alberi amanti del calore hanno avuto origine lì. Oggi si possono trovare in quei luoghi dove ci sono terreni ricchi di humus, mentremoderatamente umido e ben aerato. A causa del fatto che il noce ha un apparato radicale abbastanza grande, che supera i quattro metri di profondità e più di 20 metri ai lati, utilizza una grandissima quantità di terreno. Ciò consente agli alberi di sopportare brevi periodi di siccità.

In Russia, il noce si sente bene principalmente nella parte meridionale del paese, ma si trova anche, ad esempio, a San Pietroburgo. Gli alberi non sopportano le gelate prolungate - 28 C ° e si congelano. Tuttavia, non completamente, ma un albero grande, sano e ben portato da un esemplare congelato non funzionerà più.

Usa

Il nocciolo ha un gusto eccellente e un valore nutritivo abbastanza elevato. Anche nella patria della noce nei tempi antichi, veniva consumato nella sua forma naturale, oltre che sotto forma di spezie, con la sua aggiunta venivano preparati vari piatti. Si tratta principalmente di torte, pasticcini, dolci, halva e altri dolci. Tuttavia, ci sono molte ricette per cucinare e piatti di carne che utilizzano le noci. È particolarmente comune nelle cucine del Caucaso.

Dalle noci, oltre ai piatti gourmet, si ricava l'olio, che appartiene al gruppo dell'essiccazione. Si mangia e si usa anche nella creazione di vernici artistiche. Il fatto è che la vernice a base di olio di noce conferisce una tonalità particolare, apprezzata dagli artigiani. L'olio viene utilizzato anche nella produzione di mascara, creme e saponi.

Contenuto e applicazione

Nel nucleola noce ha un alto contenuto di grassi - dal 45 al 75%, proteine - dall'8 al 22% e contiene anche vitamina B 1 e provitamina A. Si ritiene che i frutti di noce siano uno strumento abbastanza efficace per migliorare la potenza maschile. Una delle ricette più comuni per migliorarlo sono le noci con miele. I medici raccomandano di mangiare le noci, indipendentemente dal fatto che tu soffra o meno di disturbi. Questi meravigliosi frutti sono ricchi di sostanze benefiche di cui il corpo umano ha bisogno.

Le foglie sono state a lungo utilizzate come vitamina e agente cicatrizzante. Infusi e decotti di fogliame e pericarpo in medicina alternativa sono usati per curare malattie del tratto gastrointestinale, reni, vescica, disturbi ginecologici, tonsilliti e stomatiti, aterosclerosi e beriberi.

Fatti interessanti

Esiste un modo originale di catturare le trote nei fiumi di montagna della Transcaucasia. Un decotto di foglie di noce viene versato nel fiume, inebriando così il pesce, dopodiché può essere facilmente catturato con una piccola rete o retino.

I frutti di noce acerbi sono usati per creare concentrati vitaminici, sono anche usati per fare la marmellata. Secondo le memorie di A. F. Sergeev, cresciuto nella famiglia di Joseph Stalin, il leader amava molto la marmellata di frutti di noce acerbi e molto spesso ne sottolineava l'utilità. È giusto dire che tali frutti hanno un gusto piuttosto gradevole e sono molto nutrienti, e sono anche indicati per l'alimentazione dietetica.

Attualmentetempo per ottenere l'intera gamma di vitamine e sostanze nutritive, non vengono utilizzati solo i frutti, ma anche la loro partizione interna, il pericarpo, nonché le stesse foglie del noce. Le foglie contengono 4,5 mg di vitamina C per 100 g.

In conclusione, vale la pena notare che questi fantastici frutti non sono solo gustosi, ma anche molto salutari. La loro unicità sta nel fatto che possono essere utilizzati in quasi tutte le forme. Ma soprattutto, queste noci sono molto convenienti e possono essere acquistate in molti negozi a un prezzo non troppo alto.