2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Un tale formato di istituzione come una caffetteria è diventato con sicurezza popolare negli ultimi anni. Si tratta di piccoli ristoranti accoglienti, caffetterie da asporto e persino pasticcerie o panetterie che preparano una bevanda profumata. E quali caffè a Novosibirsk sono più adatti sia per la carica di energia mattutina che per gli incontri serali?
Capitale della Siberia
La caffetteria a Novosibirsk si trova all'indirizzo: Bolshevistskaya, 108, al primo piano del complesso residenziale "Costa europea". L'interno della struttura potrebbe essere definito un normale loft, principalmente a causa delle pareti decorative in mattoni, ma se guardi da vicino, non c'è odore di minimalismo qui. Questo stile, tra l' altro, è molto popolare negli ultimi anni per le caffetterie. I colori blu e bianco nel design si completano e si mettono in ris alto a vicenda.
Questo posto può essere chiamato "Caffè e libri" o "Biblioteca del caffè": la quantità di letteratura quidavvero sorprendente. Queste sono fotografie degli abitanti dell'America e trattati scientifici sulla Siberia (non per niente il luogo è chiamato la "Capitale della Siberia") e persino l'attenzione è rivolta al famoso marchio Starbacks. La direzione cerca di prestare attenzione a diversi dettagli. Ad esempio, i portatovaglioli disegnati a forma di orsetti o l'attuale tendenza nel design delle tazzine da caffè. La sera qui si tengono giochi da tavolo, durante il giorno è possibile partecipare a workshop sull'apprendimento e la preparazione del caffè.
Crepe de caffè
Entrando in un bar situato in Krasny Prospekt, 50, puoi capire che questa è una caffetteria solo dall'odore. In questo spazio c'era un'attività di sartoria e i proprietari hanno deciso di non cambiare tema. Ora l'istituzione predica lo slogan: "Cuciamo caffè alla moda". Le grandi aziende allegre spesso si riuniscono in questa spaziosa caffetteria a Novosibirsk, ma c'è sempre un posto per i passanti occasionali.
L'interno, come nella maggior parte dei casi, mostra un soppalco, ma spicca una parete, completamente rivestita di macchine da cucire. Molto probabilmente, sono rimasti dalla vecchia fabbrica, quindi non c'era bisogno di spendere soldi per questo elemento decorativo. Anche il tavolo a forma di bobina ricorda il passato. Anche la cucina aiuta a mantenere il set vettoriale: i dolci e i piatti di altri autori si distinguono per una presentazione insolita e colorata. A molti visitatori piace molto questo formato di caffè con macchine da cucire, e raramente è noioso e vuoto in una caffetteria.
Tostatura del caffè Blackwood
Non lontano da Crepe de Coffee, nel cuore dibusiness center a Krasny Prospekt, 86a, c'è un' altra delle migliori caffetterie di Novosibirsk: Blackwood Coffee Roastery. L'interno sottolinea chiaramente che qui viene prodotto il caffè: elementi decorativi neri a forma di pianta del caffè, che non possono essere confusi con nulla. All'ingresso c'è una mensola con barattoli, in cui, ovviamente, varie varietà di caffè aromatico.
Non c'è posto per noiosi broker che non alzano lo sguardo dagli schermi dei loro gadget, solo conversazioni vivaci e risate. Ma questa istituzione è diventata abbastanza recente. Alcuni mesi fa, questa caffetteria a Novosibirsk era una piccola isola che poteva ospitare 20-25 persone e non c'era sempre posto per tutti. Ora è un'atmosfera familiare con un noto staff permanente che sosterrà sempre la conversazione e diventerà un buon amico.
Prime Time
Di norma, le caffetterie aprono molto presto per dare energia a tutti i fortunati che devono andare al lavoro. Ebbene, per chi ama bere il caffè, non solo al mattino, c'è una caffetteria di Novosibirsk Prime Time, che lavora 24 ore su 24, situata all'indirizzo: Krasny Prospekt, 31.
In generale, questa è una rete, ma voglio evidenziare questo particolare ramo. Qui si preoccupano non solo della velocità di restituzione e del numero di porzioni, ma anche della percezione individuale del caffè per ogni persona. Prime Time insegnerà e racconterà, e se l'ospite non l'ha mai provato, te ne farà innamorare. Questo locale è giustamente considerato il fiore all'occhiello dell'intera rete, perché è proprio quello che detta le regole del buon gusto.
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