Ricette di insalata di mais: opzioni di cottura e compatibilità degli ingredienti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I fornelli ora aggiungono mais in scatola a molti piatti. Le insalate non fanno eccezione. Forse l'insalata di questo tipo più popolare è l'insalata di granchio. Tuttavia, in molti libri di cucina puoi trovare altre ricette per insalate con mais. Questo prodotto si sposa bene con prodotti a base di carne, frutti di mare e persino verdure. Il mais conferisce ai piatti una certa piccantezza e dolcezza.

Quasi tutte le insalate con mais non richiedono molto sforzo per essere preparate. Sono molto semplici e saranno in grado di fare anche i cuochi più inesperti. Tali insalate sono molto soddisfacenti e sono adatte sia per una tavola festiva che per un pranzo di tutti i giorni. Molte persone preferiscono le insalate di mais, dimenticando la classica insalata. Oltre al suo gusto, il mais è anche noto per essere ricco di vitamine. Poiché è combinato con molti prodotti, quando si preparano insalate con mais, non è possibileabbiate paura di sperimentare e aggiungere prodotti diversi.

Insalate di mais

È abbastanza difficile per i principianti in cucina scegliere una certa insalata dall'intera varietà di ricette. Gli esperti consigliano di provare prima i piatti più tradizionali. Ad esempio, pomodori, cetrioli, peperoni possono essere aggiunti al mais. Nei casi in cui devi aggiungere qualcosa di più soddisfacente, puoi usare fagioli, carne o prosciutto. Naturalmente, un'insalata con bastoncini di granchio e mais è considerata una versione classica del piatto.

Come accennato, ci sono molte ricette per le insalate, ci sono anche ricette adattate per le persone che digiunano. Queste insalate non contengono carne, uova e latticini. In questo caso, i componenti principali del piatto sono funghi, fagioli, verdure (bollite o fresche). Di solito tali insalate sono condite con una miscela di qualsiasi olio con senape. Puoi anche condire l'insalata con succo di limone o aceto profumato.

Ci sono anche ricette di insalata di mais adattate per vegetariani e osservatori del peso. In questo caso, saranno appropriate insalate di verdure con una quantità minima di calorie. Trovare la ricetta giusta ora è molto facile. Tuttavia, per comprendere tutte le ricette esistenti, devi prima familiarizzare con la tradizionale insalata di mais.

Ricetta classica

Come già accennato, una versione classica dell'insalata di mais è un'insalata con bastoncini di granchio e mais. Questo piatto è giàa lungo sistemò sui tavoli. È preparato per varie feste e per le normali cene di famiglia. La preparazione di una tale insalata non richiede ingredienti speciali. Tutto ciò che serve per il piatto è:

• 500 g di bastoncini di granchio;
• cinque uova;
• barattolo di mais;
• maionese;
• sale ed erbe aromatiche qb.

Cottura dell'insalata di granchio con mais e uova passo dopo passo:

1. Per prima cosa fai bollire le uova.
2. Mentre le uova bolleno e si raffreddano, devi tagliare i bastoncini di granchio a cubetti e versarli in una ciotola.
3. Il prossimo passo è tritare le uova. Questo può essere fatto da solo o utilizzando dispositivi speciali.
4. Le uova a fette vengono aggiunte alla ciotola con i bastoncini di granchio.
5. Successivamente, devi aprire una lattina di mais e aggiungere il contenuto nella ciotola.
6. Il prossimo passo è condire il piatto con la maionese e cospargerlo di erbe aromatiche.

Questa è una ricetta per insalata standard. Alcune persone aggiungono cetriolo fresco, formaggio o riso bollito. Inoltre, i bastoncini di granchio possono essere sostituiti con carne di granchio. Risulta non meno delizioso.

Pollo e mais

Un' altra ricetta non meno deliziosa è un'insalata con pollo e mais. Quindi, per preparare un'insalata, hai bisogno dei seguenti prodotti:

• filetto - 500 g;
• barattolo di mais;
• cinque uova;
• Cipolle e carote - un paio di pezzi;
• funghi in salamoia;
• maionese.

Tutte le fasi di cottura:

1. Il primo passo è far bollire i filetti, le uova e le carote.
2. Il prossimofunghi tritati finemente, cipolle sottaceto.
3. Grattugiare le carote bollite. Filetto di pollo tagliato a cubetti. Anche le uova dovrebbero essere schiacciate.
4. Inoltre, l'insalata può essere mista o a strati: pollo, carote, funghi, cipolle, uova e mais.
5. Cospargi ogni strato di maionese.

Così, l'insalata con pollo e mais è pronta. Il pollo può essere usato come normale bollito o affumicato. Il filetto può anche essere fritto.

Piatto di verdure

Questa ricetta è ipocalorica ed è perfetta sia per le persone attente al peso che per i vegetariani. Per preparare un'insalata sono necessari i seguenti prodotti:

• un peperone;
• una cipolla rossa;
• un cetriolo;
• barattolo di mais;
• quattro pomodorini;
• olio d'oliva.

Preparare l'insalata:

1. Il primo passo è tritare le verdure. Pepe, cetriolo e cipolla - cubetti, pomodori - metà. Versare tutte le verdure in una ciotola.
2. Il mais viene aggiunto alle verdure tritate e mescolato.
3. Finisci il piatto con olio d'oliva o succo di limone.
4. Sale e pepe qb.

L'insalata con mais in scatola e verdure può essere cosparsa di verdure al momento di servire.

Insalata piccante

La ricetta di questa insalata piacerà sicuramente agli amanti dei piatti coreani piccanti. Per prepararlo, è necessarioprodotti:

• carne - 0,5 kg;
• tre uova;
• 100g di carote alla coreana;
• barattolo di mais;
• sale e spezie qb;
• maionese.

Preparazione passo passo dell'insalata di mais in scatola:

1. Il primo passo, come al solito, è cuocere la carne. Dovrebbe essere tagliato e fritto in padella.
2. Carote e mais alla coreana vengono aggiunti alla carne finita.
3. Successivamente, devi far bollire le uova, tagliarle e aggiungerle ad altri prodotti.
4. L'insalata risultante deve essere condita con maionese, sale e mescolare.

Il gusto del piatto è piuttosto interessante.

Piatto con crostini

Puoi anche fare un'insalata con crostini di pane e mais. Per prepararlo servono i prodotti:

• cavolo;
• barattolo di mais;
• 300g di prosciutto;
• crostini;
• maionese;
• sale e spezie;

Preparare l'insalata:

1. Il cavolo cappuccio viene tagliato a listarelle.
2. Anche il prosciutto va tagliato a fette e aggiunto al cavolo cappuccio.
3. Il mais viene aggiunto alla ciotola.
4. Successivamente, aggiungete i crostini di pane, conditi con maionese.

Ovviamente, questa insalata va mangiata subito dopo la cottura, prima che i cracker siano in ammollo.

Piatto di ananas

L'insalata di ananas e mais ha un gusto speziato molto interessante. Ma questo non lo ha reso meno popolare di altre insalate. Perla sua preparazione richiede i seguenti ingredienti:

• filetto;
• cinque uova;
• lattina di ananas;
• barattolo di mais;
• formaggio;
• maionese.

Preparare questa insalata è molto semplice:

1. Per prima cosa devi far bollire il pollo. La carne pronta va tagliata a cubetti.
2. Le uova sode vengono tagliate a cubetti e aggiunte alla carne.
3. Il formaggio può anche essere tagliato a cubetti o grattugiato. Tutto dipende dalle preferenze personali. Quindi il formaggio viene aggiunto nella ciotola.
4. Inoltre, mais e ananas tritati vengono aggiunti all'insalata.
5. Termina l'insalata con la maionese.

Questo piatto non lascerà nessuno indifferente.

Segreti di cucina

Tutte le ricette di insalata di mais sopra sono abbastanza facili da preparare, ma per rendere il piatto il più gustoso possibile, devi conoscere alcuni segreti di cucina.

1. Alcuni chef consigliano di acquistare mais prodotto in estate. Lo spiegano dicendo che risulta più succoso in questo modo.
2. Per le persone che tengono all'aspetto dell'insalata, è meglio acquistare il mais in vasetti di vetro, perché in questo modo è possibile determinare immediatamente il tipo e la forma del prodotto.
3. I seguenti cibi si sposano bene con il mais: calamari, salmone, salmone rosa.
4. Per ravvivare un'insalata, aggiungi arance o pompelmi. Molto apprezzata anche l'insalata con ananas e mais. Il suo gusto è piuttosto interessante e piacerà a molti buongustai.
5. Pomodori, cipolle e cetrioli si sentono benissimo con le verdure in insalata. Dai cereali è meglio aggiungere riso o lenticchie.
6. Per evitare che il piatto di cetrioli freschi diventi troppo acquoso, lasciare scolare i cetrioli tritati.
7. Il mais può essere marinato da solo. Non è un compito facile, ma puoi essere certo che il prodotto è di alta qualità.

Un piccolo traguardo

Come puoi vedere, ci sono diverse ricette per insalate con mais. Tuttavia, sono tutti preparati abbastanza rapidamente e semplicemente. Ciascuno potrà scegliere la ricetta che gli piace di più. Per coloro che non sono molto esperti in cucina, le ricette già pronte con le foto saranno di grande aiuto. Con la cottura passo dopo passo, è molto difficile commettere un errore.