Bere abbronzatura: benefici e danni, composizione, effetti sul corpo

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

È passato molto tempo in cui sugli scaffali dei negozi si potevano trovare solo latte cotto fermentato e kefir. Ora il mercato dei prodotti a base di latte fermentato si è notevolmente ampliato, quindi la bevanda abbronzante si incontra sempre più spesso. Conosciuto in patria fin dall'antichità, ha un gradevole sapore agro-salato, che lo distingue notevolmente da tutti gli altri prodotti. Inoltre, non bisogna sottovalutare i benefici e i danni dell'abbronzatura del prodotto a base di latte fermentato, che apporta al corpo un numero enorme di sostanze utili. È stato dimostrato che il consumo quotidiano di prodotti a base di latte fermentato migliora significativamente la salute di una persona, in particolare colpisce i sistemi cardiovascolare e digestivo. Questo articolo ti dirà quali sono i vantaggi e i danni della bevanda al latte acido tang.

Un po' di storia

Prima di esplorare i benefici e i danni dell'abbronzatura al latte acido per la salute, dovresti imparare qualcosa sulla bevanda stessa e sulla sua storia. Infatti è noto da molto tempo, ma da molto tempo il prodotto veniva distribuito esclusivamente nel Caucaso, dove veniva prodotto con latte di bufala. In questa regione è considerato primordialebevanda nazionale preparata secondo le classiche ricette tramandate di generazione in generazione.

Ayran è considerato il prodotto più vicino all'abbronzatura. Abbastanza spesso in Russia sono confusi, poiché i danni e i benefici dell'abbronzatura e dell'ayran sono abbastanza simili, ma in re altà presentano molte differenze. Sfortunatamente, ora ce ne sono ancora meno, poiché la formulazione dei prodotti fabbricati in Russia è abbastanza diversa da quella tradizionale. Ad esempio, il latte di bufala viene sostituito con quello di vacca e, in rari casi, anche di pecora o capra.

Come fare i cosciali

Tutti i benefici e i danni dell'abbronzatura per il corpo possono essere compresi comprendendo la tecnologia di produzione della bevanda. I prodotti a base di latte acido di per sé sono molto utili e le peculiarità della preparazione di questa bevanda aumentano ulteriormente i benefici. Innanzitutto, una vera abbronzatura deve essere completamente naturale: non vengono aggiunti conservanti o altri prodotti chimici. Inoltre, il latte, in particolare di capra, pecora o bufala, contiene una grande quantità di utili oligoelementi, oltre a microrganismi necessari per la salute umana.

Oltre a questo, all'abbronzatura viene aggiunto uno speciale lievito naturale, che contiene un'intera lista di vari batteri lattici e lieviti, che, durante la fermentazione, trasferiscono al latte sostanze ancora più utili.

Valore nutritivo

In effetti, la composizione, così come i benefici e i danni dell'abbronzatura sono interconnessi. La bevanda stessa ha un basso contenuto calorico: solo 24 kcal per 100 ml di prodotto, quindi puoi berla quandobisogno di perdere peso. Inoltre, i prodotti a base di latte fermentato migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale, purificano il corpo dalle tossine e dalle tossine dannose e aumentano anche il livello del metabolismo e attenuano la sensazione di fame.

In generale, questo può essere spiegato dalla ricca composizione del prodotto. In esso puoi trovare:

1. Acido lattico, che influenza il flusso di varie reazioni chimiche nel corpo umano.
2. Una grande quantità di proteine di prima categoria, ben assorbite dall'organismo e ad alto valore biologico.
3. Vitamina D per migliorare le prestazioni umane.
4. Vitamina K, che permette di neutralizzare l'azione delle sostanze nocive che sono entrate nell'organismo.

Inoltre, contiene anche un vasto elenco di vari minerali benefici che migliorano l'aspetto di capelli, unghie e pelle. Alcuni credono che l'abbronzatura abbia anche un effetto ringiovanente sul corpo.

Proprietà utili

Ora andiamo direttamente a chiarire la questione dei pericoli e dei benefici dell'abbronzatura per la salute. Tra le proprietà utili, la cui lista è in re altà molto ampia, ricordiamo:

• protezione completa del corpo da una varietà di malattie e disturbi;
• effetto benefico sul tratto gastrointestinale;
• rafforzamento e miglioramento del funzionamento del sistema cardiovascolare;
• aumento dell'immunità naturale;
• mantenere il normale funzionamento dei reni e del fegato, nonché la normalizzazione dell'equilibrio idrico-sale del corpo.

L'ultima proprietà faquesta bevanda è così utile in estate per dissetarti.

I benefici dell'abbronzatura per il corpo femminile e maschile

Le donne che aggiungono regolarmente questa sana e deliziosa bevanda a base di latte fermentato alla loro dieta possono vedere un risultato notevole durante le mestruazioni o la menopausa: elimina i problemi digestivi e il gonfiore durante questo periodo difficile.

Inoltre, i medici raccomandano di bere l'abbronzatura durante la gravidanza e l'allattamento, poiché aiuta a combattere la tossicosi e ha anche un effetto positivo sui reni e sul sistema gastrointestinale. Tuttavia, non può essere consumato in grandi volumi, poiché è un prodotto della fermentazione, e quindi contiene alcol. Nonostante quest'ultimo sia contenuto nella bevanda in quantità esigua, può comunque influire negativamente sulle condizioni della madre e del bambino.

Ma gli uomini troveranno il fascino del tana durante i postumi di una sbornia. Se durante la festa sono state bevute molte bevande alcoliche, una tazza di tana al mattino aiuterà non solo a ripristinare le forze, ma anche a eliminare il mal di stomaco, il battito cardiaco moderato e anche a calmare la sete.

Utilizzare l'abbronzatura da parte dei bambini

I benefici e i danni del tana per il corpo di un bambino non sono stati chiariti con certezza, ma i medici raccomandano comunque di non somministrare questa bevanda ai bambini di età inferiore ai 3 anni. Il corpo dei bambini è molto fragile, quindi, nonostante, in generale, i prodotti a base di latte fermentato siano considerati benefici per i bambini, è necessario consultare un pediatra prima della prima dose. Ma in generale, il tang è considerato un'ottima bevanda, cheaiuterà il bambino a sbarazzarsi di costipazione, dysbacteriosis e altri problemi con l'intestino.

Inoltre, prima di dare l'abbronzatura ad un bambino, è necessario guardare attentamente la data di scadenza e verificare la freschezza del prodotto. Il tang si deteriora molto rapidamente e quindi, se non tieni traccia di questo, puoi danneggiare il bambino.

Abbronzatura per dimagrire

Considerando i benefici ei danni dell'abbronzatura, non si può non menzionare la sua popolarità tra le persone che cercano di perdere peso. Questa bevanda può davvero aiutarti a perdere peso abbastanza velocemente, perché è molto povera di calorie e aiuta anche ad attivare i processi metabolici.

In larga misura, questa proprietà dell'abbronzatura è spiegata dalla sua composizione. Contiene batteri benefici (streptococchi del latte e bacillo bulgaro), che, una volta nel corpo, sono in grado di sopprimere la putrefazione che si verifica nel duodeno, oltre a purificare l'intestino dalle feci stagnanti.

Tuttavia, non è consigliabile utilizzarlo per una dieta mono come il kefir. Si manifesterà più chiaramente come prodotto aggiuntivo nei giorni di digiuno o in combinazione con una dieta a base di verdure e cereali. Ma anche con una tale dieta, non è necessario bere tana più di 1 tazza 3 volte al giorno, poiché contiene una quantità abbastanza grande di sale. Tuttavia, prima di decidere di introdurre l'abbronzatura nella tua dieta, assicurati di consultare uno specialista per prevenire conseguenze pericolose.

Proprietà nocive

In alcuni casi, potrebbe esserci qualcosa di più del semplice beneficio del thana. La bevanda può causare danni se la usidopo la data di scadenza o se è stato conservato in condizioni errate. E questo vale non solo per il consumo diretto, ma anche per la preparazione del cibo dall'abbronzatura. Se il latte fermentato può essere messo su frittelle o torte, è severamente vietato farlo con l'abbronzatura.

Oltre a questo, è necessario fare molta attenzione con l'abbronzatura nei casi in cui una persona ha una maggiore acidità di stomaco. C'è molto sale nella bevanda, quindi se decidi di berla, devi ridurre la quantità di sale nel cibo per non provocare gonfiore. Dovresti anche consumare più acqua o tè verde.

L'intolleranza individuale al tana suggerisce anche che è meglio evitare la bevanda, sebbene in pratica tale sensibilità sia molto meno comune dell'intolleranza al lattosio. Ma in ogni caso, se disponibile, la bevanda dovrà essere abbandonata, nonostante tutti i benefici del prodotto a base di latte fermentato.

Come bere tang

Ci sono diverse interessanti ricette di bevande che utilizzano l'abbronzatura come ingrediente principale. In effetti, in re altà si abbina abbastanza bene con quasi tutti i cibi. Nel Caucaso, è usato abbastanza spesso per cucinare l'okroshka, per marinare il barbecue e per ogni pasto in cui si trovano piatti a base di cereali.

Vero, dovresti stare molto attento quando mangi l'abbronzatura insieme alla frutta, perché in un pasto possono provocare indigestione. E come già accennato, non puoi berne più di 3bicchieri di abbronzatura al giorno. A causa dell' alto contenuto di sale, non è possibile sostituire l'acqua con questa bevanda.

Condizioni di conservazione e regole di selezione dei prodotti

Ora nei negozi puoi trovare l'abbronzatura di diversi marchi che producono latticini, ma in pratica la scelta non è particolarmente ampia. Nonostante ciò, al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione ai seguenti fattori:

1. Data di produzione. L'abbronzatura naturale, anche acquistata in negozio, non può avere una lunga durata, in quanto è un prodotto deperibile.
2. La consistenza dell'abbronzatura deve essere liquida, anche se è consentito che vi sia una piccola quantità di sedimento naturale sul fondo.
3. Leggere attentamente la composizione: in nessun caso deve contenere es altatori di sapidità, conservanti o coloranti. Tang deve necessariamente essere costituito da ingredienti esclusivamente naturali.

È necessario conservare una bevanda a base di latte fermentato in frigorifero per non più di un paio di giorni dopo l'apertura del coperchio. Se hai preparato la bevanda da solo, rimarrà fresca per non più di un giorno. Successivamente, è vietato utilizzarlo, altrimenti può danneggiare gravemente il corpo.

Recensioni

A giudicare dalle recensioni, i benefici ei danni della bevanda abbronzante per il corpo sono in equilibrio, se consumata con moderazione. Questo prodotto a base di latte fermentato ha davvero un numero enorme di proprietà utili che migliorano significativamente le condizioni del corpo, ma in alcuni casi può anche influenzare negativamente una persona. Dovrebbe essere monitorato con molta attenzioneil suo stato interno quando viene utilizzato e assicurarsi di ridurre la quantità di sale consumata per non danneggiare l'organismo. Si consiglia inoltre di diluire la bevanda con acqua prima di berla per renderla meno salata.

Conclusione

Questo articolo descrive in dettaglio i benefici e i danni della bevanda abbronzante, che dovrebbe essere nota a tutti coloro che hanno deciso di introdurre questo prodotto a base di latte fermentato nella loro dieta. In effetti, è davvero molto utile e, se si monitora attentamente la sua freschezza, l'organismo riceverà un'enorme quantità di nutrienti necessari per la vita normale. Non dovrebbe essere consumato in grandi quantità, poiché alti livelli di sale possono peggiorare le condizioni di una persona con malattie renali o cardiovascolari.