2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Raccolto assolutamente inutile e insapore: il ravanello ha guadagnato tale fama oggi. I suoi benefici e danni all'organismo vengono valutati utilizzando l'esempio delle proprietà medicinali. Molte persone sanno che il suo succo, mescolato al miele, fa bene alla tosse, ma allo stesso tempo irrita la mucosa gastrica e provoca esacerbazioni di malattie gastrointestinali croniche. Naturalmente, non è tutto.
Composizione di radice amara
Non per niente il ravanello era in tavola quasi ogni giorno in Russia. I benefici e i danni dei prodotti sono stati quindi appresi empiricamente, una persona ha osservato, confrontato, valutato quali piante, erbe e radici consentono non solo di averne abbastanza, ma anche di resistere alle malattie. Oggi sappiamo già che il ravanello contiene vitamine A, PP, C, E, quasi l'intero gruppo B. Ci sono fibre utili, lipidi, acidi organici, enzimi e aminoacidi. La più ricca composizione di minerali: sali di ferro, calcio, potassio, magnesio, iodio e fosforo - ti aiuterà a rimanere pieno di energia anche in pieno inverno.
Le proprietà fitoncide del ravanello sono una linea separata. Sono causati da sostanze contenenti zolfo: metilmercaptano, minirin, antociani. Oltre ad arricchire il corpo con sostanze utili, vitamine e minerali, il ravanelloaiuta a ripulirlo da batteri e virus, riducendo significativamente il rischio di contrarre il raffreddore.
Diversi tipi di ravanelli
Oggi si conoscono i ravanelli rossi, verdi, bianchi e neri. I loro benefici e danni sono stati a lungo studiati e ora analizzeremo più in dettaglio come differiscono l'uno dall' altro. Il ravanello nero è considerato il più utile, ma allo stesso tempo è molto duro e amaro. Anche se se è cotto correttamente, rivelerà l'intero bouquet di sapore. Ma di solito è usato con successo per il trattamento. Il suo succo distrugge le cellule batteriche e guarisce perfettamente ferite, piaghe e pustole. Ma va bene solo per le persone sane, tutte le malattie del tratto gastrointestinale sono una controindicazione diretta.
Il ravanello bianco è una varietà da insalata, sebbene sia anche molto piccante. Tuttavia, condito con condimento sotto forma di maionese, panna acida o olio vegetale, diventa uno spuntino meraviglioso, che aiuterà anche a resistere al raffreddore. Il ravanello bianco contiene una grande quantità di fitoncidi, distruggono efficacemente i batteri patogeni e rafforzano il sistema immunitario.
Se non sopporti il cibo piccante, il ravanello verde è una buona alternativa. I suoi benefici e danni sono ben bilanciati, il raccolto di radici è adatto a quasi tutte le persone, ad eccezione di quelle in sovrappeso. Ha un gusto abbastanza neutro, ha meno amarezza e, di conseguenza, phytoncides, ma molte sostanze utili. Il suo succo stimola la produzione di succo gastrico e quindi aumenta l'appetito.
Questa varietàmolti nomi: ravanello verde, "lobo", cinese, margelan. Poiché la varietà matura molto presto, è anche chiamata estate. I negozi di semi sono sempre pronti ad offrire una vasta gamma di semi di diverse aziende agricole. Scegli i marchi più famosi, anche se sono più costosi: un'elevata germinazione ripagherà tutti i costi. Se ti piace il gusto delle verdure primaverili, la tua scelta è il ravanello verde. I vantaggi e i danni sono già stati discussi sopra. Questa varietà è sicura anche per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, dei reni e del cuore. Solo l'intolleranza individuale può impedirti di goderti questo meraviglioso raccolto di radici.
Pianta Siderat
Un' altra varietà è il ravanello. Questa pianta non forma radici, ma è comunque una coltura pregiata. Dai suoi semi si estrae l'olio, la pianta stessa viene utilizzata come coltura foraggera (insilati e foraggi verdi). Un' altra opzione per utilizzare questa straordinaria pianta è la disinfezione e la concimazione dei campi. Un appezzamento di terreno impoverito o contaminato (nematodi, marciume) viene seminato con un ravanello annuale e le piante vengono arate durante il periodo di fioritura. In questo modo il suolo si arricchisce di azoto, fosforo, potassio e calcio.
Uso nella medicina tradizionale
Conosciamo tutti il sapore del ravanello con il miele fin dall'infanzia. È questo rimedio popolare che è il miglior rimedio per la tosse. Assolutamente sicuro e allo stesso tempo incredibilmente efficace. Anche se sei allergico al miele, puoi sostituirlo con marmellata o zucchero. Questo strumento può essere utilizzato per migliorareallattamento.
Il ravanello è noto per le sue proprietà coleretiche e diuretiche, può essere usato per cistiti, minzione dolorosa, frequente o, al contrario, ritardata. Viene spesso prescritto per problemi ginecologici, mestruazioni scarse o troppo abbondanti, frequenti ritardi.
Le compresse di ravanello grattugiato sono adatte per una rapida risoluzione di lividi, lividi e reumatismi. Se ti fa male il dente e non puoi andare urgentemente dal dentista, risciacqua la bocca con succo di ravanello. E, soprattutto, questo raccolto di radici normalizza il metabolismo ed è ampiamente utilizzato per l'obesità. Prendi un terzo di bicchiere di succo tre volte al giorno prima dei pasti e il risultato non tarderà ad arrivare.
Controindicazioni
In piccole quantità, la verdura può essere consumata da tutti, ma se stai pensando di introdurre il ravanello nella tua dieta regolare, allora dovresti chiedere consiglio al tuo medico. In particolare, le controindicazioni sono malattie cardiache organiche, gravi danni al fegato e ai reni. Vale la pena limitare notevolmente il consumo di ravanello se ci sono malattie del tratto gastrointestinale: gastrite, enterocolite, ulcere. Anche se non esiste una storia di tali malattie, assicurati di ascoltare i tuoi sentimenti. Dolore, bruciore allo stomaco e altri sintomi spiacevoli dovrebbero essere un motivo per rifiutare deliziose insalate di ravanelli.
Ravanello in cosmetologia
Le maschere di ravanello grattugiato e panna acida sono utilizzate per la pulizia profonda, la nutrizione e lo sbiancamento della pelle. Questo semplice rimedio popolare può essere una vera salvezza.per chi vuole sbarazzarsi delle lentiggini. Il succo di ravanello viene utilizzato come efficace attivatore della crescita dei capelli.
Riepilogo delle conclusioni
Questo è un ravanello semplice e quasi dimenticato. I benefici e i danni per il tuo corpo dipenderanno da te. Se si sospettano malattie del cuore, dei reni, del fegato e del tratto gastrointestinale, ridurre al minimo il consumo e monitorare attentamente il proprio benessere, oppure abbandonare completamente questo prodotto. Se non ci sono controindicazioni, il ravanello sarà un'ottima fonte di vitamine, aiuterà a diversificare la tavola e a proteggersi dal raffreddore.
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