2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ci sono molti bei posti per piacevoli passeggiate nella capitale, che ti daranno un vero piacere, ti daranno molti momenti piacevoli e impressioni. Il centro di Mosca è particolarmente bello con la sua architettura, i monumenti storici, i parchi e, naturalmente, i luoghi di svago per i cittadini sotto forma di numerosi caffè, ristoranti con terrazze e bar suggestivi. Novy e Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka e Kamergersky Lane, Lubyanka… Ognuno di questi luoghi merita un'attenzione speciale.
Uno dei quartieri imperdibili della capitale è Kitay-gorod. Questo è un luogo storico che oggi conserva lo spirito dei cinque secoli che qui hanno lasciato il segno. Cammina lungo le strade principali del distretto - Nikolskaya, Varvarka e Ilyinka - ammira uno dei monasteri più antichi, cammina lungo i resti del muro della fortezza che separava l'antico insediamento del XVI secolo, situato proprio alle mura del Cremlino. Dopo aver fatto il pieno di cibo spirituale, vai a mangiare un boccone in un bar che ti piace a Kitay-Gorod, dato che qui ce n'è semplicemente un numero inimmaginabile. E ti parleremo sicuramente delle istituzioni più meritevoli della regione.
Caffè-bistrot "Brothers Karavaev"
Questo è un posto piacevole nella sua atmosfera, pulito, senza pretese e molto democratico. Impiegati d'ufficio che si affrettano a lavorare vengono qui per caffè e croissant mattutini, studenti, dipendenti e ospiti della città che passeggiano per il centro di Mosca vengono per un pranzo caldo e gustoso. E la sera qui è particolarmente affollato: qualcuno passa dopo il lavoro a prendere biscotti friabili e torte fresche per il tè, e qualcuno viene a fare una cena completa, perché il cibo qui è molto gustoso e casalingo.
Cosa ha di speciale questo negozio?
Qui non incontrerai camerieri utili, perché semplicemente non esistono. Ragazzi giovani e amichevoli stanno dietro al registratore di cassa e alle vetrine, che saranno lieti di suggerire qualcosa sul menu, imballare rapidamente i piatti selezionati e darti un sorriso che renderà perfettamente piccante il cibo semplice ma delizioso cucinato con l'anima.
Con cosa danno da mangiare i fratelli Karavaev ai loro ospiti? Questo è un buon bistrot fatto in casa dove puoi gustare una varietà di insalate, panini e croissant ripieni. Molte opzioni sostanziose come spiedini di pollo, polpette, gnocchi cinesi, noodles, zuppe e lasagne. C'è anche l'hummus! I pasticcini qui non sono meno diversi: dalla classica torta Napoleone e miele allo strudel, agli amaretti e alla panna cotta. Come previsto, il cibo fatto in casa da questo meraviglioso negozio viene venduto a prezzi ragionevoli. E anche il menù serale ha uno sconto del 20% su tutto! Se cammini nelle vicinanze, assicurati di dare un'occhiata a questo caffè su Kitay-gorod a Solyanka, 4. Quic'è sempre un'atmosfera giovanile-internazionale, aromi superbi e cartellini dei prezzi sui piatti.
Caffè democratico "Le persone come persone"
Nel cul-de-sac di Solyansky (casa 1/4) c'è un altro posto piacevole dove puoi tranquillamente andare a mangiare un boccone: veloce, gustoso e conveniente. Il caffè è piccolo, ma abbastanza accogliente: pareti di mattoni rossi, diversi tavoli lungo il perimetro e un lungo bar che svolge la sua funzione principale (qui è disponibile anche birra alla spina). Una caratteristica importante dell'istituto è che dal giovedì al sabato funziona dalle 8 alle 6 del mattino. Puoi fare un s alto qui con gli amici dopo una festa per mangiare un boccone, rilassarti e chiacchierare.
Café "People Like People" è stato concepito come un luogo dove puoi consumare un pasto veloce e gustoso o portare con te del cibo. Tuttavia, l'atmosfera, i baristi amichevoli e gli ospiti piacevoli spesso fanno sì che coloro che passano di qui rimangano un po' più a lungo.
Cosa mangiare?
Qui servono torte con ripieni vari (carne, pesce, funghi, spinaci e formaggio, ecc.) e panini caldi, la cui scelta è molto ampia. Ti consigliamo di provarlo con tacchino, cipolle al forno e formaggio svizzero: semplicemente delizioso! Inoltre, ci sono diverse insalate e primi piatti (lasagne, pilaf, spezzatino di carne). Anche i più golosi avranno molto da scegliere: syrniki, torta di mirtilli, muffin di carote e biscotti fiorentini - e non è tutto. Il menu del bar comprende birra, sidro e diversi tipi di cocktail alcolici caldi. A chi non beve verrà offerto caffè o tè in foglia, frutta ofrullati e frullati. Ti piacerà anche questo piccolo caffè a Kitai-Gorod per i suoi prezzi: qualsiasi posizione (che si tratti di una torta, un panino o un dessert) non ti costerà più di 200-250 rubli. Corri!
Spaghetti giapponesi
Ancora una piccola struttura degna della nostra attenzione. Tuttavia, questa volta la cucina non è fatta in casa, né panini e snack, ma rientra anche nel formato del fast food. Si tratta di un piccolo negozio di noodle self-service "Ramen Club", il cui chef è un vero giapponese - Sudo Teijiro (è anche a capo della cucina di un' altra istituzione dei fondatori, "Makto"). Come avrete già capito, il menu qui è appropriato, dal Paese del Sol Levante.
Il piatto principale del caffè sono, ovviamente, i noodles con una varietà di ripieni (pollo e maiale, polpa di granchio e carne macinata). Ma la sua scelta non è limitata. Nel "Ramen Club" si possono gustare onigiri con tonno, anguilla, caviale rosso e altri ripieni (si tratta di polpette di riso con ripieno all'interno), gnocchi di gyoza con carne o gamberetti, kimchi, riso. È comodo portare con sé i panini, anche in stile giapponese (ad esempio con pollo teriyaki, purè di patate in salsa di zenzero, salmone impanato o merluzzo). A proposito, le bevande corrispondono anche alla direzione del ristorante. Oltre a scegliere dal menu, ti verrà offerto di prendere una bibita o un succo con un adesivo in giapponese dalla macchina. I gusti sono molto insoliti, ma vale la pena provare.
Questo è un caffè a Kitay-Gorod con un'atmosfera speciale - ecco perché i visitatori lo adorano, molti dei quali vengono qui a pranzo non la prima e non la seconda volta. Suonano in TVcartoni animati come "Il mio vicino Totoro", aromi di spezie e salse giapponesi provengono dalla cucina, di tanto in tanto entrano ospiti tranquilli. Ti senti come se fossi in Giappone e sei andato in un bar per mangiare un boccone veloce e sbrigare i tuoi affari. Per quanto riguarda i prezzi - nella media per questo tipo di stabilimenti. I noodles ti costeranno da 200 a 350 rubli, un panino - circa 200 rubli. Guarda Krivokolenny pereulok, 3/1.
Espresso Khinkalnaya
Stanchi dopo una lunga passeggiata nel centro di Mosca e alla ricerca di un bar adatto a Kitay-gorod? Vicino alla stazione della metropolitana, a solo un paio di minuti a piedi dalla stazione (Zabelina, 1), c'è un bel posticino con un'incredibile cucina georgiana - "Khinkali Point". Questo è un caffè molto modesto, persino ascetico, ma allo stesso tempo accogliente con personale cordiale. Qui, niente ti distrarrà dalla cosa più importante: il cibo, e qui merita attenzione.
Già dalla strada puoi vedere come gli chef maneggiano abilmente l'impasto, che andrà a una delle più deliziose prelibatezze georgiane. La cucina a vista permette agli ospiti di vedere tutto ciò che di solito si trova "dall' altra parte del muro", ed è interessante passare il tempo in attesa del loro pasto. Cosa puoi mangiare al "Khinkali Point"? Chinatown è piena di luoghi diversi: cucina giapponese e casalinga, fast food di qualità. Qui puoi anche conoscere la cucina della Georgia con il suo profumato e rubicondo khachapuri (ti piace Imeretian o Adjarian?), il più delicato khinkali e chakhokhbili. E che grande chakapuli di montone viene preparato qui! I visitatori sono moltolodate questo piatto, per il quale il cuoco non risparmia né dragoncello né tkemali. A proposito, anche i dessert qui sono veramente georgiani. Completa il tuo pasto con la più delicata bakhlava o veri matsoni serviti con noci e miele. Come tutti i caffè sopra elencati, questo khinkal è caratterizzato da prezzi moderati, servizio veloce e cordiale e cibo delizioso.
"Cowberry": una bacca con carattere
Molti mattoni, legno e spazio libero, molta luce, visitatori e voci di menu: tutto questo caratterizza il caffè democratico "Brusnika" a Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) nel miglior modo possibile. Eppure - la disponibilità e la versatilità. Come dicono gli stessi dipendenti della struttura, gli ospiti qui sono molto diversi: giovani e non molto giovani, rispettabili e stravaganti, turisti e residenti delle case vicine. In "Brusnik" tutti sono i benvenuti e soddisferanno tutti. Il caffè opera in modalità self-service e nel suo concetto è molto simile ai fratelli Karavaev, ma è più focalizzato su pasticcini e una varietà di dessert. Tuttavia, puoi anche fare un pranzo abbondante.
Dal menu principale, puoi evidenziare elementi come noodles, frittelle di fegato, patate con funghi, verdure al forno e pilaf. I dolci sono tanti, anche non zuccherati: pane fatto in casa, croissant, brioches, ecc. Ma il posto più importante in cucina è occupato dal reparto pasticceria. Cosa non c'è! Questi sono tutti i tipi di torte (brownies, cheesecake, millefoglie, "Kyiv", "Red Velvet") e torte, amaretti, biscotti, pavlova e una vasta selezione di prodotti fatti in casabiscotti. I prezzi sono bassi, puoi portare con te qualsiasi piatto. I visitatori adorano "Brusnika" per la perfetta combinazione di semplicità e comfort, qualità e prezzi, nonché per la sua posizione conveniente, il personale cordiale e il cibo delizioso. Provalo anche tu.
Gelateria
Quindi, hai fatto una passeggiata intorno a Kitai-Gorod, sei caduto in un piacevole bar per mangiare un boccone, è l'ora del dessert. Unisci l'utile al dilettevole: porta con te il gelato e vai oltre per esplorare il centro della capitale! Il bar Gelateria ti aiuterà con il primo punto. Il plombir viene cucinato qui irrealisticamente delizioso, non sorprenderti se hai la sensazione di averlo comprato non in Russia, ma nella soleggiata Italia. La ricetta è tenuta segreta, ma allo stesso tempo piace a tutti i visitatori che hanno guardato un paio di palline di gelato.
Lo staff sorridente ti inviterà ad assaggiare diversi gusti di gelato prima di scegliere articoli specifici. E dopo aver mangiato un cucchiaio di questa deliziosa prelibatezza, sicuramente non potrai resistere. Tutti i gusti del gelato sono naturali, non una goccia di chimica. È molto denso, cremoso e tenero - si scioglie con piacere. Suggerimento: assicurati di provare pistacchio e fichi con mascarpone. Il gelato può essere preso in un cono o una crema e offrono caffè, cioccolata calda (dicono una combinazione fantastica) e cocktail. A proposito, non devi andartene subito. A volte è bello sedersi nel caffè stesso su ampi davanzali con cuscini, guardando fuori dalla finestra. Questo piacere non sarà molto economico - da 150 a 350 rubli (per 3gusto), ma ne vale la pena. Guarda l'indirizzo Lubyansky proezd 15/2.
Conclusione
Come puoi vedere di persona, passeggiando per il centro della capitale, i caffè di "Kitay-gorod" sono allineati uno sopra l' altro. Ci sono molti posti dove puoi consumare un pasto gustoso ed economico. Abbiamo parlato solo di una piccola parte degli stabilimenti della zona che meritano un'attenzione irrinunciabile. Atmosfera e comfort convivono in loro con prezzi democratici e una varietà di menu.
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