Ricetta della torta al cocco

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Quando si avvicinano le vacanze, molte ragazze pensano a che tipo di piatto o dolce cucinare. La torta è una buona idea. Dal momento che non è solo delizioso, ma anche bello.

Trattamento interessante

Nel nostro articolo considereremo diverse opzioni per preparare un tale dessert. Iniziamo con la torta al cocco. Questo è un dessert delizioso e ipocalorico che piacerà particolarmente a coloro che amano le barrette Bounty e altre prelibatezze simili.

Torta al cocco. Ricetta uno

Ora vi raccontiamo come viene fatta la torta "Tenerezza". Per preparare un biscotto sono necessari i seguenti prodotti:

• 25 grammi di cocco;

• 30 millilitri di latte;

• 2 cucchiaini di lievito in polvere;

• due uova;

• una cento grammi di burro;

• 75 grammi di farina;• 100 grammi di zucchero a velo.

Per preparare la crema occorrono:

• 4 cucchiai di acqua bollita;

• 100 grammi di zucchero a velo;

• 400 millilitri di panna acida;

• 15 grammi di gelatina; • 1/3 lattine di latte condensato.

Perché l'hanno chiamato così?

Il pan di spagna al cocco può essere cotto nel microonde o nel fornoin soli 6-15 minuti. Molto facile e senza perdere molto tempo. E per preparare la torta al cocco stessa, devi lavorare solo una ventina di minuti. Ci vuole molto tempo prima che il dolce si ammolli. Il risultato è una torta dal gusto delicato e leggero. Non per niente la chiamano “Tenerezza”.

Cucinare

1. Per regalarvi un delizioso dessert, dovete prima preparare un biscotto. Per fare questo, prendi le uova e il burro (morbido), uniscili in una ciotola e sbatti fino a che liscio.

2. Dopo aver ottenuto una massa densa, si aggiunge zucchero a velo e si sbatte di nuovo con un frullatore (mixer) per non più di 1 minuto.

3. Quindi aggiungere la farina, le scaglie di cocco e il lievito. Impastare leggermente l'impasto. Il latte viene versato dopo aver ottenuto un impasto denso. Quindi mescolare di nuovo fino a che liscio.

4. Ora devi preparare una teglia. Dovrebbe essere lubrificato (leggermente) con olio vegetale.

5. Quindi è necessario versare l'impasto per biscotti preparato e cuocere nel microonde per non più di sei minuti a 800 watt di potenza. Puoi farlo in un forno convenzionale a una temperatura di centottanta gradi per non più di 15 minuti. Un segno che il biscotto è pronto è la crosta dorata che ne risulta. Puoi controllare in un altro modo. Per fare ciò, prendi un fiammifero e fora il prodotto in più punti. Se sul fiammifero si forma un impasto appiccicoso, il biscotto non è ancora pronto. E se non c'è niente su di esso, allora è cotto. Quindi lasciare riposare il prodotto finito per un minuto nel forno a microonde o nel forno spento. Quindi, porta fuorila base per la torta dallo stampo e fatela raffreddare.

6. A questo punto prepariamo la crema per la torta. Prendi la panna acida, lo zucchero a velo. Si monta con un mixer alla massima potenza. Quindi aggiungere il latte condensato, senza smettere di sbattere.

7. La gelatina istantanea viene versata con acqua calda. Dovrebbe uscire senza grumi.

8. Quindi la gelatina viene attaccata alla base della panna acida. Sbattere per 3 minuti alla velocità minima. Questo è tutto, la crema è pronta.

9. Ora torniamo al biscotto. Deve essere accuratamente tagliato in due parti con un grosso coltello affilato. Mettere metà del biscotto in uno stampo e versare metà della crema ottenuta. Vale la pena adagiare sopra una seconda torta, versarvi sopra il resto della crema. Quindi devi mettere la torta al cocco quasi pronta in frigorifero per sei ore.10. Dopo aver tolto il prodotto dallo stampo e decorato sui lati con i vostri biscotti preferiti. Questo è tutto, un delizioso dessert può essere tagliato in porzioni e servito.

Torta alla crema

Per fare la torta al cocco avrai bisogno di:

• 3 tuorli d'uovo;

• 6 cucchiai di zucchero;

• ¼ tazza di succo di limone;

• 1,5 cucchiai di panna;

• burro (3 cucchiaini);

• cucchiaino di scorza di limone;

• cocco in scaglie (¼ tazza);

• due tazze e mezzo di farina;

• cucchiaio di lievito in polvere;

• un pizzico di sale;

• una tazza e mezza di zucchero;

• 1 tazza di burro e crema di cocco;

• 4 uova;

• un cucchiaino di vanillina;

• un bicchiere di kefir;

• 240 grammi di crema di formaggio;

• 50 grammi di burro;

• 200 grammi di zucchero a velo;

• 20 millilitricrema di cocco;

• vanillina (un cucchiaino e mezzo);• scaglie di cocco (almeno 100 grammi).

Fasi di cottura

1. Iniziamo con la preparazione del ripieno. Mescolare burro, tuorli, zucchero, succo di limone, panna e mettere su fuoco basso. Cuocere (mescolando) non più di 7 minuti. Quindi è necessario raffreddare leggermente e mescolare con la scorza. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 4 ore.

2. Ora prepariamo il biscotto. Per prima cosa devi accendere il forno e preriscaldare a 185 gradi. Ungere la forma preparata con il burro e cospargere di farina. In una ciotola, mescolare la farina, la soda, il lievito, il sale. Zucchero, burro, panna devono essere montati con un mixer. Quindi vale la pena aggiungere loro farina mista e sbattere di nuovo, ma a bassa velocità. Mescolare gli albumi con il sale, sbattere e aggiungere all'impasto. Dividerlo in 2 parti e cuocere per 45 minuti ogni torta.

3. I prodotti finiti devono essere rimossi dal forno e raffreddati per un'ora.

4. Ora iniziamo ad assemblare la nostra torta al cocco. Per fare questo, adagiate il primo biscotto su un piatto piano. Spalmare con il ripieno e spolverizzare con scaglie di cocco. Mettiamo in frigorifero per 20 minuti. Dopo averlo tolto e posato il secondo strato. Versarci sopra anche il ripieno e cospargere con scaglie di cocco.5. Ora è il momento di preparare la glassa. Sbattere il formaggio cremoso, il burro, lo zucchero a velo, la crema di cocco e la vaniglia per 7-10 minuti a media potenza. La glassa risultante viene versata su una torta con scaglie di cocco. Quindi mettere in frigorifero per 7 ore in modo dafinalmente ammollo. Quindi servilo, tagliato a pezzetti con tè o caffè.

Torta al cocco. Ricetta con foto

Per fare la torta avrai bisogno di:

• cinque uova;

• un bicchiere di zucchero e la stessa quantità di farina;

• due lattine di latte condensato;

• due buste di cocco;

• una confezione di crema alla vaniglia;

• duecento grammi di marshmallow gommoso;

• due cucchiai di succo di limone;• tre tazze di zucchero a velo.

Preparare il dessert

1. Per prima cosa devi sbattere le uova con lo zucchero. Quindi aggiungere la farina lì, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno dal basso verso l' alto. Questo deve essere fatto in modo che la miscela di uova non si depositi.

2. L'impasto risultante deve essere versato in una teglia e inviato al forno per 40 minuti. Dopo che il prodotto è stato rimosso dallo stampo e adagiato su un asciugamano umido.

3. Successivamente, la parte centrale viene ritagliata dal biscotto raffreddato in modo che rimanga almeno un centimetro lungo i bordi. Quindi la parte ritagliata viene schiacciata e mescolata con due lattine di latte condensato. Dopodiché, la massa risultante deve essere nuovamente disposta in un biscotto.4. Ora la crema alla vaniglia è fatta secondo le istruzioni sulla confezione. Dopo averli spalmati con un biscotto. La torta al cocco viene quindi cosparsa di scaglie e guarnita con marshmallow gommosi.

Altra crema

Se non ti piace la crema alla vaniglia, puoi sostituirla con un' altra più originale. Ora ti diremo come preparare la crema al cocco per la torta.

Fatto daLa ricetta è piuttosto semplice. Per cucinare hai bisogno di:

• un bicchiere di latte e la stessa quantità di zucchero;

• tre tuorli sbattuti;

• cento grammi di margarina;

• un cucchiaio di vaniglia zucchero;

• un bicchiere di piccole noci;• un bicchiere di scaglie di cocco.

Cucinare

1. Per prima cosa devi prendere una casseruola e mescolarci dentro latte, margarina, zucchero e vanillina.

2. Sbattere i tuorli con un cucchiaino d'acqua. Quindi dovrebbero essere versati nel latte in un ruscello sottile.3. La pentola dovrebbe essere messa a fuoco lento. Cuocere fino a desolazione, mescolando continuamente. Dopo aver rimosso la massa cremosa dal fuoco e attaccarvi le noci e le scaglie di cocco. Questa crema può decorare la torta.

Dessert al cioccolato e cocco

Per preparare una tale torta al cocco, la foto di cui vedete sotto, avrete bisogno dei soliti prodotti.

Per il test:

• quattro uova;

• tre cucchiai di cacao e la stessa quantità di farina;• soda sulla punta di un coltello.

Per il ripieno avrai bisogno di:

• sei cucchiai di zucchero;

• un bicchiere di farina;

• cento grammi di burro;• duecento grammi di scaglie di cocco.

Per glassare:

• due cucchiai di zucchero e la stessa quantità di cacao;

• cinque cucchiaini di latte;• cinque cucchiaini di liquore.

Cucinare

Per fare la torta al cioccolato e cocco, devi prima fare l'impasto.

• Dividere le uova in albumi e tuorli. Prendete i tuorli e aggiungeteci un cucchiaio di zucchero. Quindi macina. Versare cinque cucchiai di zucchero negli albumi e sbattere. Aggiungereschiacciate i tuorli e sbatteteli fino a ottenere una schiuma bianca.
• Dopo aver aggiunto il cacao, la soda spenta nell'aceto. Mescolare con movimenti lenti. Versare in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato per non più di 30 minuti.

Ora dobbiamo fare il ripieno.

Per fare questo, mescola tutti gli ingredienti per la sua preparazione in una tazza profonda. Quindi accendere un piccolo fuoco e cuocere per dieci minuti. Allora bello

Successivamente devi fare la glassa.

Misto zucchero, cacao e latte. Quindi mettere sul fuoco e cuocere per cinque minuti, mescolando continuamente

Allora vale la pena tagliare il biscotto cotto in due strati. Saturare con il liquore. Mettere il ripieno in sequenza sulla prima torta e ricoprirla con la seconda. Irrorate con la glassa e guarnite con noci tritate finemente o panna montata a vostra discrezione.

Conclusione

Ora sai come preparare una deliziosa torta al cocco. Vi abbiamo fornito una ricetta, e non solo una, ma diverse. Buona fortuna!