2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La tequila bianca è ben nota a molti fan delle bevande alcoliche forti, che si distinguono per il loro gusto e la loro qualità insoliti. Puoi acquistarlo senza difficoltà in Russia, costa abbastanza abbordabile. Ma affinché la bevanda riveli tutte le sue qualità gustative, è necessario berla correttamente. Quindi ecco alcuni dei modi più popolari al mondo per bere la tequila bianca.
Introduzione
Tequila è una bevanda nazionale messicana a base di succo di agave. Inizialmente, i nativi messicani ricavavano dalla pianta una bevanda pulque a bassa gradazione alcolica, ma i conquistadores giunti nel territorio del Messico riuscirono ad aumentarne il grado mediante distillazione. E così si è rivelata la tequila, il cui nome è stato dato dall'omonima città. A poco a poco, la bevanda ha guadagnato popolarità non solo in America Latina, ma anche negli Stati Uniti e poi in Europa. Venne anche in Russia e piaceva a molti. Ora il prezzo della tequila bianca è abbastanza accettabile, quindi tutti possono provare la bevanda.
Varietà
Ci sono due tipi principali di bevande: tequila bianca ed'oro. La loro differenza sta nel fatto che il primo viene versato in contenitori quasi subito dopo la distillazione, mentre quello dorato subisce un lungo invecchiamento in botti di rovere, motivo per cui assume la sua ricca tonalità nobile. Il periodo medio di invecchiamento va da un paio di mesi a un anno, mentre più lunga è l'esposizione, maggiore è il prezzo della tequila. La bevanda argentata, di regola, viene aggiunta alle miscele e la bevanda dorata viene bevuta nella sua forma pura. Sebbene questa regola non sia un dogma, a nessuno è vietato bere tequila bianca al di fuori di un cocktail.
Come bevono la tequila?
Ci sono due modi principali per consumare questa bevanda forte: messicano e americano. Considera entrambi.
Il modo messicano prevede di bere tequila bianca con sangrita. Questo è il nome di una bevanda acida piccante, per la cui preparazione vengono utilizzati pomodori, lime e arancia, peperoncino e sale. A causa del colore rosso sangue della sangrita, ha preso il nome, che in russo significa "sangue". Per assaporare il gusto della tequila messicana, dovresti cucinare la sangrita. Ciò richiederà ingredienti come:
- succo di pomodoro;
- succo di lime;
- succo d'arancia;
- salsa tabasco o salsa "Valentina" (puoi anche usare una miscela di entrambi).
I succhi vengono presi rispettivamente in un rapporto di 5:2:1, le salse aggiungono un cucchiaino per porzione. Mescolando tutti gli ingredienti, si ottiene la tradizionale sangrita messicana. Tuttavia, puoi utilizzare una ricetta più moderna che non contenga pomodori.
Richiestoingredienti:
- bicchiere di succo d'arancia;
- bicchiere di succo di lime;
- ½ tazza di succo di melograno;
- Salsa Tabasco piccante o un po' di peperoncino macinato o pepe di Caienna;
- cerchio jalapeno.
Grenadine può essere aggiunto come componente aggiuntivo. Dopo aver preparato la sangrita, mettetela in frigorifero per un po' a raffreddare la bevanda.
La tequila messicana si beve in questo modo: l'alcol viene versato in mucchi, bevuto completamente e poi innaffiato con sangrita ghiacciata. Se lo desideri, puoi mettere in tavola la cosiddetta bandiera messicana: una pila di tequila bianca, sangrita e succo di lime. Le bevande vengono bevute a turno nella sequenza specificata. Ogni componente ha una sfumatura di uno dei colori della bandiera dello stato: bianco, rosso e verde.
È facile bere la tequila alla maniera americana. La procedura è la seguente:
- Cospargere un po' di sale sull'area del palmo tra l'indice e il pollice. Puoi pre-leccare la pelle in modo che la spezia non si sbricioli.
- Una fetta di lime pretagliata viene presa nella stessa mano, deve essere tenuta con il pollice e l'indice.
- Poi espira, lecca il sale, bevi la tequila bianca in un sorso.
- Dopodiché, mangia un morso di lime.
C'è un altro trucco: prima di bere alcolici, puoi prendere un piccolo sorso di succo d'ananas, ti aiuterà a liberarti dell'amarezza. Se non fosse possibile ottenere un lime, anche un normale limone lo sostituirà con successo.
Alcune opzioni in più
Consideriamo con cosa bevono la tequila bianca. Questa bevanda è incredibilmente popolare in tutto il mondo, quindi diversi paesi hanno escogitato i propri modi di berla.
- Metodo tedesco. In termini generali è simile all'americano, ma il sale viene sostituito con cannella in polvere e il lime viene sostituito con una fetta d'arancia. Chi ama addolcire l'alcol può mescolare la cannella con lo zucchero fino.
- "Boma di tequila". Questo cocktail è molto apprezzato dai giovani. Per la sua preparazione, alcol forte e acqua frizzante vengono miscelati in quantità uguali. Quindi il bicchiere viene coperto con un palmo in cima, tutto viene agitato per formare la schiuma. È necessario bere in un sorso e fare attenzione: nonostante il gusto gradevole, questo mix si inebria abbastanza rapidamente.
Non è necessario bere la tequila bianca esclusivamente in questi modi, puoi fare dei cocktail alcolici a base di essa, che piaceranno principalmente alle donne.
Come servire?
Il modo più conveniente per servire la tequila bianca sul tavolo è in speciali mescaliers - pile allungate da 30 ml con un fondo spesso. Tuttavia, non tutte le case troveranno questi piatti, quindi puoi tranquillamente usare qualsiasi pila con un fondo denso.
Si ritiene che un uomo dovrebbe bere un numero dispari di bicchierini di tequila, mentre una donna, al contrario, un numero pari.
Costo
Il più delle volte nei negozi russi puoi trovare la tequila bianca Olmeca, costerà chi vuole godersi una bevanda messicana da 1500rubli per 0,7 litri. Puoi anche acquistare facilmente Espanol Blanco (0,75 litri da 1500 rubli) o un'opzione più economica: South Silver (da 1300 rubli per 0,7 litri). La tequila bianca invecchiata "Don Juan Blanco" costa circa 5.000 rubli per 0,75 litri. "Agavita Blanco" costerà 1400 rubli, "Legend Del Milagro Silver" - da 1900 rubli, "Sierra Silver" - da 1400 rubli.
Riassumendo, notiamo che il prezzo medio della tequila bianca dipende dalla marca e varia da 1300 a 1800 rubli. L'alcol invecchiato d'élite costa di più.
La tequila bianca è un'ottima bevanda alcolica con un gusto gradevole e un'ampia varietà di modi di bere. Diventerà una vera decorazione di qualsiasi tavola delle feste.
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