2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Purtroppo, la maggior parte dei nostri connazionali non ha idea della cultura del consumo di bevande alcoliche. In particolare si tratta della famosa "vodka messicana", la tequila, che in pratica non è affatto vodka, e quindi non si può bere la tequila allo stesso modo della famosa "bitter".
E se diversificassimo un po' il menu?
Alla domanda su cosa bevono la tequila, molto spesso sentiamo la risposta standard: con lime (limone) e sale. Tuttavia, lasciamo perdere per un po' i classici e pensiamo al fatto che puoi svelare appieno l'intera gamma di sensazioni gustative della tequila solo se sperimenti possibili drink e snack.
In re altà, un'ampia varietà di piatti e cibi può servire come antipasto e preparare qualcosa di adatto all'occasione non è difficile, anche se le tue conoscenze culinarie sono limitate alla capacità perfettamente affinata di mettere su un bollitore.
Allora con cosa bevono la tequila? Opzioni eccellenti sarebbero i frutti di mare: gamberi fritti con aglio, pane pita (dovrebbe prima essere fritto), cozze con cipolle o, ad esempio, una sorta di mini-sandwich, che include gamberi bolliti su patatine inabbinato a una fetta di kiwi.
Alcune persone bevono vodka messicana con uno spuntino caldo e sostanzioso. Tuttavia, gli esperti si oppongono fermamente all'uso della tequila durante i pasti. È consuetudine servirlo prima o dopo il pasto.
Idealmente, la tequila dovrebbe essere innaffiata con la sangrita, una miscela analcolica che include succhi di pomodoro e arancia, nonché peperoncino.
Nei ristoranti di specialità, la tequila viene servita con gamberi in salsa a base di tequila, succo di lime con riso e verdure, ravioli di formaggio di capra, peperoncino ed erbe aromatiche, petto di pollo con salsa piccante e, ancora, formaggio di capra.
Continua a sperimentare
Nella sua forma pura, la tequila è facile da bere, ma a volte vuoi solo provare qualcosa di nuovo! Puoi farlo preparando deliziosi cocktail di tequila.
Un cocktail chiamato "Tequila with martini" è molto popolare. In un bicchiere con ghiaccio, mescolare 40 ml di tequila e 20 ml di vermouth (secco). Un'oliva può essere immersa nella bevanda finita.
Anche una bevanda chiamata "Oceano Pacifico" è molto popolare. La sua ricetta è un po' più complicata: per 40 ml di tequila si prendono 10 ml di succo di limone e 20 ml di succo di frutto della passione. Dopodiché, iniziano a mescolare, dopo aver aggiunto una pallina di ghiaccio alla composizione risultante.
Un' altra opzione con cui bere la tequila è preparare un cocktail chiamato "Mexican Dream". Per fare questo, avrai bisogno di 20 ml di tequila, circa la stessa quantità di brandy e succo di limone, oltre aun cucchiaio di sciroppo di Grenadine (melograno). Gli ingredienti vengono mescolati in uno shaker, filtrati in una coppetta da cocktail e cosparsi con un pezzo di scorza di limone.
E, infine, un' altra opzione: un cocktail dal nome eloquente "Tornado". In uno shaker, devi agitare 30 ml di tequila, 40 ciascuno di succo di pompelmo e frutto della passione, 20 ml di liquore alla pesca e metà dello sciroppo di lime.
Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per bere la tequila e tutto dipende esclusivamente dalle tue preferenze di gusto.
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