2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il chiodo di garofano è una spezia profumata. Ha un gusto ricco e unico e proprietà curative. Allo stesso tempo, questa spezia è relativamente poco costosa. Il tè ai chiodi di garofano è incredibilmente benefico per il corpo. Come cucinarlo? Lo diremo nel nostro articolo. Ma prima, diamo una rapida occhiata alla storia della popolarità della spezia.
Cronologia
Il garofano è stato popolare fin dai tempi antichi. Nell'antico Egitto, questa pianta era apprezzata dalla gente comune. Nel XV secolo la popolarità dei frutti dei chiodi di garofano raggiunse gli stati europei. Nota che la storia della popolarità di questa spezia è strettamente intrecciata con molti intrighi, scontri etnici, battaglie e persino guerre commerciali.
Le Molucche sono considerate il luogo di nascita dei chiodi di garofano. Gli intraprendenti cittadini del sud decisero di arricchirsi con questa spezia e monopolizzarono il mercato per le sue forniture. Anche se alcuni anni dopo gli olandesi, oltre ai francesi, si unirono alla lotta commerciale.
Gli eventi principali intorno al mercato si svolsero nel XVII e XVIII secolo. Quindi i più grandi paesi d'Europa entrarono nella guerra delle spezie. Il risultato, ovviamente, fu la morte degli stessi isolani.
Dopo quellonel diciannovesimo secolo, il sultano di Zanzibar, Seyid Said, prestò molta attenzione a questa pianta. A quel tempo, iniziò a piantare massicciamente questa pianta all'interno dell'isola. Allo stesso tempo, ha attivamente esportato i frutti in altri stati. Ora è quest'isola ad essere il leader mondiale nella produzione di spezie. Ma Madagascar, Sri Lanka e Indonesia sono i maggiori concorrenti.
Proprietà utili dei chiodi di garofano. In che modo influisce sul corpo?
Nella medicina popolare si usa spesso il tè con i chiodi di garofano e la tintura di questa pianta. Perché? Quali sono i benefici del tè ai chiodi di garofano? Vediamo come questa bevanda curativa influisce sul corpo umano:
- elimina diarrea, dolori muscolari;
- allevia la fatica fisica;
- stimola la funzione intestinale;
- allevia la stanchezza nervosa;
- agisce come antidolorifico per i crampi allo stomaco.
Inoltre, il tè ai chiodi di garofano è usato per curare l'otite e le malattie della gola. Nota che questa bevanda può anche fare i gargarismi. C'è anche un'opinione secondo cui il tè con chiodi di garofano e decotti previene lo sviluppo di cellule tumorali. Cioè, resistono al cancro.
Consigli sulla birra
Ci sono diverse opzioni per preparare il tè con zenzero, chiodi di garofano, cannella. Queste bevande differiscono per aroma, effetto sul corpo.
Se sta arrivando il momento della SARS, è meglio sostenere il tuo corpo e rafforzare il tuo sistema immunitario. Puoi preparare un tè salutare per questi scopi. Zenzero,chiodi di garofano, cannella sono i componenti principali di una bevanda curativa. Avrai anche bisogno di alcuni extra. Nota che durante la stagione della SARS, il tè con i chiodi di garofano sarà utile. Riscalda il corpo durante i brividi. Inoltre, la bevanda allevia il mal di testa e l'alitosi. Inoltre, il tè ai chiodi di garofano ha un effetto positivo sul sistema nervoso.
Per fare un drink avrai bisogno di:
- metà di un bastoncino di cannella;
- mezzo litro d'acqua;
- 25 grammi di zucchero;
- due fette di limone;
- tre boccioli di garofano medi;
- 20 grammi di tè nero (preferibilmente a foglia larga);
- zenzero;
- 40 millilitri di succo d'arancia.
Per prima cosa, mescola accuratamente i seguenti ingredienti: zenzero, cannella e chiodi di garofano. Quindi, riempire i componenti con acqua. Mettere sul fuoco, portare a bollore. Versare le foglie di tè con il liquido risultante. Dopo circa cinque minuti aggiungete lo zucchero. Quindi, se lo si desidera, si aggiungono succo d'arancia e spicchi di limone. Il tè dovrebbe essere bevuto tre o quattro volte al giorno.
Tè con chiodi di garofano, cannella
Per cucinare avrai bisogno di:
- zucchero (opzionale, a piacere);
- 2 boccioli di garofano;
- bastoncino di cannella;
- 500ml di acqua;
- 20 grammi di tè nero.
Metti tutti gli ingredienti, tranne il tè, in una casseruola. Riempi d'acqua. Portare ad ebollizione. Quindi versare le foglie di tè con la composizione risultante. Insistiamo. Quindi aggiungere lo zucchero.
Tè al limone
Un' altra versione del delizioso tè molto utileproprietà.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 200ml di acqua;
- 500 ml di acqua bollente;
- quattro boccioli di garofano (scegli più grande);
- mezzo cucchiaio di miele, zucchero;
- ¼ bicchiere di succo di limone;
- un cucchiaio di tè nero.
Fai lo sciroppo con zucchero e acqua. Scaldalo per dieci minuti. Preparare il tè (infuso) in 500 ml di acqua bollente. Lasciare fermentare per circa sette minuti. Quindi filtrare l'infuso. Quindi, aggiungi il tè allo sciroppo preparato. Ora puoi aggiungere il succo di limone. Servire la bevanda in tazze separate, aggiungendo un paio di spicchi di limone e un bocciolo di chiodi di garofano a ciascuna.
Controindicazioni
Coloro che hanno intenzione di bere il tè ai chiodi di garofano dovrebbero essere consapevoli che tale bevanda non dovrebbe essere consumata in grandi quantità. Nota che non dovresti berlo troppo spesso, saranno sufficienti un paio di tazze al giorno. Si noti che con l'ipertensione e la gravidanza è altamente indesiderabile aumentare il volume e la frequenza della bevanda consumata. Vale la pena astenersi del tutto per coloro che hanno malattie croniche dell'apparato digerente.
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