Ristorante "Shark" (Kaluga, Suvorova st., 119a): menu principale e speciale, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Non devi andare in mare per assaggiare le cozze di squalo o kiwi. Basta visitare uno degli stabilimenti gastronomici dove è possibile ordinare una deliziosa carne di una vita marina sotto forma di bistecca o su un piatto sotto un cappello di formaggio. Uno di questi luoghi culinari è il ristorante Akula a Kaluga. Puoi conoscere il menu dell'istituto e le recensioni dei visitatori nell'articolo qui sotto.

Informazioni generali

Il ristorante "Shark" a Kaluga è stato aperto il 9 aprile 2010. L'istituzione ha immediatamente impressionato i primi clienti con il suo design di alta qualità e il design generale degli interni. La direzione dice che volevano creare un luogo che potesse facilmente trasformarsi da un ristorante di rappresentanza in una discoteca per giovani con musica dal vivo. Si è rivelato, secondo gli ospiti, qualcosa di simile alla sala banchetti di una lussuosa nave da crociera. In fase di costruzione dello Squalo, tutto il necessariorequisiti tecnici che continuano a garantire un soggiorno confortevole agli ospiti.

L'interno della struttura gastronomica è dotato di una cappa di alta qualità e di un moderno sistema di climatizzazione split, che offre ai visitatori l'opportunità di rilassarsi, ma al cento per cento. Dalla sua apertura, Akula ha ospitato molti eventi diversi, tra cui dozzine di matrimoni, anniversari e persino presentazioni aziendali. L'amministrazione del ristorante afferma che questa istituzione può diventare il posto migliore in città per organizzare qualsiasi evento speciale.

Promozioni

L'amministrazione del ristorante "Shark" a Kaluga è lieta di offrire non solo una vacanza di qualità con cibo delizioso e balli in un'atmosfera sincera, ma anche piacevoli sorprese sotto forma di bonus, sconti e regali. Quindi, ad esempio, visitando un locale gastronomico dalle 12:00 alle 16:00 del pomeriggio, puoi contare su uno sconto del 20% sull'intero menu principale. Inoltre, se scegli un articolo come "Set di birra" (un piatto di birra e 2 bicchieri di birra) al momento dell'ordine, insieme a ciò che desideri, riceverai un regalo sotto forma di un lettore MP3. L'istituto non ha ignorato gli sposi novelli, che nel giorno del loro matrimonio, organizzato nello "Squalo", i pasticceri regalano una torta.

Pasti caldi

L'obiettivo di ogni festa gastronomica è aspettare il piatto caldo principale. Alcuni prodotti a base di carne dell'arte culinaria sono presentati nel ristorante Akula a Kaluga come segue:

• Lonza di agnello con salsa di melogranoverdure grigliate.
• Filetto di manzo con burro all'aglio.
• Collotto di maiale con salsa di pomodori secchi.
• Costoletta di maiale alla griglia guarnita con stufato di mango in salsa di miele.
• Manzo alla Stroganoff con quinoa.
• Medaglioni di maiale in salsa cremosa di funghi.
• File mignon e rib eye steak, a qualsiasi cottura.

Il menu "caldo" continua con piatti di selvaggina e pollame:

• Pollo in umido con funghi porcini.
• Coscia di coniglio fritta e stufata con verdure.
• Petto d'anatra abbinato a mele e arance in salsa di mirtilli rossi.
• Turchia con bulgur, duetto con funghi in salsa cremosa.
• Tapaka di pollo.
• Cotoletta di tacchino con cavolfiore.

Piatti di pesce d'autore del ristorante "Shark":

• Bistecca di squalo con strudel di verdure.



• Bistecca di storione servita in salsa d'uva.
• Bistecca di salmone con julienne di gamberi.
• Bistecca di pesce gatto al forno.
• Merluzzo con mela e rafano.
• Cotolette di luccio con caviale.
• Capesante in salsa di funghi porcini.
• Bulgur con gamberi.

Piatti di pesce intero:

• Luccioperca in panna acida con pancetta.
• Sgombro al forno guarnito con mele.
• Passerella in salsa di cipolle, in armonia con pancetta e funghi.
• Persico con cetriolo fresco abbinato a crauti.
• Trota arcobaleno.
• Carpa panna acida.
• Branzino con salsa di gamberi.

Inoltre, il ristorante Shark può offrire popolari piatti italiani:

• Fettuccine ai funghi porcini.
• Pasta ai frutti di mare.
• Carbonara leggendaria.

Il menu include anche una sezione snack alla birra:

• Crostini all'aglio.
• Anelli di cipolla fritti.
• Patatine fritte ad anelli di calamaro.
• Gamberi fritti.
• Ali di pollo fritte.
• Mescolare gli snack di cui sopra su un piatto.

Principali "partecipanti" della sezione menu con antipasti caldi:

• Pesce assortito.
• Cozze kiwi con salsa di panna e pane all'aglio.
• Frutti di mare con verdure.
• Julienne di funghi.

Piatti cucinati alla griglia:

• Barbecue al salmone.
• Fasce sm altate in acero.
• Lonza d'agnello con peperoni sott'aceto.
• Anatra Teriyaki con salsa di mirtilli rossi.
• Lula-kebab (agnello, pollo).

Piatti freddi

I piatti freddi sono una parte essenziale di qualsiasi evento gastronomico. Questa componente culinaria permette di fare uno spuntino e rallegrare l'attesa delle posizioni principali. La sezione del menu del ristorante Shark è la seguente:

• Panini al caviale.
• Assortiti (pesce, carne, verdura, formaggio, funghi).
• Salmone affettato con una fetta di limone.
• Aringhe a casa.
• Lingua di manzo con rafano.
• Lardo fatto in casa con senape.
• Rotoli di lingua bollita con formaggio.
• Involtini di melanzane classici.
• Sottaceto speciali.

Insalate

Carne:

• "Olivier" con lingua di manzo.
• "Cesare" con pollo.
• Insalata di patate al bacon.
• Insalata di "carne" con pancetta.
• Insalata di pollo e arance.
• Insalata con bollito di maiale e pomodori secchi.
• Fettuccine con carne affumicata.
• Con il marchio "High Cape".



• Insalata di lingua di manzo e carne d'anatra.
• "Misto di carne".

Frutti di mare:

• "Cesare" con gamberi.
• "Cesare" con salmone.
• "Cesare" con capesante.
• "Mimosa" dal salmone.
• Insalata di mele con salmone.
• "Aringhe sotto una pelliccia".
• Insalata con gamberetti al pomodoro.
• Insalata di gamberi e salmone.
• Insalata con gamberoni.

Verdure:

• "Greco"
• Insalata di formaggio.
• Insalata con verdure al forno.
• Insalata di funghi.

Caldo:

• Insalata di frutti di mare.
• "Due di carne".
• Insalata di petto di pollo.

Zuppe

Secondo tutte le regole di un pasto completo, ogni pasto solido dovrebbe iniziare con il primo piatto. Il ristorante "Shark" ha una propria composizione di zuppemenu firma:

• Punta di zuppa "Gentle" con salmone e squalo.
• Cocktail di zuppa di mare.
• Zuppa di formaggio con gamberi.
• Zuppa di agnello.
• Kharcho con agnello.
• Tagliatelle fatte in casa.
• Squadra Solyanka.
• Zuppa di funghi.
• Zuppa cremosa di cavolfiore con pistacchi.

Dessert

Completa la vacanza culinaria, secondo tradizione, un piatto da dessert. Svolge il ruolo non solo di ottenere piacevoli emozioni gustative, ma anche di far emergere a lungo un buon umore. Il ristorante Akula ha presentato la sua opinione sulla componente dolce nel suo menu, che include prelibatezze come:

• Mela al forno con cannella abbinata a una pallina di gelato alla vaniglia.
• Fragole flambé con gelato alla vaniglia.
• Sorbetto con pezzi di pera.
• Gelato alle noci ricoperto con sciroppo a spicchi.
• Sorbetto al lampone con fragole.
• Strudel con una pallina di gelato (ciliegia, mela).

Menu Speciale

Qualsiasi evento festivo o cena non è completo senza piatti speciali da un menu appositamente preparato. "Shark" ha fornito agli ospiti un'ampia selezione di prodotti culinari.

Piatti a buffet:

• Crostino di funghi con prosciutto.
• Bruschetta con insalata.
• Panino con lingua di manzo.
• Panino con le aringhe.
• Crostino al salmone.
• Salmone in pastella.
• Merluzzo in pastella.
• Anatra in pastella arancione.
• Tartine al formaggio conoliva e ananas.
• Canape con gamberi.
• Sacchetti di formaggio.
• Crostata alla crema con gamberi.
• Rotoli con carote coreane.
• Involtini con roast beef.
• Involtini di zucchine con salmone.
• Rotolo di pancake con salmone.
• Cappelli a fungo con verdure.
• Tortilla di insalata di pollo.
• Tortilla con insalata di salmone.
• Tortina con Olivier.
• Tortina ai frutti di mare.
• Quesadilla al pesto di pomodori.

Piatti per banchetti:

• Aspic lingua di manzo.
• Aspic (merluzzo, salmone).
• Arrosto di manzo.
• "Busta" (salmone ripieno di gamberi).



• Jelly.
• Storione al forno servito con crema al burro di salmone.
• Trota al forno.
• Anatra alla pechinese.
• Anatra al forno con mele.
• Pate di fegato.
• Pancakes con caviale rosso.
• Rotolo di filetto di pollo con pomodori e formaggio.
• Casseruola di carne macinata avvolta nella pancetta con funghi porcini.
• Rotolo di salmone ripieno di pesce bianco.
• Rotolo di maiale ripieno di frittata.
• Brizol da filetto di maiale.
• Maialino intero.

Menu per bambini

Ogni giovane ospite del ristorante "Shark", insieme ai visitatori più grandi, può scegliere un piatto originale da uno speciale menu per bambini, che contiene creazioni culinarie come:

• Insalata "Flower-Semitsvetik" conmaiale bollito.
• Piatto di frutta "Palme".
• "Orso con un cesto" di frutta.
• Piatto vegetale "Hooligan Monkey".
• Sandwich "Formicaio".
• Panino con coccinella.
• Sandwich "Mercatino degli uccelli".
• Insalata di frutta.
• Spaghetti "Peter-galletto".
• Polpette "Orso divertente".

Bar

Il menu del ristorante "Shark" a Kaluga completa la carta dei vini. Questo componente può soddisfare gli intenditori di bevande forti con alcol d'élite di diversi paesi, nonché i famosi marchi contenenti alcol. Inoltre, la creatività dei barman, conclusa nella preparazione di vari cocktail, aiuterà a diversificare il gusto abituale della bevanda. Nel bar del ristorante, puoi scegliere tra:

• Vodka di varie marche, servita in volumi quali 0,5 e 0,75 litri.
• Cognac del Daghestan, produzione armena e francese.
• Grappa greca.
• Gin inglese di due tipi.
• Tequila messicana.
• Whisky e scotch cinque marchi.
• Sette tipi di liquori.
• Amaro e assenzio.
• Una grande varietà di vini da tutto il mondo.
• Birra: dall'idromele all'analcolico.
• Cocktail alcolici ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Lagoon" e altri).

Recensioni

Le recensioni del ristorante "Shark" a Kaluga meritanoprevalentemente positivo. Quindi, ad esempio, molti ospiti chiamano questo posto il miglior posto culinario della città. I visitatori condividono che l'amministrazione del ristorante può comporre correttamente un menu per qualsiasi evento e, inoltre, tenendo conto di tutte le richieste ed esigenze, organizzare la vacanza stessa. Inoltre, si nota in particolare l' alto livello di lavoro dei camerieri e di tutto il personale. E, naturalmente, le calde parole di gratitudine per il resto speso non sono complete senza menzionare la cucina, il cui gusto soddisfa le più alte esigenze di qualsiasi buongustaio.

Posizione e orari di apertura

Il ristorante "Shark" si trova proprio nel centro di Kaluga, dietro l'edificio del teatro cittadino sulla strada. Suvorov, 119a.

Il locale gastronomico è aperto dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 24:00 e il sabato e la domenica dalle 12:00 alle 02:00.