Olio di riso: proprietà utili, controindicazioni, ricette, valori nutrizionali e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Alcuni anni fa, l'olio di riso, le cui proprietà benefiche non sono in alcun modo inferiori all'olio di oliva, di mais o di sesamo, era diffuso esclusivamente nel continente asiatico. Ma oggi è abbastanza ampiamente utilizzato nella cucina domestica, nella medicina e persino nella cosmetologia. Dopo aver letto questo articolo, capirai perché questo prodotto è così utile.

Qualche parola sulla tecnologia di produzione

Dovrebbe essere chiaro che fare l'olio vegetale (riso) in casa è quasi impossibile. Questo prodotto unico con un sottile aroma caratteristico è un liquido oleoso giallastro. Si ottiene non dal cereale stesso, ma dalla crusca, che viene esfoliata prima del confezionamento. Durante il processo produttivo, lo strato giallo dorato posto tra il film protettivo dell'anima viene pressato e spremuto a freddo.

Cosa è inclusocomposizione dell'olio di riso?

Questo prezioso prodotto è considerato una delle migliori fonti di molti nutrienti, comprese le vitamine A, E, B e PP. Per analogia con altri oli vegetali, è ricco di acidi grassi come oleico (circa 46%), linoleico (circa 36%) e linolenico (non più dell'1%). Inoltre, contiene una quantità sufficiente di squalene, tocoferolo, gamma orisonolo e tocotrienolo. Tutte queste sostanze sono considerate dei buoni antiossidanti che proteggono il corpo umano dagli effetti dannosi dei radicali liberi.

Inoltre, l'olio di riso, le cui proprietà sono dovute all' alto contenuto di acido stearico e palmitico, ha un effetto benefico sui livelli di colesterolo nel sangue. E l'effetto antinfiammatorio è spiegato dalla presenza di fitosteroli nella composizione di questo prodotto. Queste sostanze non solo combattono gli agenti cancerogeni, ma aiutano anche ad aumentare le proprietà rigenerative della pelle, a normalizzare l'equilibrio idrico e a rafforzare le membrane cellulari. È anche importante che questo prodotto non contenga impurità che potrebbero causare una reazione allergica.

Olio di riso: proprietà benefiche e controindicazioni

Questo prodotto ha una composizione unica che lo distingue dagli altri oli vegetali. È raccomandato per l'uso da parte di persone che soffrono di varie malattie della pelle, oncologiche e cardiovascolari. Previene lo sviluppo di neoplasie benigne e maligne, rallenta l'invecchiamento intensivo della pelle, ne riduce il livellocolesterolo, ripristina la circolazione sanguigna e rafforza il sistema immunitario.

Oggi sempre più persone consumano olio di riso. Le controindicazioni all'uso di questo prodotto estremamente prezioso sono limitate all'intolleranza individuale. Inoltre, non dovrebbe essere aggiunto alla dieta delle persone con problemi al tratto digestivo. In altre parole, non dovrebbe essere usato durante un'esacerbazione di pancreatite, colecistite, gastrite e ulcera peptica.

Come si usa in cucina?

L'olio di riso di qualità, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono descritte poco sopra, ha una consistenza densa e viscosa. Può migliorare significativamente il gusto di dolci e insalate. A causa del fatto che dopo non c'è combustione stabile, viene utilizzato attivamente per friggere la carne.

Tra le altre cose, è considerato un prodotto dietetico. L'olio di riso ha solo 884 calorie/100 grammi.

Uso medico

A causa delle proprietà uniche di questo prodotto, viene utilizzato attivamente e con successo per curare molte malattie. Quindi, l'olio di riso ha un effetto immunomodulante, rigenerante e antinfiammatorio. Ma uno dei suoi principali vantaggi è proprio l'ipoallergenicità.

L'olio prodotto dalla crusca di riso aiuta ad eliminare le tossine. La vitamina E, che ne fa parte, previene l'attività dei radicali liberi e gli acidi grassi sono utili per il sistema cardiovascolaresistema.

Uso in cosmetologia

In quest'area sono particolarmente apprezzate le proprietà protettive, rinforzanti, rigeneranti e rigeneranti dell'olio di riso. Le donne giapponesi furono le prime ad apprezzare il potere cosmetico di questo prodotto. Sono ben consapevoli dell'effetto levigante e sbiancante dell'olio di riso. Inoltre, questo prodotto può essere utilizzato per fare un sapone igienico fatto in casa, ideale per la cura della pelle del viso.

L'olio di riso puro può essere utilizzato non solo come prodotto cosmetico indipendente. Viene spesso aggiunto a maschere e creme da notte. Viene perfettamente assorbito dalla pelle, senza lasciare il minimo segno di lucentezza oleosa.

Questo prodotto viene utilizzato con successo non solo per la cura del viso, ma anche per le mani. Per rafforzare la lamina ungueale è sufficiente massaggiarla accuratamente con un batuffolo di cotone imbevuto di olio di crusca di riso.

Questo prodotto viene anche utilizzato attivamente per ripristinare la bellezza e la lucentezza dei capelli. Per riportare i ricci alla loro precedente salute, è sufficiente applicare regolarmente una maschera a base di un tuorlo d'uovo, due cucchiai di maionese e un cucchiaio di olio di riso. La miscela risultante viene applicata sui capelli, che vengono avvolti in un asciugamano per un maggiore effetto. Dopo un'ora, la maschera viene lavata via con acqua tiepida e shampoo normale.

Ricette di bellezza con olio di riso

Come accennato in precedenza, questo prodotto contienetutti i tipi di cosmetici. Per coloro che non hanno l'opportunità di acquistare costose maschere e creme per la cura, puoi cucinarle da solo. Ad oggi, ci sono molte ricette fatte in casa che contengono olio di riso.

Per un massaggio, un rimedio preparato sulla base di questo prodotto con l'aggiunta di estratto di semi di pesca è la soluzione migliore.

Una maschera delicata e curativa può essere applicata sui capelli indeboliti. Per prepararlo, è necessario aggiungere un tuorlo d'uovo a una miscela di 10 ml di olio di riso e 200 ml di kefir. La massa risultante deve essere riscaldata a 37-38 gradi e applicata ai ricci. Per ottenere il massimo effetto possibile, si consiglia di avvolgere la testa con polietilene e avvolgerla con un asciugamano. Tenere la maschera per almeno un'ora. Trascorso questo tempo, è necessario lavare i capelli con acqua tiepida e uno shampoo normale adatto al tipo di capelli.

Si può consigliare ai proprietari di pelle delle mani secca e costantemente squamosa di lubrificarla con un rimedio piuttosto insolito, costituito da olio di crusca di riso, estratto di noce e aloe. A questa interessante composizione si possono aggiungere solo poche gocce di oli di lavanda e bergamotto. La miscela finita deve essere accuratamente strofinata sulla pelle delle mani, senza dimenticare le unghie e le cuticole. Questo strumento ha un effetto antisettico, nutriente e idratante. Coloro che desiderano preservare la forza e la bellezza delle proprie unghie possono essere consigliati di strofinare su di esse olio di crusca di riso puro ogni giorno per diverse settimane.

Un'ottima alternativa a una crema da notte acquistata in negozio sarà la tuapreparato composto composto da 20 ml di olio di riso, 10 ml di estratto di jojoba e cacao. Puoi aggiungere qualche goccia di etere di rosa o di menta per una piacevole fragranza.

Recensioni olio di riso

Chi ha già valutato questo utile prodotto è convinto delle sue utili proprietà. Molte casalinghe hanno sostituito con successo il normale olio vegetale con loro. E le donne che lo aggiungono alla composizione dei cosmetici per la casa affermano che non solo tonifica, nutre e idrata la pelle, ma stringe anche l'ovale del viso. Molte donne affermano che uno scrub per il corpo a base di olio di crusca di riso aiuta a liberarsi della cellulite, stimola la circolazione sanguigna e migliora notevolmente le condizioni della pelle.