White Cafe, Mosca: indirizzo, interni, prenotazioni tavoli, menu e recensioni dei clienti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

White Cafe a Mosca è considerato un ristorante internazionale dove puoi gustare non solo la cucina russa, ma anche prelibatezze culinarie europee e asiatiche. Naturalmente, nella metropoli metropolitana c'è un gran numero di un'ampia varietà di caffè e ristoranti, ma White Cafe regge il confronto con la sua buona posizione.

Dov'è e come arrivarci

Il ristorante White Cafe a Mosca si trova nel centro della città, in una delle strade più storiche: Novy Arbat. È possibile raggiungere l'istituto sia con i mezzi pubblici che con l'auto privata. Il ristorante dispone di un proprio parcheggio custodito, quindi gli ospiti non devono cercare un altro posto dove parcheggiare la propria auto.

Se decidi di utilizzare un altro mezzo di trasporto, la stazione della metropolitana più vicina "Smolenskaya" è letteralmente a settecento metri dal ristorante White Cafe. Indirizzo - st. Novy Arbat, 36/9, puoi guidare nel motore di ricerca della mappa online e raggiungere a piedi il bar nel modo più breve. Ad esempio, quando esci dalla prima macchina alla stazione Smolenskaya, devi camminare lungo Novinsky Boulevard, attraversare Protochny Lane e poi girare su Novy Arbat Street. Cosìlato di via Konyushkovskaya, accanto al servizio di auto e c'è un ristorante. Anche l'edificio della Casa del governo di Mosca, accanto al quale si trova l'istituzione, può fungere da punto di riferimento.

Un po' sul ristorante

White Cafe a Mosca è di proprietà del noto imprenditore Arkady Novikov, che è il primo vero ristoratore russo. I suoi stabilimenti, caratterizzati da un approccio qualitativamente nuovo alla cucina e all'interior design, sono riuniti in un'unica grande holding NovikovGroup e comprendono oltre 70 progetti di successo non solo in Russia, ma anche in altri paesi (Germania, Emirati Arabi Uniti).

Il ristorante White Cafe a Mosca è stato aperto nel 2009 e da allora non ha mai smesso di deliziare i suoi ospiti con un'atmosfera impeccabile e un menu di qualità. Dicono che il caffè abbia preso il nome dalla sua posizione proprio ai "piedi" della Casa Bianca, l'edificio del governo di Mosca. Bianco significa "bianco" in inglese.

Design dell'istituzione

Il design del ristorante è stato curato da una delle designer più famose: Anna Muravina. Grazie al suo scrupoloso lavoro, l'istituto è famoso per il suo stile sofisticato e gli interni insoliti.

Combina due stili: loft classico e moderno. Insieme creano un'incredibile atmosfera di raffinato comfort domestico. I soffitti e le pareti sono realizzati in colori pastello, decorati con inserti di specchi, opere d'arte moderna e fotografie appese alle pareti, che, combinate con i pavimenti in legno, regalano agli ospiti un'atmosfera piacevole. Qui ti senti davvero un aristocratico!

Il clou principale del ristorante White Cafe a Novy Arbat è un bancone bar in legno pregiato. Si trova proprio al centro della sala e molto spesso funge da linea buffet durante i banchetti. Esibisce una varietà di snack, frutta esotica e prelibatezze che sembrano davvero molto colorate e appetitose.

Caratteristiche del menu

White Cafe a Mosca ha alcune caratteristiche nel menu inerenti a questa istituzione. Innanzitutto, vale la pena menzionare la persona più importante in qualsiasi ristorante: questo, ovviamente, è lo chef. Uno dei giovani chef più importanti che lavorano qui è Dmitry Yakovlev, specializzato in cucina italiana e francese. Oltre alla cucina europea, qui puoi provare i piatti dei paesi asiatici, preparati con virtuosismo dal team dello chef. Ai visitatori vengono offerti anche piatti d'autore inventati dallo stesso Dmitry Yakovlev. A giudicare dalle recensioni, il piatto migliore sono le "penne di manzo e funghi" italiane in salsa cremosa al tartufo, preparate dallo chef.

Il menu del ristorante comprende piatti italiani: pasta e risotto con salse varie a scelta, piatti caldi (petto tandoori - 1.030 rubli a porzione, manzo alla Stroganoff - 990 rubli), ma anche insalate, antipasti e bruschette, frutti di mare piatti (ad esempio, le cozze alle erbe possono essere ordinate per 7.909 rubli). Durante le stagioni autunnali il ristoranteoffre ai suoi visitatori zuppe ricche e deliziose, insalate fresche con funghi ed erbe aromatiche, e gli ospiti possono anche ordinare la cucina giapponese, preparata in questo ristorante esclusivamente con frutti di mare di altissima qualità.

Lista dei bar, dessert e cocktail di vapore

Il ristorante White Cafe di Mosca è famoso da tempo per i suoi dessert che si sciolgono semplicemente in bocca e lasciano un'impressione duratura per gli anni a venire. Anche i buongustai più sofisticati e viziati troveranno qualcosa di nuovo qui, ad esempio, il locale offre torte chic. Cucinati secondo le antiche ricette della cucina europea, sono davvero un capolavoro della cucina dolce. Dovresti assolutamente provare dolci famosi come "Napoleone", "Tiramisù" e "Torta al miele". E questo piacere costa circa 400 rubli a porzione.

Oltre ai dessert dolci, ai visitatori viene offerta una scelta di molti narghilè, preparati con frutta fresca o bevande alcoliche. L'assegno medio per persona quando si ordinano cocktail di vapore varia da 2.000 a 4.000 mila rubli.

Dobbiamo citare anche la carta dei vini del ristorante, perché qui viene riservata un'attenzione particolare. Di norma, i visitatori ordinano le bevande corrispondenti in aggiunta ai piatti principali. I vini rossi e bianchi sono popolari e vengono serviti in base al tipo di piatto: il rosso si sposa perfettamente con la carne, i vini bianchi si accompagnano al pesce.

Informazioni utili: prenotazione posti, orari di apertura erecensioni

Il ristorante è popolare non solo tra i giovani, ma anche tra le generazioni più anziane. Questa istituzione può essere visitata sia da soli che insieme a una grande azienda, perché i posti qui sono molti: solo 250 (100 nella hall e 150 nella veranda estiva). Il ristorante è adatto anche per appuntamenti romantici: i toni beige vaniglia degli interni si adatteranno perfettamente all'atmosfera tranquilla di qualsiasi celebrazione, che si tratti di un primo appuntamento o di un anniversario di matrimonio.

È meglio prenotare in anticipo, soprattutto se prevedi di utilizzare il parcheggio. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 9:00 ed è aperto quasi fino all'ultimo cliente, cosa molto importante per banchetti e grandi feste.

Le recensioni su questa istituzione sono molto positive. I commensali commentano che tutti i piatti sono davvero gustosi e, nonostante i prezzi relativamente alti, questo ristorante può essere tranquillamente definito il luogo della "perfetta combinazione di prezzi e qualità dei piatti".

Il servizio e il servizio sono di prim'ordine! I camerieri amichevoli sono sempre presenti e, se necessario, ti diranno sicuramente quali piatti vale la pena provare in questa stagione. L'unico aspetto negativo di cui dovresti essere a conoscenza è che i visitatori spesso fumano narghilè qui. Nonostante le aree appositamente designate per gli amanti dei cocktail al vapore, a volte può essere fumoso nella hall. Preparati! In generale, si consiglia di visitare lo stabilimento per vivere appieno lo splendore e l'eleganza dei ristoranti della capitale.