La colazione perfetta per una corretta alimentazione

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Oggi proveremo a cucinare con te la colazione perfetta. Dopotutto, è il pasto più importante della giornata. Non può mancare. Soprattutto se vuoi perdere qualche chilo. Hai solo bisogno di sapere come fare una colazione sana. Non è così difficile come sembra. Basta imparare alcune sfumature nel processo di cottura. Ci sono regole che possono aiutarti in questo caso. Che cosa esattamente? A cosa dovrei prestare attenzione?

Grasso

Non importa quanto possa sembrare strano, ma la mattina è il momento di mangiare cibi grassi. Quindi, la tua colazione ideale dovrebbe essere senza dubbio grassa. Più precisamente, soddisfacente. Quale esattamente? Sta a te decidere.

Si consiglia di non abusare. Ricorda: il cibo non dovrebbe essere solo ipercalorico, ma anche salutare. Puoi permetterti di mangiare uova, salsicce, pancetta, salsiccia, sandwich al burro. E questa lista continua all'infinito. Tutto dipende dalle tue preferenze.

Ma chiaramente non vale la pena limitare il tuo primo pasto a uno spuntino leggero. In questo caso, il corpo è sintonizzato esclusivamente sull'elaborazione dei carboidrati. Inin tali circostanze, è molto più probabile che il cibo ipercalorico che mangi in un giorno si depositi sullo stomaco, sui fianchi e sulla vita.

Più carboidrati

Di solito, molte persone associano la colazione a uno "spuntino leggero". Questo non è affatto vero. Il primo pasto, come già accennato, dovrebbe essere sostanzioso e grasso. Pertanto, prova ad arricchirlo con una varietà di carboidrati. Questa è la chiave del tuo successo nella perdita di peso.

Perché la colazione perfetta dovrebbe contenere carboidrati? Aiuta ad abbattere i grassi e anche a saturare rapidamente. Cioè, sentirai una sensazione di sazietà. Si può dire che questa è una specie di regolatore dell'appetito. Prova a usare i carboidrati come aggiunta al piatto principale. Non limitarti a loro!

Tieni presente che gli alimenti arricchiti con carboidrati sono ricchi di bioflavonoidi. Questa sostanza contribuisce anche alla rapida scomposizione e assorbimento dei grassi. Si trova nel caffè, nei frutti rossi e nelle verdure. Prendi nota di questo.

Ora della colazione

Per preparare la colazione perfetta che ti aiuti a perdere peso, non devi solo fare un menu, ma anche scegliere l'ora del primo pasto. Anche questo è un punto importante. Come mai? Tutto a causa del complesso sistema del corpo.

Come dicono molti scienziati, la pausa massima tra i pasti non dovrebbe superare le 10 ore. Trascorso questo tempo, il corpo entra in modalità di risparmio, immagazzinerà tutti i grassi che arrivano durante il pasto per immagazzinare energia per il mantenimento futuro.vita.

Quindi devi trovare il momento perfetto per la colazione. Non ci sono linee guida precise al riguardo. Tutto dipende dallo stile di vita che conduci. Ad esempio, le "allodole" dovrebbero fare colazione verso le 6-7 del mattino, la gente comune, senza caratteristiche dello stile di vita, alle 7-9, e le "gufi" sono più adatte per il primo pasto verso le 10-11.

Vero, lo stile di vita moderno consente a poche persone di seguire il regime raccomandato. Se vai a letto tardi e ti svegli presto (come è consuetudine quando hai un lavoro), dovrai fare un piccolo trucco. Potresti notare che quando fai colazione "un pezzo non ti entra in gola". In questo caso, devi barare un po'. Per fare questo, a casa, bevi una bevanda arricchita con carboidrati (ad esempio il caffè) e già direttamente sul posto di lavoro, alle 8-9, quando finalmente ti svegli, fai una colazione ideale a tutti gli effetti. Sì, dovrai portarlo con te, ma ti aiuterà sicuramente a tenere d'occhio la tua figura e la tua salute.

Componenti del successo

Qualsiasi colazione dovrebbe consistere solo nei cibi giusti per il primo pasto. Cioè, in questo caso non si consiglia di mangiare tutto. Ci sono alcune restrizioni. Se vuoi preparare una colazione sfiziosa e corretta, prova ad arricchirla con alcuni ingredienti.

Il primo è grasso. Si è già detto: il primo pasto è estremamente importante per l'organismo e il suo lavoro. Pertanto, il tuo cibo dovrebbe essere ricco di calorie. Cerca di usare cibi ricchi di grassi. Ma anchenon dimenticare il resto degli ingredienti.

Quali esattamente? Ad esempio, sui carboidrati. Sono stati anche menzionati prima. Il fatto è che contribuiscono all'assorbimento del cibo e alla scomposizione dei grassi. La cosa principale è che la colazione ideale non consiste solo in cibi contenenti carboidrati. In questo caso, il corpo lo percepirà come una mentalità per l'elaborazione dei soli carboidrati. Di conseguenza, il grasso viene assorbito peggio, i suoi resti si accumuleranno sui fianchi, sullo stomaco e sulla vita.

Le proteine sono un' altra parte importante della colazione perfetta. Servono come acceleratori dei processi biochimici nel corpo e nella rigenerazione dei tessuti. Nota: con uno stile di vita normale, una persona deve consumare solo 1 grammo di proteine per chilogrammo di peso per mantenere una vita normale. Allo stesso tempo, circa un terzo della norma viene consumato a colazione.

L'ultimo componente importante che dovrebbe essere contenuto nei prodotti utilizzati per il primo pasto della giornata è la fibra. Aiuta a normalizzare la digestione. Dopo aver assunto cibi con fibre, non avrai una sensazione di pesantezza allo stomaco. Dovrebbero essere consumati solo 20 grammi di questa sostanza al giorno. E circa 1/4 di questa tariffa cade direttamente sulla colazione. Seguendo questi principi, puoi perdere peso velocemente.

Fare colazione o meno

Nonostante molte persone parlino dell'importanza del primo pasto al mattino, ci sono persone che ti assicurano che puoi dimagrire velocemente e senza problemi anche in assenza di esso. È vero?

Qualcuno la pensa davvero così. In re altàNon puoi davvero s altare la colazione. Anche se non c'è tempo, è necessario mangiare. Se ciò non viene fatto, dopo alcune ore di veglia ti sentirai stanco e persino una certa aggressività. Lo stress è noto per essere uno stimolante per l'accumulo di grasso. Ciò significa che tutto ciò che mangi durante il giorno non verrà assorbito dal corpo, ma verrà depositato.

Inoltre, il cervello inizia a inviare impulsi che attivano il metabolismo. Di conseguenza, il rilascio di glucosio dal sangue e dal fegato. Ciò si traduce in letargia e debolezza muscolare. Tutto questo ostacola solo la perdita di peso. Sì, e anche mantenere uno stile di vita familiare. Pertanto, dovresti assolutamente prepararti la colazione perfetta per dimagrire al mattino, che puoi portare con te o mangiare direttamente a casa.

Colazione inglese

A proposito, come scegliere esattamente l'opzione migliore per il tuo pasto mattutino, decidi tu stesso. Ognuno ha le proprie preferenze di gusto in questo senso. E devono essere presi in considerazione. Sebbene possano essere forniti alcuni consigli di cucina.

Quali sono le opzioni per una colazione perfetta? Ad esempio, il cosiddetto inglese. È perfetto per un pasto mattutino. Di cosa è fatto?

Di norma, a una persona vengono offerte uova strapazzate con pancetta (fritta), farina d'avena e una tazza di caffè. Un ottimo modo per arricchire il corpo al mattino! Sembrerebbe impossibile averne abbastanza. Ma non lo è. Provalo e vedrai come la fame scompare a lungo dopo aver mangiato.

Nota: se non c'è la pancetta, puoi sostituirla con altre salsicce. Ad esempio, prosciutto o salsicce. Anche se tali cambiamenti non sono troppo graditi. Nonostante la perfetta combinazione di prodotti, i nutrizionisti sconsigliano di assumere pancetta, salsicce e salsicce al mattino.

Cereali per la colazione e muesli

Cos' altro posso cercare? Ora i supermercati vendono molti cereali per la colazione e muesli diversi. Sono adatti anche per il pasto mattutino. È vero, hanno alcuni inconvenienti.

Il fatto è che una colazione secca, solitamente a base di cereali, aiuta a saturare il corpo molto velocemente. Ma in questo caso, in re altà, non ci sarà saturazione. E dopo qualche ora ti sentirai affamato.

Pertanto, è consigliabile sostituire i cereali per la colazione già pronti con del muesli vero e proprio. Puoi aggiungere frutta e bacche a loro. È difficile immaginare una colazione perfetta senza cereali naturali.

Yogurt e "latte"

È generalmente accettato che una varietà di yogurt e latticini siano ottimi per il primo pasto della giornata. E infatti lo è. Sono perfetti per il primo pasto. Ma attenzione!

Dopotutto, gli yogurt già pronti acquistati in negozio in re altà non sono così salutari. Contengono molti conservanti, dolcificanti e altre sostanze non così salutari. Pertanto, si consiglia di non utilizzare gli yogurt acquistati. A meno che tu non acquisti quelli naturali senza additivi.

Ma i latticini sono ottimi per la colazione. Ad esempio, kefir o latte con muesli (cereali). Si consiglia inoltre di consumare la ricotta al mattino. Un pacchetto e sei pronto per una giornata impegnativa!

I migliori prodotti

Come puoi vedere, trovare il piatto perfetto per la colazione è difficile. Dopotutto, ognuno ha le proprie preferenze di gusto. Pertanto, dovresti semplicemente elencare gli alimenti ideali per la colazione. E con il loro aiuto, crea il tuo menu personale. Quali sono i migliori alimenti che ti aiuteranno a perdere peso e anche a non darti una sensazione di pesantezza allo stomaco al mattino? Questo è:

• uova;
• pollo;
• pane (segale o crusca);
• prodotti a base di farina integrale;
• formaggi;
• porridge;
• kefir;
• tesoro;
• caffè;
• tè verde;
• dadi.