Cucinare al lavoro: cosa posso portare con me? Le migliori idee e ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Perché non solo guadagniamo chili in più, ma spendiamo anche soldi extra al lavoro? È semplice: a volte siamo pigri o sdolcinati non abbiamo tempo per cucinare il pranzo giusto per il lavoro. Qui devi mangiare ovunque e con qualsiasi cosa. Da qui i problemi di peso, salute e benessere in generale. Ma questo non è un motivo per essere arrabbiati, al lavoro puoi e devi mangiare cibo sano, che sarà non solo gustoso, ma anche il più utile possibile. Avere un forno a microonde in ufficio è un vero toccasana, ma spesso questo lusso non è disponibile, motivo per cui prenderemo in considerazione anche opzioni di "risparmio" che non necessitano di alcun trattamento termico. Quindi, parliamo di cucinare per lavoro. Da dove cominciare?

Quale dovrebbe essere il cibo per il lavoro?

Il nostro obiettivo è un minimo di tempo, un massimo di praticità e gusto. Pertanto, un buon pasto per il lavoro è quello che:

• Non devo riscaldare.
• Che non andrà male senza refrigerazione;.
• Sarà una grande sferzata di energia e reintegrare l'intero apporto di nutrienti.
• Attiva il cervello, mentre la fame lo rallenta.
• Beh, il gusto, ovviamente, dovrebbe essere al livello. Chi vuole mangiare i cetrioli acquosi?

Queste regole sono soddisfatte da molti piatti diversi, possono essere panini, tramezzini, panini. Per riattivare il lavoro del cervello, dovrai portare con te il dessert. Un metabolismo stabile non farà a meno del tè o della composta. Allora prepariamoci per il lavoro! La nostra versione per renderlo semplice, veloce e delizioso.

Hamburger abbondante

Se il tuo lavoro richiede molta forza ed energia, allora non puoi fare a meno di un pranzo abbondante. Un'opzione eccellente sarebbe un hamburger con un tortino di manzo. Il vantaggio di questo tipo di carne è che contiene una quantità sufficiente di ferro, zinco, cheratina e non è grasso come il maiale, ad esempio. Un'ottima opzione per ringiovanire. Per cucinare, abbiamo bisogno di un grande panino al sesamo, una cotoletta di manzo, la lattuga, eventuali verdure, pomodori, due fette di formaggio, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e un cucchiaio di yogurt greco o panna acida. Come puoi vedere, il set di prodotti è abbastanza utile. Mangiare un hamburger del genere è molto meglio che andare da McDonald's. Iniziamo a cucinare per il lavoro:

• Taglia il panino orizzontalmente.
• Soffriggete le polpette di manzo, poi un minuto prima di toglierle dalla padella, mettete sopra una fetta di formaggio per farlo sciogliere.
• Iniziando ad assemblare il nostro hamburger.
• Metti una foglia sulla fetta del rotololattuga, pomodoro, tortino di formaggio, un altro pomodoro, lattuga e chiudere l'hamburger con la seconda fetta di panino.
• Non dimenticare di insaporire l'originale hamburger con concentrato di pomodoro e panna acida a piacere.

Questa opzione sarà abbastanza soddisfacente e ti aiuterà a non mangiare troppo a cena quando torni a casa. Per quanto riguarda il dessert, va bene qualsiasi frutta fresca, ad eccezione di una banana, poiché è piuttosto ricca di calorie.

Sandwich al formaggio e spinaci

L'opzione pasto più conveniente per il lavoro è un panino al formaggio e spinaci. Delizioso e anche utile. Per cucinare abbiamo bisogno di 100 grammi del vostro formaggio preferito, preferibilmente morbido e poco grasso, quattro fette di pane di crusca o di cereali, un pomodoro, 100 grammi di spinaci, burro, condimenti qb.

Cucina:

• A cominciare dagli spinaci: tritateli finemente e friggeteli con le spezie nel burro, dovreste ottenere una massa pastosa.
• Spalmare il composto su una fetta di pane.
• Metti sopra le fette di formaggio e pomodoro.
• Puoi rendere il gusto più piccante aggiungendo qualche oliva.

Coloro che non sono grandi fan degli spinaci possono prendere qualsiasi altra verdura grigliata come sostituto. Per quanto riguarda il dessert per una cena del genere, marshmallow o marshmallow andranno. Non dimenticare di mettere nel tè le foglie di lampone e la cannella: tonificano il corpo e rinvigoriscono bene.

Sandwich di pollo

Un'opzione altrettanto salutare sarebbe un panino con insalata e petto di pollo. Questo tipo di panini è particolarmente popolare, poiché si saturano rapidamente eeliminare definitivamente la sensazione di fame. Per diversificare la versione classica, puoi attenerti alla seguente ricetta.

Ci servirà:

• 200 grammi di petto bollito,
• 100 grammi di sedano,
• due cucchiai di noci grattugiate,
• fetta di formaggio a pasta dura,
• pane ai cereali,
• mezza tazza di yogurt greco,
• un paio di cucchiai di succo di mela,
• due cucchiai di miele,
• un cucchiaio di aceto di mele,
• un cucchiaio di senape,
• poppy.

Ora inizia a preparare il mix di sandwich:

• Tagliare il petto, il sedano e il formaggio, quindi mescolare bene.
• Ora hai bisogno di yogurt greco (può essere sostituito con maionese se non ti prendi cura della tua figura) mescolato con succo, miele, aceto, senape, aggiungi semi di papavero a piacere - questo sarà un condimento per riempire il panino.
• Successivamente, mescolare il condimento e il petto con sedano e formaggio, mescolare accuratamente e spalmare sul pane ai cereali. Questa miscela può anche essere avvolta nella pita, tutto dipende dalle tue preferenze.

Per dessert, puoi prendere un sandwich alla banana.

Crostini di banana

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• banana,
• 3 uova,
• 0,5 tazze di latte,
• pane ai cereali,
• cannella opzionale.

L'essenza della cucina è semplice: separare i tuorli dagli albumi di due uova e mescolare gli albumi con il terzo uovo in un frullatore, aggiungere lì la banana, il latte, la cannella. Successivamente, è necessario successivamenteimmergere il pane nella massa e friggere in una padella senza olio fino a quando non diventa croccante.

Nessuno ha cancellato Fish Day

Dato che sono i frutti di mare, e in particolare il pesce, che contengono tutti i grassi e gli acidi sani, oltre allo iodio, che è molto importante per un intenso lavoro mentale, devi mangiare pesce almeno una volta alla settimana.

Per il sandwich di pesce abbiamo bisogno di:

• panino con crusca,
• tonno in scatola al naturale senza olio,
• pomodoro,
• un cucchiaino di olio d'oliva,
• uovo sodo,
• verdure a piacere.

Inizia a cucinare per lavoro:

• Il pesce va schiacciato con una forchetta se il cibo in scatola acquistato suggerisce grossi pezzi di tonno, non tritati.
• Taglia l'uovo e aggiungine metà al pesce, sposta tutti questi ingredienti con il burro.
• Tagliare il panino in due parti, adagiarvi sopra uno strato uniforme di tonno, foglie di lattuga e un paio di fette di pomodoro.

Per il dessert, si consiglia di portare con sé le chips di mele fatte in casa, che vengono preparate in modo molto semplice.

Patatine mela

Ci vogliono solo un paio di mele, pere, limone e tre cucchiai di zucchero. I frutti devono essere accuratamente lavati e tagliati a fettine sottili. Spremere il succo del limone, mescolarlo con acqua e zucchero, metterci la frutta e cuocere fino a quando la soluzione non si addensa. Di solito ci vogliono 7-10 minuti. Ora metti la frutta su una teglia e mandala in forno ad asciugare per 2-3 ore a una temperatura di 100 gradi. Attraversoper un'ora e mezza, il frutto dovrà essere girato dall' altro lato.

Shaarma sana

Lavash è in re altà un ingrediente molto versatile, puoi avvolgerci tutto ciò che il tuo cuore desidera. Questo è il cibo perfetto per lavorare in contenitori. È solo importante avvolgere la pita il più strettamente possibile in modo che non si asciughi, altrimenti l'intera impressione della cena può essere ridotta al minimo.

Per la classica pita sana abbiamo bisogno di:

• petto di pollo,
• lavarsi,
• cavolo,
• carota fresca,
• pomodoro,
• insalata,
• formaggio fuso,
• qualche fetta di prosciutto.

Preparare questo cibo per il lavoro è facile e veloce:

• Fai bollire il pollo, taglialo a fette, puoi friggerlo un po' per insaporire.
• Tritare il cavolo o tre su una grattugia e le carote.
• Il prosciutto viene tagliato a pezzi sottili.
• Il pane pita dovrebbe essere spalmato con una goccia di formaggio fuso per farlo aderire meglio.
• Mettere lattuga, cavolo cappuccio, carota, prosciutto, pollo, pomodoro sulla pita unta.
• Tutta questa cosa deve essere avvolta e puoi portare il cibo in sicurezza al lavoro.

Un buon dessert sarebbe il muesli fatto in casa. Questa è un'ottima opzione di cibo per il lavoro di mio marito.

Pita sandwich

Un' altra opzione per un pranzo abbondante che richiede solo 5-10 minuti per essere preparato.

Per una deliziosa pita abbiamo bisogno di:

• un pezzo di prosciutto, preferibilmente magro,
• due pezzi di formaggio per toast,
• Foglia di cavolo di Pechino,
• pomodoro piccolo,
• mezzo cetriolo,
• verdure a piacere,
• un cucchiaino di yogurt greco naturale,
• mezzo cucchiaino di senape francese,
• mezzo limone,
• se lo desideri, puoi aggiungere le olive denocciolate.

Tagliare parte della pita e lavorarla all'interno con la panna acida, che deve essere prima mescolata con la senape. Tagliare il cavolo cappuccio a striscioline, i cetrioli a striscioline, i pomodori a rondelle. Mettere tutte le verdure e la carne nella pita, irrorare con il succo di limone e condire con il resto della salsa o, se lo si desidera, aggiungere il concentrato di pomodoro. Il prosciutto può essere sostituito con qualsiasi cosa: pollo, uova, manzo, pesce, funghi e così via. Un' alternativa alla pita sarà il sottile lavash armeno.

Come possiamo vedere, preparare il cibo per lavorare con te è abbastanza semplice e persino piacevole, e non devi preoccuparti di ingrassare o soffrire la fame.