Il diario alimentare riequilibrerà la tua dieta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il problema del sovrappeso per una persona moderna è molto rilevante. Oltre allo sport, uno stile di vita attivo e una dieta equilibrata, un utile diario alimentare verrà in aiuto in questa materia.

Se vuoi mangiare bene, inizia un diario

Gli antichi mangiavano solo quando avevano fame. Quindi le condizioni per ottenere il cibo erano molto difficili e molti semplicemente non potevano permettersi uno spuntino improvviso quando il corpo non aveva fame. La dieta di una persona moderna è organizzata secondo uno schema completamente diverso. Gli scienziati hanno dimostrato che metà dei prodotti che utilizziamo non sono completamente necessari per il corpo. Spesso le persone mangiano insieme perché è ora di pranzo o perché gli è piaciuto qualcosa al supermercato e hanno deciso di mangiarlo.

Se vuoi migliorare la tua dieta, assicurati di tenere un diario alimentare. In esso annoterai non solo tutto ciò che hai mangiato durante il giorno, la settimana, il mese, ma anche i motivi che ti hanno spinto a sederti a tavola.

Più tardi, quando analizzi il tuo diario alimentare, vedrai quali cibi si sono rivelati perfettiinutile, dove c'è un vuoto (per esempio, poca frutta e verdura) e in quali punti hai dato libero sfogo al tuo appetito. Pertanto, puoi modificare la tua dieta: rimuovi il superfluo e aggiungi l'utile.

Raggiungi l'obiettivo

Nel frontespizio, dovresti scrivere l'obiettivo principale che vuoi raggiungere, ad esempio eliminare dalla dieta tutto ciò che è grasso e piccante o dolce e ricco. Forse vuoi ridurre le calorie o perdere 5 chili in un mese. Ricorda: se l'obiettivo è chiaramente indicato, sarà facile raggiungerlo passo dopo passo.

Quattro posizioni principali

Devi tenere con cura un diario alimentare. Un esempio può essere costituito da quattro colonne obbligatorie che devono essere compilate:

1. Il tempo che mangi. Tieni un registro chiaro dell'ora in cui inizi la colazione, il pranzo e la cena. Non dimenticare gli snack. Anche se hai mangiato solo un biscotto, annota l'ora. Questo ti permetterà di vedere visivamente quante volte mangi al giorno.
2. Quantità di cibo. A molti sembra che mangino poco, ma quando iniziano a scrivere il peso approssimativo dei piatti, loro stessi sono sorpresi. Quando chiedi a una persona cosa ha mangiato a colazione, risponde a monosillabi: farina d'avena o panino. E quando guardi la registrazione, si scopre che un pezzo di formaggio, toast fritto e alcuni dolci per il tè si sono uniti alla farina d'avena. Tali note regolari ti permetteranno di vedere cosa era superfluo sul tuo tavolo.
3. Le ragioni per cui ti sei seduto al tavolo. Spesso questo accade perché una persona obbedisce al ritmo e al regime naturali.lavoro. Mi sono alzato alle 7:00 e ho fatto colazione alle 7:30. Pranzo alle 13.00, causa pausa al lavoro. Cena, rispettivamente, alle 18.00-19.00. Ma c'è anche una pausa caffè, quando alla bevanda viene aggiunto un panino dolce, e un tea party con un vicino, quando vengono aggiunti improvvisamente dolci o biscotti. O qualcosa di gustoso la sera davanti alla TV. Se scrivi tutto, sarà immediatamente chiaro quali pasti possono essere esclusi in sicurezza.
4. Valore energetico di ogni piatto. Ci sono molte tabelle di calorie alimentari, quindi non sarà difficile farlo. Un diario alimentare con conteggio delle calorie aiuterà coloro che vogliono perdere peso.

L'analisi e il controllo aiuteranno a bilanciare la dieta

Più dettagli tieni i tuoi appunti, più efficientemente puoi organizzare il tuo pasto. Ad esempio, puoi aggiungere colonne come la sensazione di fame su una scala di 5 punti prima di mangiare. Si consiglia inoltre di notare quanto tempo si ha di nuovo fame. Sarebbe utile prendere nota del tuo stato emotivo e all'inizio di ogni giornata, prima di colazione, pesarti e annotare queste letture nel tuo diario.

Letteralmente in 1-2 settimane, dopo aver analizzato i tuoi record, sarai in grado di evidenziare chiaramente quei piatti, dopodiché si verifica la massima sazietà, e quelli senza di cui puoi fare a meno. Vedrai quali componenti utili mancano sul tuo tavolo. Ciò contribuirà a rendere la tua dieta più sensata e sana.