2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Quale cibo esotico hai provato? Va notato che il 90% dei viaggiatori preferisce mangiare cibo a loro sconosciuto in altri paesi del mondo. Secondo loro, questo è ciò che ti permette di ricordare la vacanza per tutta la vita.
I piatti più esotici del mondo
Cavallette fritte, scarafaggi, larve di formiche, ragni m altrattati, topi affumicati, zuppa con calamari vivi: tutto questo non sorprenderà nessuno per molto tempo, soprattutto coloro che amano visitare regolarmente i paesi dell'est (Giappone, Vietnam, Cina, Thailandia, India, ecc.). Tuttavia, per attirare i turisti, questi stati iniziarono a friggere e cucinare non solo vari insetti, ma anche altri piatti più esotici. Quali imparerai dai materiali di questo articolo.
Frutta Durian
Questo è forse il piatto più semplice ed esotico della Thailandia. Questo frutto ha un odore così pungente che non tutti gli europei oseranno mangiarne almeno un pezzo.
I viaggiatori che hanno provato questo prodotto affermano di non aver mai mangiato niente di più cattivo in vita loro. Va notato che un tale odore di fruttaacquisisce dopo il taglio diretto a causa dell'ossidazione del succo. Ecco perché molti turisti preferiscono mangiarlo subito dopo l'apertura. Del resto, solo così non si sente l'odore specifico del frutto.
A proposito, il durian si distingue non solo per il suo odore sgradevole, ma anche per altre proprietà non meno sgradevoli. Ad esempio, se viene consumato insieme a bevande alcoliche, le conseguenze possono essere disastrose. Come mostra la pratica, da una tale combinazione una persona può cadere in uno stato semi-cosciente a breve termine a causa di insufficienza cardiaca.
Vermi nell'olio
I piatti esotici dei popoli del mondo hanno sempre attratto e continueranno ad attrarre turisti. Provare qualcosa di pericoloso ed estremamente sgradevole, e poi raccontare a tutti i tuoi amici un evento così importante è una grande gioia per la maggior parte delle persone che amano viaggiare.
Se non hai mai visto o mangiato piatti esotici, ti consigliamo di visitare i paesi asiatici. È lì che puoi provare una prelibatezza come i vermi nell'olio di bambù. Secondo i turisti, un piatto del genere assomiglia molto ai popcorn o alle patatine, perché la delicatezza scricchiola sui denti quasi allo stesso modo. Va notato che i vermi non hanno alcun gusto speciale. Ma per provarli, dovrai superare la tua barriera di disgusto.
Pesce Pugugu
Su quali piatti esotici puoi provare in Thailandia, abbiamo detto un po' più in alto. Ma se decidi di visitare il Giappone, allora dovresti andare in un ristorante che serve pescefuga. Va avvertito che alcune parti di questo animale marino contengono il veleno più forte, per il quale non esiste ancora un antidoto. E se lo chef taglia questo pesce in modo errato, il tuo viaggio potrebbe finire lì.
Hachinoko
Sorprendentemente, i piatti più esotici del mondo vengono preparati con la stessa facilità e semplicità delle nostre solite zuppe, cereali, torte, ecc. Ad esempio, per creare un hachinoko, devi prendere i seguenti ingredienti:
- larve di api - 200 g;
- acqua - 1 l;
- zucchero di canna - 3 cucchiai grandi;
- olio di bambù - 5 cucchiai grandi.
Metodo di cottura
Le larve di api dovrebbero essere immerse in acqua e lasciate per 10 minuti. Quindi dovrebbero essere lavati e asciugati. Versare un po' di olio di bambù in una padella, scaldarlo molto bene, quindi aggiungere lo zucchero e le larve. Si consiglia di friggere i componenti fino a quando non saranno caramellati.
A proposito, mentre mangiano un piatto del genere, i turisti non notano sempre le uova di insetti, perché l'hachinoko viene servito con il riso.
Cocktail di fantasia
I piatti esotici non sono solo prelibatezze di insetti commestibili, pesci, animali, frutta o verdura, ma anche tutti i tipi di cocktail. Quindi, in Indonesia, puoi ordinare un cocktail insolito a base di sangue di serpente. Per fare questo, la testa dell'animale viene strappata e poi il corpo viene tenuto sopra un bicchiere. Lì viene aggiunta anche una piccola quantità di bile di serpente. Questa è l'intera ricetta!
Va notato che una tale bevandaè considerato molto utile, in quanto contiene molte diverse vitamine, sostanze biologicamente attive che possono prevenire la diffusione di tutti i tipi di malattie tropicali.
Formaggio Kasu Marzu
I piatti più esotici del mondo vengono preparati non solo nei paesi asiatici, ma anche in alcuni paesi europei. Per esserne convinti, è necessario visitare l'Italia. Qui viene prodotto il famoso formaggio Casu Marzu. Quali sono le caratteristiche di un tale prodotto caseario? Il fatto è che tale formaggio è prodotto con latte di pecora e un gran numero di larve di mosca. Grazie a quest'ultimo, la struttura di questo prodotto diventa così morbida che il liquido inizia a ris altare da esso. Inoltre, se la crosta del formaggio è danneggiata, le mosche possono s altare fuori da lì.
Maialino d'India arrosto
Adoriamo tutti mangiare gli spiedini di maiale. Ma è difficile credere che ci siano piatti così esotici (solo gli chef guineani conoscono le loro ricette) preparati da normali porcellini d'India addomesticati. Queste creature soffici e carine vengono macellate e poi impanate nel pangrattato e fritte in olio bollente. Quei turisti che hanno mai provato un piatto così esotico affermano che ha un sapore molto simile alla carne di coniglio. Anche se nel nostro paese quasi nessuno ha cominciato a tenere le cavie in casa per mangiarle più tardi.
Come puoi vedere, ci sono alcuni cibi esotici che puoi gustarein qualsiasi paese del nostro pianeta. A proposito, molti di loro sono così costosi che solo un turista molto ricco può permetterseli.
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