2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Dicono che con una tazza di tè profumato puoi trovare le risposte a tutte le domande. Se fuori fa brutto tempo e non vuoi uscire, una tazza di tè diventa felicità che puoi bere. Che ne dici di un tè con le mance? Che cos'è, proviamo a capirlo nell'articolo. Dopotutto, le varietà di suggerimenti di questa bevanda sono considerate le più rare e preziose. Quindi, tè con suggerimenti - che cos'è? Ne parleremo più avanti.
Caratteristica del tè con punte
È raro trovare una bevanda così vivace in un negozio normale. Questa è una categoria speciale di tè, è venduta in boutique speciali. È utile per qualsiasi persona moderna sapere che questo è un tè con le mance.
La parola inglese tips significa "suggerimenti". Puoi già intuire che le punte sono boccioli di foglie di tè. Questi giovani germogli vengono raccolti ancor prima che sboccino. Puoi vedere nella foto quali suggerimenti ci sono nel tè, come appaiono. Queste sono giovani foglie affilate non soffiate. Al momento della raccolta, sono di colore oro-verdastro.
I cinesi chiamano queste foglie appuntite "bai hoa", che significasignifica "ciglia bianche". Infatti, sulla superficie di questi reni sono presenti piccoli villi chiari. Spesso una tale bevanda è anche chiamata baykhov. Ora è più chiaro che questo è un tè con le mance.
Anche dopo la fermentazione, le foglie di tè mantengono il loro colore. A volte c'è il tè nero con le punte. Che cos'è? Il solito tè ben essiccato con l'aggiunta di giovani foglie secche. Se viene preparato il tè, questi rudimenti taglienti diventano immediatamente visibili tra le foglie. Anche l'elaborazione speciale non cambierà il colore chiaro delle punte. Una bevanda con questi reni è da 15 a 20 volte più costosa di una normale.
La delicatezza è considerata una tariffa a foglia lunga. È incluso in varie combinazioni che differiscono per i metodi di elaborazione. Esternamente, a volte queste particelle sono difficili da distinguere dal normale tè verde. Pertanto, molti sono interessati a cos'è il tè sfuso con suggerimenti?
È importante notare che la miscela di foglie ha proprietà meno utili, potere curativo, effetto tonico. Ma la sua particolarità è un gusto insolitamente delicato e un aroma delicato.
Luoghi per la raccolta di materie prime uniche
Sri Lanka (Ceylon), Cina, Nepal, India sono famosi per la raccolta del prezioso tè a foglia lunga. Alcune di queste materie prime vengono raccolte da kenioti e bengalesi.
La raccolta dei giovani germogli si effettua in primavera, da marzo a maggio. In questo momento, i cespugli di tè rilasciano frecce con foglie giovani. Sono molto delicati e fragili. Cercano di eliminarli prima che diventino più forti e più grossolani. Gemme simili compaiono sui ramoscelli ogni settimana. Durante la stagione vengono raccolte fino a 5 mance da una filiale.
Metodi di raccolta ed elaborazione
Come vengono raccolte queste materie prime? Questo processo avviene esclusivamente con l'aiuto delle mani. I raccoglitori di tè li raccolgono insieme con due foglie che crescono fianco a fianco. Tali rami formano un rossore o un trifoglio. Capisci che una tale commissione sarà costosa. Se le mance vengono aggiunte alla normale raccolta, diventeranno 20 volte più costose.
Ed ecco come vengono lavorati i reni raccolti:
- Al mattino presto, con tempo soleggiato, i trifogli vengono raccolti.
- Separare le cime dalle foglie e farle appassire in una speciale camera buia.
- Ruotali con le mani per rilasciare il succo.
- Aspettando che i reni fermentino.
Segnalazione bevanda di punta
Quindi, quali segni si possono vedere sulle confezioni di tè a foglia lunga? Il tè bianco è indicato dalle lettere T e ST. Il tè nero con punte ha la denominazione GT. Il tè di Ceylon a foglia media con boccioli ha il badge FBOP. I suggerimenti renderanno tutti i tipi di tè elencati più gustosi e salutari.
Funzione utile
I ricercatori hanno dimostrato che i germogli delle foglie di tè contengono sostanze molto più utili rispetto al resto delle materie prime. I collezionisti non raccolgono mai rami al di sotto della quinta foglia. Non serve più. I ramoscelli spennati vengono suddivisi in diversi tipi di tè. I suggerimenti sono considerati i più vivificanti. Si differenziano per il contenuto delle seguenti sostanze:
- vitamine A, C, E;
- aminoacidi;
- pectine;
- oli essenziali.
Una tale raccolta contribuiscenon solo salute, ma anche ringiovanimento. Se usi regolarmente i suggerimenti per bere, non ci saranno problemi con il sistema cardiovascolare e digestivo. Alcune persone sono riuscite a curare lo stomaco e le ulcere duodenali. Il tè a foglia lunga abbassa il colesterolo, quindi è raccomandato per i diabetici. Dovrebbe essere usato per i reni, il fegato, il sistema endocrino. Il tè dai reni è un mezzo efficace per prevenire l'oncologia, l'aterosclerosi, il raffreddore e i disturbi metabolici.
Varietà di drink con punte
Ci sono diverse varietà di tip tea. Il più famoso e amato da molti è Assam, che significa "punte d'oro". Questo tè viene coltivato e prodotto nelle piantagioni nel nord-est dell'India. I proprietari trasmettono per eredità il segreto della sua produzione. Si chiama d'oro per la sua qualità. È composto dai reni più giovani.
Un altro tipo di tè tips non meno popolare è il basilur. Si differenzia dal precedente per il suo gusto unico e alquanto specifico. La bevanda ha una certa astringenza e viscosità. Questo è un ottimo drink rinfrescante mattutino. Ma le persone con problemi cardiaci e vascolari devono essere estremamente attente con lui.
Un altro tè nero dall'India è il Darjeelig. Sulle pendici delle montagne himalayane, i reni vengono raccolti per lui. Seleziona solo le foglie superiori. A volte possono essere mescolati con la seconda e la terza foglia.
Gli inglesi lo adorano particolarmente. Ne ammirano le proprietà benefiche e il contenuto di sapore. La produzione di questo tè è limitata, sìe il prezzo è alto. I suggerimenti conferiscono alla bevanda straordinaria freschezza e tenerezza. L'uso costante aiuta ad evitare malattie virali e infettive.
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