Composizione, benefici e danni del cioccolato. Una dose letale di dolcezza per umani e animali domestici

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-02 16:22

Di certo molti di voi non possono vivere un giorno senza una barretta di cioccolato. Questo popolare dolce a base di cacao si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un retrogusto leggermente amaro. Nell'articolo di oggi, cercheremo di capire quanto sia utile questo dolcetto e quale dose letale di cioccolato sia per una persona.

Composizione chimica

Questo dessert è un'ottima fonte di molte vitamine e minerali. Contiene una quantità sufficiente di lecitina, teobromina, polifenoli, flavonoidi, teanine e antiossidanti.

È ricco di minerali come ferro, fosforo, magnesio, fluoro, sodio, calcio e potassio. Inoltre, contiene molte vitamine diverse, tra cui PP, E, B₁₂ e B_6.

Vantaggi del cioccolato

Le proprietà benefiche di questa prelibatezza sono dovute alla sua composizione unica di vitamine e minerali. Per chi vuole capire cosauna dose letale di cioccolato, sarà sicuramente interessante che con moderazione aiuti a rafforzare il sistema immunitario, a normalizzare l'assorbimento dei carboidrati e a ridurre il rischio di diabete.

Per il fatto che contiene sostanze che provocano la produzione di endorfine e serotonina, è riconosciuto come il più potente antidepressivo naturale. Anche un piccolo pezzo di dolce migliora l'umore e aumenta l'efficienza.

Il cioccolato stimola il cervello, normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale e riduce al minimo la probabilità di malattie autoimmuni. Tra le altre cose, aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue e aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni.

Danni al prodotto

Il cioccolato, la cui dose letale è piuttosto alta, può avere effetti non solo positivi, ma anche negativi sul corpo umano. L'abuso di questo prodotto può causare una reazione allergica.

Inoltre, i produttori senza scrupoli spesso aggiungono una grande quantità di sali ed esteri dell'acido ossalico. E questo è irto dello sviluppo dell'urolitiasi. Il consumo incontrollato di questo dolce può interferire con il normale funzionamento dell'apparato digerente e del sistema cardiovascolare.

Il pericolo principale di questo prodotto è che contiene teobromina. In grandi quantità, questa sostanza lo èallo stesso gruppo della caffeina, stimola i muscoli dei bronchi, aumenta la diuresi e provoca l'espansione dei vasi coronarici del cuore. La dose letale di cioccolato per l'uomo è di 10 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Pertanto, è consentito mangiare non più di un terzo di una barretta di dolci al giorno.

Avvelenamento da prodotti

Come qualsiasi altro alimento, il cioccolato può causare gravi intossicazioni. L'avvelenamento con questo dessert provoca l'attivazione della microflora fungina, la glicemia funzionale, infezioni intestinali, costipazione o diarrea.

L'intossicazione da cioccolato, la cui dose letale è così alta che è quasi impossibile da mangiare in una sola volta, può essere ricca di zuccheri, di scarsa qualità o di prodotto scaduto.

L'avvelenamento con un dolcetto è solitamente accompagnato da dolori taglienti al basso ventre, sovraeccitazione nervosa, letargia, sonnolenza, affaticamento e forti capogiri. Altri sintomi di intossicazione includono aumento della pressione sanguigna, problemi cardiaci, diarrea, nausea e vomito.

Primo soccorso

Quando compaiono i sintomi di cui sopra, devi scoprire quanti dolcetti ha mangiato la vittima. Se si avvicina a una dose letale di cioccolato, è necessario chiamare urgentemente un'ambulanza. Prima dell'arrivo dei medici, è necessario eseguire una lavanda gastrica con una soluzione debole di permanganato di potassio. Questa procedura sgradevole ma molto efficace aiuta a eliminare rapidamente le tossine.

Dopodiché, è consigliabile somministrare alla vittima una sorta di assorbente, come carbone attivo, Enterosgel o Polysorb. In alcuni casi, l'intossicazione è accompagnata da un aumento della temperatura corporea. In tali situazioni, le condizioni di una persona che ha mangiato una dose quasi fatale di cioccolato possono essere alleviate con l'aiuto di impacchi freddi. Con questi semplici ma efficaci passaggi, puoi aiutare la vittima a evitare gravi complicazioni come insufficienza epatica o renale.

Cioccolato e animali

Nonostante i severi divieti degli esperti, molte persone che tengono animali domestici spesso viziano i loro animali con vari dolci. Allo stesso tempo, non si rendono conto che le loro azioni causano danni irreparabili alla salute dell'animale. Poiché il cioccolato contiene teobromina, può essere pericoloso per la vita di un gatto o di un cane. Quindi, è sufficiente che una figa mangi solo 75 grammi di questo prodotto per andare nell' altro mondo. La dose letale di cioccolato per cani di circa 10 kg varia da 150 a 300 g.

L'avvelenamento da questo prodotto negli animali è accompagnato da spasmi muscolari, palpitazioni cardiache e minzione eccessiva. Il cane o il gatto diventa irrequieto e inizia a respirare pesantemente. Ha aumentato la sete, la diarrea e il vomito. Nei casi più gravi, l'avvelenamento da cioccolato provoca polmonite da aspirazione o infarto.

Pertanto, è importante ricordare che la teobromina si accumula nel corpo degli animali, causando prima o poi seri problemi disalute degli animali domestici. Coloro che vogliono che il loro cane o gatto vivano il più a lungo possibile non dovrebbero mai dargli del cioccolato.