Banana con kefir: dieta, dieta, calorie, regole di cottura e ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A prima vista, può sembrare che le banane non siano del tutto adatte a una dieta, poiché il loro contenuto calorico è piuttosto elevato. Ma in combinazione con il kefir, questo metodo per perdere peso è molto efficace. Utilizzando solo questi due prodotti, puoi organizzare giorni di digiuno settimanali che migliorano il funzionamento di tutto l'organismo. Nel nostro articolo presenteremo ricette per piatti sani a base di banana e kefir e parleremo più in dettaglio delle diete di tre giorni e sette giorni basate su questi due prodotti. I risultati di una tale "deliziosa" perdita di peso non tarderanno ad arrivare.

Benefici per la salute delle banane

La dieta della banana si è affermata non solo come un modo popolare per combattere l'eccesso di peso, ma anche come uno dei rimedi efficaci per il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale. Gli scienziati hanno dimostrato che la polpa di banana contiene sostanze che favoriscono la secrezione di muco, che avvolge le pareti dello stomaco e le protegge dagli effetti negativi del succo gastrico.

Nonostante il livello piuttosto altocontenuto calorico dei frutti giallo brillante, contribuiscono davvero alla perdita di peso. Le banane contengono fibre e zuccheri naturali (glucosio, fruttosio, saccarosio), che contribuiscono alla rapida saturazione del corpo. I frutti maturi e profumati possono facilmente sostituire i dolci dannosi (torte, pasticcini, dolci) e quindi passare a una dieta sana. E le banane sono utili per:

• grazie all' alto contenuto di carboidrati, forniscono un afflusso di energia e vitalità;
• saturare il corpo con importanti vitamine e minerali;
• sono i campioni nel contenuto di potassio, necessario per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e il rafforzamento del muscolo cardiaco;
• Grazie all'aminoacido triptofano, che promuove la produzione dell'ormone serotonina, le banane migliorano l'umore e alleviano la sindrome premestruale.

Proprietà utili del kefir

I batteri lattici hanno un effetto positivo sul funzionamento dell'intero apparato digerente. Il kefir, infatti, agisce come un probiotico naturale che normalizza il metabolismo e migliora la funzionalità intestinale. È stato dimostrato che bere solo 2 bicchieri di questa bevanda a base di latte fermentato al giorno può prevenire le malattie intestinali e la dysbacteriosis causate dagli antibiotici.

I benefici del kefir sono i seguenti:

• pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine;
• formazione di microflora favorevole nell'intestino;
• azione diuretica;
• aumento dell'immunità;
• lotta contro la stanchezza cronica,insonnia e interruzione del sistema nervoso.

Compatibilità con prodotti dimagranti

Kefir si sposa bene con diversi prodotti e serve come base per molte diete (kefir-grano saraceno, kefir-mela, kefir-vegetale). Tutti loro sono abbastanza efficaci. Vale la pena notare che è la dieta a base di banane con kefir che è tra le preferite di molte donne. Non è adatto ad una tavola dietetica quotidiana, ma si basa sui giorni di digiuno, durante i quali è possibile normalizzare il metabolismo e purificare l'organismo da tossine, tossine e liquidi in eccesso.

La banana e il kefir nella dieta sono ottimi per ridurre il peso in eccesso, normalizzare la microflora intestinale e migliorare il benessere.

Prepararsi per una dieta

Prima dei giorni di digiuno, il corpo dovrebbe:

• una settimana prima dell'inizio della dieta, rinuncia a cibi grassi, salati, affumicati e dolci;
• 3 giorni prima dell'inizio escludere il pane e sostituire lo zucchero con miele naturale;
• 1 giorno prima dell'inizio si consiglia di ridurre le porzioni di cibo e aumentare la quantità di liquidi consumati (tè verde, acqua minerale naturale).

Lo scopo della preparazione per una dieta a base di banane e kefir è quello di riportare alla normalità lo stomaco "stirato" da grandi porzioni di cibo. Già in questa fase, molte donne riescono a sbarazzarsi fino a 1,5 chili in più, il che si spiega con la rimozione dei liquidi in eccesso dal corpo quando cambiano la dieta.

Dieta di tre giorni a base di banana e kefir

Di solito solo 3 giorni di scaricoriesce a sbarazzarsi di 3-4 chilogrammi di peso in eccesso, oltre a normalizzare il lavoro dell'intestino e dello stomaco. La dieta quotidiana per questa dieta include l'uso di cibi come banana e kefir (nella foto).

Il contenuto calorico del menu con una dieta di tre giorni è di 700 kcal al giorno. Il set di prodotti comprende:

• banane - 3 pezzi;
• kefir - 600-700 ml.

Inoltre, durante il giorno si consiglia di bere quanta più acqua calda possibile a piccoli sorsi. In questo caso, la sensazione di fame non sarà così forte.

È consentito mangiare banane e kefir durante la dieta nei seguenti modi:

1. Pasti separati. Questo metodo prevede l'utilizzo di banane nella prima metà della giornata (fino alle 16.00) e di kefir nella seconda. L'alimentazione separata è l'ideale per le persone che hanno problemi con l'intestino sotto forma di gonfiore e dysbacteriosis.
2. Cibo misto. Quando si sceglie questo metodo, è necessario mangiare la quantità di cibo prevista dalla dieta al giorno. Ad esempio, puoi preparare un cocktail con banane e kefir, dividerlo in 5 parti e berlo a intervalli regolari.

Piano alimentare per la dieta di 7 giorni

Quando scegli il seguente metodo di perdita di peso, di solito puoi perdere fino a 5 kg a settimana. Tale dieta è considerata più parsimoniosa e include la seguente serie di prodotti:

• banane - 6 pezzi;
• kefir con un contenuto di grassi dell'1% - 1 l.

Il contenuto calorico della dieta quotidiana con una dieta di sette giorni è in media di 1400 kcal. Con un forteSe hai fame, puoi anche consumare ricotta senza grassi, miele, tè alla menta e acqua purificata (almeno 1500 ml).

Con questa dieta, puoi seguire una dieta separata o mista. In quest'ultimo caso, si consiglia di preparare quotidianamente un frullato di banana e kefir, la cui ricetta è offerta di seguito. A partire dal secondo giorno della dieta a colazione, è consentito cuocere a vapore la farina d'avena (2 cucchiai) senza aggiungere olio, latte e altri grassi.

Nonostante il fatto che la perdita di peso intensiva avvenga solo nei primi 4 giorni di dieta, non dovresti lasciarla prematuramente, il che ti consentirà di correggere i risultati per molto tempo.

Frullati di kefir e banana

Questo frutto è forse il più popolare sia in inverno che in estate. La banana è la base perfetta per frullati. La polpa densa di frutti maturi conferisce alla bevanda una piacevole consistenza cremosa. Grazie al suo alto contenuto di fibre, il frullato soddisfa perfettamente la fame e favorisce la crescita di batteri benefici nell'intestino. Si consiglia di berlo subito dopo un allenamento intenso per ritrovare forza ed energia, oppure come spuntino.

Fare frullati è facile:

1. Sbucciare la banana e metterla in freezer per 2 ore. Questo darà al frullato una consistenza più soda.
2. In una ciotola del frullatore, mettere una banana fredda, 100 g di ghiaccio tritato, aggiungere un cucchiaino di miele a piacere e 120 ml di latte.
3. Infine, versa 250 ml di bevanda a base di latte fermentato.
4. Kefir con banana in un frullatoreagitare per tre minuti, quindi versare nei bicchieri. Completare il frullato con la noce moscata macinata.

Si consiglia di preparare la bevanda alla banana e kefir immediatamente prima di berla.

Regole per fare un cocktail salutare

Il prossimo drink sarà un vero toccasana per l'intestino dopo aver consumato pasti abbondanti durante il nuovo anno o altre feste festive. Con l'aiuto di un cocktail di kefir e banana, puoi normalizzare il funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale, migliorare il benessere e rallegrare. Il contenuto calorico di tale bevanda è di almeno 53 kcal, mentre contiene 2,6 g di proteine, 0,9 g di grassi e 7,8 g di carboidrati.

Quando si prepara un cocktail salutare, si raccomanda di attenersi alle seguenti regole:

1. Una banana grande e matura senza macchie scure deve essere sbucciata, tagliata a fette e fatta raffreddare bene, quindi metterla in un bicchiere da frullatore.
2. Aggiungi un cucchiaio (30 g) di miele naturale. Tuttavia, se sei allergico a questo prodotto delle api, puoi sostituirlo con la stessa quantità di zucchero.
3. Per preparare un cocktail ipocalorico, dovresti usare kefir con un contenuto di grassi dell'1% o inferiore. Dovrebbe essere pre-raffreddato, quindi versare in un bicchiere da frullatore con altri ingredienti.

Non resta che sbattere ad alta velocità la banana, il kefir e il miele, versare in un bicchiere e servire.

Come fare il gelato alla banana?

Delizioso, leggero e ipocalorico è composto da tre sempliciingredienti. Il gelato allo yogurt e banana con miele si può consumare anche a dieta senza temere per la propria figura.

Ricetta per 4 porzioni. Quando prepari un dessert delizioso e salutare, dovresti seguire la seguente sequenza di azioni:

1. Banane sbucciate (2 pz.) tagliate a pezzi e mettetele nella ciotola del frullatore.
2. Aggiungi miele a piacere (2 cucchiai).
3. Sbattere bene gli ingredienti.
4. Versare 300 ml di yogurt e sbattere nuovamente fino a quando la massa non aumenta di volume.
5. Versare la massa di banana e kefir in un contenitore e metterla in freezer per 4 ore. Ogni 60 minuti si consiglia di montare il gelato con un frullatore. Quindi risulterà morbido e tenero.

Dessert alla banana con kefir

La seguente ricetta è perfetta per una sana colazione. La banana con kefir in questo dessert funge da ingrediente principale. Inoltre vengono utilizzati miele, briciole di frolla e gelatina.

La ricetta passo passo del dessert alla banana è la seguente:

1. Gelatina (15 g) ammollare in poca acqua e lasciar gonfiare per 20 minuti. Quindi riscaldare la massa di gelatina a fuoco basso in modo che la polvere sia completamente sciolta.
2. Mettere due banane sbucciate e tritate in una ciotola del frullatore, versare 300 ml di kefir e mettere 40 g di miele.
3. Sbattere gli ingredienti in una massa omogenea, versando gradualmente la gelatina sciolta in un filo sottile. A questo punto, se lo desideri, puoi intervenireper dessert, piccoli pezzi di una banana.
4. Cospargere le briciole di biscotti sul fondo dello stampo da dessert. Versare sopra la massa preparata di kefir-banana. Riponete il contenitore con il dolce in frigorifero per 2 ore. Prima di servire, tagliare a pezzi il dolcetto surgelato.